Volumetrik yeni bir diyet değildir, ancak yemek tarzı zaman testine dayanmıştır. Volumetrics pek çok diyetisyen tarafından zayıflamak ve kilo vermek için kullanılır . Aslında, Volumetrics popüler Jenny Craig diyetine dahil edilmiştir. Yani bu diyete uymalısın? Kilo kaybı için Volumetrics hakkında bilmeniz gerekenler.
Volumetrics Diyetini Kim Yazdı?
Diyetin tam bir açıklamasını Barbara Rolls, Ph.D.
Rolls bir Penn Eyaleti beslenme araştırmacısıdır ve kitabı bir beslenme yazarı olan Robert Barnett ile birlikte yazmıştır.
Volumetrics kitabının birlikte yazılmasına ek olarak, Dr. Rolls 20 yıldan fazla bir süredir obezite araştırmıştır. Ulusal Sağlık Enstitüleri Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü'nün yanı sıra başkan olarak görev yaptığı Kuzey Amerika Obezite Araştırma Derneği'nin danışma kurulunda görev aldı.
Volumetrics Diyet Planı Nedir?
Volumetrik, tüketilen kalori miktarının değil , kilo kaybına yol açan yiyecek hacminin temeli üzerine kuruludur. Daha fazla yemek yediğimizde, tokluk veya doluluk hissi yaşarız.
Volumetrics diyetini takip ederseniz, sizi dolduran düşük kalorili yiyecekler yiyerek, diyette olduğunuzu hissetmeden kilo vereceğinizi öğrenirsiniz. Plan, aç veya yoksun hissetmemeniz için tasarlandı.
Bu planı takip ederseniz "kalori yoğunluğu" hakkında da bilgi edineceksiniz. Volumetrics diyetindeki önerilen yiyecekler düşük enerji veya kalori yoğunluğuna sahiptir. Bu, bir doluluk hissini teşvik ettikleri anlamına gelir. Volumetrics diyetinden kaçınmanız gereken yiyecekler enerji yoğunudur. Bunlar, çok fazla kalori ya da yiyecek dolu olan yiyecekler.
Kilo Vermenize Yardımcı Olmak
Rolls ve Barnett'e göre, diyetçiler, tüketilen toplam kalori miktarına bakılmaksızın, her gün yaklaşık olarak aynı miktarda yiyecek yemeleri eğilimindedir. Her zamankinden daha az kalori içeren aynı ağırlıktaki yiyecekleri yerseniz, açlık hissetmeden kilo verebileceğinizi düşünürler.
Volumetrics diyeti, basitliği ve sağduyu yaklaşımından dolayı kilo kaybı topluluğundaki önde gelen uzmanlar tarafından iyi değerlendirilmektedir. Ama kilo vermenize yardımcı olacak herhangi bir diyet için, yaşam için yeme planına sadık kalmaya hazır olmalısınız. Dolayısıyla, Volumetrics gıdaları tüketmeye alışırsanız Volumetrics'de kilo vermeniz olasıdır.
Ne yemeli
Planı takip etmek için, çok fazla su veya çok fazla diyet dostu lif içeren düşük kalorili, yüksek hacimli yiyecekler yiyeceksiniz. Su ve lif hem tatmin duygusunu hem de tokluğu arttırır.
Bol bol meyve, az yağlı süt veya diğer süt ürünleri, tam tahıllar , fasülyeler, az yağlı balıklar, sebzeler, derisiz kümes hayvanları ve yağsız et yiyeceksiniz. Normal peynir, şeker, yüksek şekerli içecekler ve kurabiyeler gibi yüksek kalorili yiyeceklerden uzak durursunuz.
Ancak Volumetrics yeme planında hiçbir yiyecek tamamen yasaklanmamıştır. Çikolata gibi kalori açısından yoğun olduğu düşünülen yiyeceklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Ve günlük kalori tavsiyelerinizde kaldığınız sürece.
Her gün kaç kalori yemen gerektiğini nereden biliyorsun? Kitap, tüketilecek doğru kalori miktarını hesaplamanız için bir formül sağlar. Kitap ayrıca günde 1.600 kalori ve günde 2000 kalori için yemek planları içerir.
Ama diyete tam olarak uymak zorunda değilsiniz. Her yemek planı, özel kalori ihtiyaçlarınız için değiştirilebilir. Örneğin 1.600 kalori planında 400 kalorili bir kahvaltı, 500 kalorili bir öğle yemeği, 500 kalorili bir akşam yemeği ve 200 kalorili bir atıştırmalık sunulmaktadır. Ama ayarlamalar yapabilirsiniz. Yazarlar da sağlıklı yemek tarifleri veriyor.
Diyet planlarını kullanmak istemiyorsanız , kendi yemeklerinizi planlamak için kitaptaki yönergeleri de kullanabilirsiniz. Kitapta yüzlerce gıda için bir yiyecek yoğunluğu listesi bulacaksınız. Kitap ayrıca herhangi bir yiyeceğin kalori yoğunluğunu kalori ve porsiyon boyutlarını kullanarak belirlemek için basit bir teknik sunmaktadır.
Volumetrics Diyet Yaşam Tarzı Değişiklikleri
Volumetrics'in yazarları, uzun vadeli kilo yönetimine yol açan yaşam tarzı değişikliklerini önermektedir. Değişiklikler bir egzersiz ve yiyecek günlüğü tutmak ve taraflar gibi bir eğri topu atabilecek sosyal durumlar için önceden planlamayı içerir.
Yazarlar ayrıca haftanın çoğu günü en az 30 dakika egzersiz yapmanızı tavsiye eder. Kilo kaybı aşamasında haftada bir kez tartılmanızı tavsiye ederler.
Kitap, hedef ağırlığınızı karşıladığınızda veya altı ay geçtikten sonra takip etmeniz gereken bir bakım planı sunar. Kilonuzu altı ay daha beklettikten sonra, kilo verme planını tekrar başlatabilirsiniz.
Volumetrics Etkili midir?
Volumetrics planı bir fad diyeti değildir. Besinsel olarak sağlam ve etkili olabilir. Gıda önerileri USDA tarafından tanıtılan yeme yönergeleri ile tutarlıdır. Yemek planı, sağlıklı, dengeli bir meyve, sebze ve tam tahıl diyetini teşvik eder ve sizi doymuş yağ alımını sınırlandırmaya teşvik eder.
Planın düzenli, ılımlı fiziksel aktiviteyi teşvik etmesi kesin bir artıdır. Egzersiz, düzenli aktivitenin uzun süreli sağlık ve kalıcı kilo kaybına yol açan yaşam tarzının hayati bir parçası olmasına rağmen, neredeyse yok sayılan bir şeydir. Bir yemek günlüğü tutmak gibi ek öneriler de yeni yaşam tarzınıza uyum sağlamanıza yardımcı olacaktır.
Bu planda ortaya konan kalori kuralları ve gıda önerileri doğru bir şekilde takip edilirse, bu diyet etkili ve besleyicidir. Çok hızlı bir şekilde büyük sonuçlar getirmeyecek, bunun yerine haftada bir ila iki poundluk güvenli, kademeli kilo kaybına yol açacak ve bu da uzun vadeli başarı için idealdir.
Kaynak
Rolls, Barbara ve Robert Barnett. Volumetrik Ağırlık Kontrol Planı . New York: HarperTorch, 2002.