Yeterince lif almak, yaşlandıkça endişelenmeniz gereken şeylerden biridir. Sağ? Belki de senin eski benliğiniz lif konusunda endişelenir, ama eğer gençliğiniz kendi kendine kilo vermek istiyorsa, o zaman da lif konusunda endişelenmeli. Elyaf zayıflamanıza yardımcı olabilir. Ve yeni bir araştırmaya göre, kilo vermenin en kolay yollarından biri olabilir.
Kilo Kaybı Elyaf ile Daha Kolay
Annals of Internal Medicine'de yayınlanan yeni bir çalışma, Amerikan Kalp Derneği (AHA) tarafından yayınlanan geleneksel bir diyete yüksek lifli bir diyetle karşılaştırdı. AHA diyeti oldukça karmaşıktı çünkü bu plandaki diyetçiler kalori saymak , şeker gramlarını azaltmak , daha fazla sebze ve yağsız protein tüketmek zorundaydılar. Ayrıca yeterince lif yemelilerdi. Yüksek lif grubu her gün sadece 30 gram lif tüketmek zorunda kaldı.
Çalışmadaki her iki grup da kilo vermiştir. Amerikan Kalp Derneği diyetindeki grup aslında daha fazla kaybetti. Ama daha fazla değil . Ve bu çalışmayı ilginç kılan da budur. Daha fazla lif yemenin basit etkisi, insanların kalori ve makrobesin sayma güçlüğü olmadan kilo vermelerine yardımcı oldu.
Fiber, Kilo Vermenize Nasıl Yardımcı Olur?
Fiber, birkaç farklı şekilde kilo vermenize yardımcı olur. İlk olarak, daha lifli yiyecekler daha fazla doldurulur. Yulaf ezmesi veya tam tahıllı ekmekler gibi yüksek lifli yiyecekler yerseniz, vücudunuzu yiyecekleri sindirmek için daha uzun bir süre alır.
Böylece karnınız daha uzun bir süre dolu hisseder ve bu da daha az yemeye yardımcı olabilir.
Ayrıca, çözünmeyen lif adı verilen bazı lif türleri vücudunuz tarafından sindirilemez. Böylece yiyecek, kan dolaşımına girmeden sindirim sisteminizden geçer. Bu, yiyeceklerin diğer yiyeceklerin yapabileceği gibi baldırlarınızı veya karnınızı doldurmayacağı anlamına gelir.
Kilo vermek için yeterli lif nasıl alınır
Diyetinizde yeterince lif nasıl olur? Bu kolay! Sadece ekmek, makarna veya kahvaltılık gevrek gibi şeyler satın aldığınızda tam tahılları seçin. Ama etiketteki "bütün tahıl" kelimelerini araman gerekiyor. Bazen yiyecek üreticileri, yiyecekleri daha sağlıklı kılmak için "tahıl" veya "çok tahıl" veya "doğal tahıl" gibi kelimeler kullanırlar. Taze sebzeler ve meyveler de iyi bir doğal lif kaynağıdır.
Ayrıca, her ürünün ne kadar lif içerdiğini görmek için satın aldığınız gıdalardaki beslenme bilgileri etiketini de kontrol etmelisiniz. Lif, karbonhidrat ve şekerlerin altında listelenmiştir. Ne kadar lif yemelisin? Kilo verme çalışmasında diyetisyenler günde 30 gram lif tüketmişlerdir. Mevcut rehberler, her gün 20 ila 35 gram lif tüketmenizi tavsiye etmektedir.