Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 92
Yağ - 7g
Karbonhidratlar - 1g
Protein - 6g
Toplam süre 30 dk
20 dk. Hazırlık 10 dk.
Porsiyon 12 (her biri 2 tur)
Bu baharatlı yumurta tarifi sağlıklı bir twist ile temel bir reçete. Azaltılmış yağsız mayonez ve şekersiz tatlı tat, normalde kalori, yağ, şeker ve karbonhidratın yüksek olanını alır ve bu favoriyi, suçluluk hissetmeden yiyebileceğiniz bir mezeye dönüştürür. Ayrıca, otlar, az yağlı mavi peynir pansumanı, hatta yengeç veya somon füme ekleyerek tatları da çeşitlendirebilirsiniz.
Bu tarif şeker içermeyen tatlı bir lezzet için çağrıda bulunur, ancak onu dışarıda bırakabilir veya dereotu tadında kullanabilirsiniz. Dereotu salçası kullanırsanız, tatları dengelemek için eklenmiş küçük bir şekerle daha iyi olup olmayacağını görmek için tadın.
malzemeler
- 12 büyük yumurta, sert pişmiş
- 1/4 fincan az yağlı mayonez
- 2 yemek kaşığı hazır hardal (sarı veya kahverengi)
- 1/4 fincan dereotu (isteğe bağlı)
- Bir kaç damla sıcak sos
- 1/4 çay kaşığı kaşar tuzu
- Tadı karabiber
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı (isteğe bağlı)
- Kırmızı biber serpin
Hazırlık
- Yumurtaları soyunuz, sonra dikkatlice ikiye bölün ve sargıları orta bir kaba alın.
- Yumurta sarısını çatalla ezin ve kalan malzemeleri iyice karıştırın.
- Yumurta beyazı yarısının boşluklarını doldurun, karışımı üst üste gelecek şekilde yumuşatın (ya da içine pipetlemek için bir hamur torbası kullanabilirsiniz).
- Üstüne ek olarak kırmızı biber serpin. Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.