Düşük karbonhidratlı bir diyette, öğün aralarında aç olmanız durumunda, birkaç gram karbonhidratı düzenli yemek planlamanızdan çıkarmak iyidir. Bu özellikle diyetin ilk birkaç haftasında geçerlidir. Bundan sonra, iştahınız normale dönmelidir - dolayısıyla yemekler arasında daha az aç olursunuz.
Yine de, birçoğumuzun önderlik ettiği yoğun yaşamlarla, yiyeceksiz uzun bir sıcağa ne zaman yakalanabileceğinizi asla bilemezsiniz.
Olması gereken en kötü şey, bu durumda, bir zamanlar bir kafede kullandığınız bir çörek gibi yemek yediğiniz bir şeyi almak. Bu kan şekerinizi yükseltebilir ve vücudunuzu dikkatlice ekilen stabil durumunuzdan atabilir.
Ayrıca, uzmanların belirttiği gibi, aç gitmemek çok önemlidir. Bu, vücudun kan şekeri ve insülin seviyeleriyle karışan stres hormonları üretmesine neden olabilir. Bununla birlikte, bu, özellikle düşük karbonhidratlı beslenmenin ilk bölümünde bir açlık pangası yaşamamamız gerektiği anlamına gelmez, ama onları uzun süre görmezden gelmememiz gerekir.
Hâlâ sık atıştırmalık hissini hissediyorsanız, yemek saatlerinde yeterince yemek yiyip yemediğinizi düşünün.
- Yağ fobi nasıl yenilir
Mükemmel Düşük Karbonhidratlı Aperatif Yapımı
İdeal düşük karbonhidratlı atıştırmalık, protein, yağ ve lif içerir. Lif genellikle fındık, tohum veya sebzelerden kaynaklanır.
Fındık
Bazı yönlerden fındık (ve bazı tohumlar) mükemmel bir düşük karbonhidratlı atıştırmalık olabilir. Somunlar, tek bir pakette protein, sağlıklı yağ ve lif içerir ve bunların çoğu besinler ile stoklanır. Sadece iki uyarı var:
- Kaju fıstığı gibi bazı fındıklar, aslında çok miktarda karbonhidrat var.
- Bazı insanlar fındık yedikleri zaman durmakta zorlanıyorlar.
Fındık yediğinizde ne kadar karbonhidrat yediğinizi bilmek için öder. Porsiyon boyutlarınızı dikkatlice izleyin.
İpucu: Fındık ve tohumları dondurucuda saklayın. Bir kerede yemek yemeyi planladığınız miktarı kaldırın. Onları yanınıza alırsanız, küçük boyutlu hamur çanta kullanın.
Tohumlar
Keten tohumu ve chia tohumları, düşük karbonhidratlı aperatiflere harika besleyici katkılardır. İçlerindeki karbonhidratların neredeyse tamamı, kan şekerini yükseltmeyen lif formundadır.
- Chia Tohumlarını Diyetinize Eklemek İçin 10 Yol
- Keten Tohumu Meal: Nerede ve Nasıl Kullanılır?
- Diyetinize Keten Getirin Kolay Yolları
Sebzeler: Dips, Spread veya Crackers
Karbonhidratlarda çok fazla dips ve forma vardır. Onları nişastalı sebzelerle eşleştirin ve harika bir sağlıklı atıştırmalık aldınız!
Sen varken, kereviz ve havuç çubuklarının ötesinde düşün. Kolayca ev yapımı peynir serpme , yenibahar ya da 5 dakikalık ıspanak sosu ile mantarları doldurabilirsiniz. Daldırma veya hatta guacamole için bir kraker gibi jicama veya salatalık turları kullanın. Birçok sebze çiğ olarak yenebilir veya hızlı bir şekilde beyazlatılabilir ve yüksek karbonhidratlı krakerler ve talaşlar için iyi ikame maddeleri yapabilir.
Krakerlerden bahsetmişken, şu anda piyasada çok sayıda düşük karbonhidrat seçeneği var.
Örneğin, Simple Mills (Amazon'da mevcut) tarafından yapılan bademli krakerler deneyin veya kendi krakerlerinizi yapabilirsiniz:
Başka bir düşük karbonhidrat seçimi, gevrek bir şey için bir arzuyu tatmin edebilen ve aynı zamanda daldırma için de kullanılabilen domuz kabuklarıdır (Chicharrón) .
Pestili
Spreadleri bile yuvarlayarak alabilirsiniz. İki ana düşük karbonhidrat roll-up türü vardır:
- Öğle yemeği etine daldırın veya yayın. Örneğin, ıspanak ıspanak bir parça füme hindi daldırma ve rulo.
- Bir marul yaprağı, yumurta salatası, tavuk salatası, ton balığı salatası, somon salatası veya jambon salatası gibi bir proteinden yapılmış bir salata toplayın. Bu mükemmel bir öğle yemeği için yapar!
Meyveler
Çok fazla şeker içermeyen meyve mi arıyorsunuz? Meyveler gitmenin yolu!
Ahududu ve böğürtlen karbonhidratta en düşüktür. Çilek ve yaban mersini de oldukça düşük. Çilekleri tam yağlı yoğurt, süzme peynir, ricotta peyniri, krem peyniri ile birleştirin ya da üzerlerinde biraz krema çiseleyebilirsiniz. Yum!
Daha Düşük Karbonhidratlı Çerez Fikirleri
- Fıstık Ezmesi ile Kereviz Veya Orkinos Salatası ile Doldurulmuş (diğer sebzeler de)
- Sert Haşlanmış Veya Baharatlı Yumurtalar ( yeni başlayanlar için yumurtalar )
- Dereotu Turşu Ve Kaşar Peyniri
- Ay Çekirdeği (Kabuğun üstünde, bu yüzden daha uzun sürecek)
- Düşük Carb Trail Mix
- Sarsıntılı (şekersiz veya düşük şekerli)
- Düşük Carb Shakes
- Peynir: Sticks, String veya Apple Slices ile
- Şekersiz Jello, Ya Da Peyniri Olmadan Ya da Kuruyemiş Serpintisi (Parça hindistan cevizi sütü ile şekersiz kireçli Jello hazırlayın. Büyük bir paket için, tozu bir bardak kaynar suda çözünüz. suyun geri kalanını ekleyin. iyice karıştırın.)
- ChocoPerfection Barlar Gibi Şekersiz veya Düşük Şekerli Çikolata
- Salatalık Dilimleri Üzerinde Füme Somon Ve Krem Peynir
- Düşük Taneli Meyve , Kuruyemiş Veya Keten Tohumu Yemekli Ricotta Peyniri
- Quest Protein Barları gibi Atıştırmalık Barlar (şeker alkollerine, özellikle maltitollere dikkat edin )
- Biberli Patates Cipsleri (Mikrodalga biberli dilimleri gevrek olana kadar. Bunlar peynir ve diplerle harikadır.)
Daha Düşük Karbonhidratlı Snack Tarifler
- Fırında pişirilen parmesan cipsleri : Fırında biraz peynir pişirin ve lezzetli, düşük karbonhidratlı çıtır büfeniz var!
- Düşük karbonhidratlı nachos : Tüm karbonhidratsız nachos lezzetlerinin tadını çıkarın.
- Düşük karbonhidratlı pizza : Basit reçetelerden - pizza malzemelerini düşük karbonhidratlı ekmeğe veya portabello mantarına koyun - daha fazla sayıda düşük karbonhidratlı pizza kabuk tarifine.
- Fıstık ezmesi proteini topları : Dört malzemeyi karıştırın, top haline getirin ve işiniz bitti!
- Fırında jalapeno poppers : Peynir ve pastırmayı baharatlı biberlere koyun ve pişirin.
- 5 dakikalık baharatlı tatlı cevizler : Tatil zamanı (ya da başka bir şey) için harika ya da misafir bekliyorsanız. Hızlı ve kolaylar ve eviniz harika kokuyor!
- Pizza ısırıkları : Bir çörek otu ile bir çörek teneke içinde onları pişirin.
- Kerevizli yongalar : Daha az karbonhidratlı bir sebzeden kendi cipslerinizi yapın (bu, birçok kök sebzeyle çalışır)
- Şekersiz kızılcık sosu : Süzme peynir veya yoğurtla birlikte yiyin. (Fırında şekersiz kurutulmuş kızılcıklar bile yapabilirsiniz.)
Daha Düşük Karbonhidratlı Aperatif Kaynakları
- Markette En İyi 10 Hazır Düşük Karbonhidratlı Gıdalar
- Marketten En İyi 10 Düşük Karbonhidratlı Atıştırmalık
- En İyi Taşınabilir Düşük Karbonhidratlı Aperatifler
Bir kelime
Bazen aperatifleri düşündüğümüzde, otomatik olarak bizim için pek iyi olmayan yiyecekleri düşünürüz. Ancak atıştırmalıklar, sağlıklı bir yemek yeme yolunun bir parçası olabilir.