1 - Saçınızın Bu Besinlere İhtiyacı Var
Güzel parlak saçlar, iyi bir şampuan ve saç kremi daha fazla gerektirir. Sağlıklı saçlar protein, omega-3 yağ asitleri, demir, çinko, kalsiyum, biyotin ve A, C, E ve D vitaminleri gibi bazı temel besin maddelerine dayanır.
Bunun çok fazla vitamin ve mineral olduğunu biliyorum, ancak sağlıklı bir beslenme rejimine sahip olmak size bu besinleri sağlamalıdır. Ama emin olmak için özellikle yararlı olan on gıda buldum.
2 - Balık
Somon ve ton balığı protein, omega-3 yağ asitleri ve D vitamini açısından zengindir, ancak omega-3 yağları bakımından zengin olsalar da, toplam yağlar veya kaloriler açısından yüksek değildirler. Taze yeşil salataya somon veya ton balığı ekleyin ya da suşi olarak tadını çıkarın. Konserve ton balığı ve somon, elinizde tutulabilir ve bir dizi tarifte kullanılabilir. Ringa, sardalye ve alabalık da omega-3'ler açısından zengindir.
3 - Koyu Yapraklı Yeşiller
Ispanak, İsviçreli pazı ve lahana, A vitamini, demir, kalsiyum ve C vitamininin mükemmel kaynaklarıdır. Ayrıca kalorilerde de düşüktürler. Ham yeşilin salatalarınız için bir temel olarak kullanın ya da biraz zeytinyağı ve sarımsak ile soteleyin ve sağlıklı bir taraf olarak kullanın.
4 - Somunlar
Badem, ceviz ve ceviz bitki proteinleri, biyotin, mineraller ve E vitamini açısından zengindir. Cevizler de iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Ham cevizleri bir şeyler atıştırın ya da salatalarınızı kızarmış cevizler ile doldurun. Yeşil fasulye veya diğer pişmiş sebzeler üzerine biraz badem serpin.
5 - Tatlı Patates ve Yam
Tatlı patates ve patatesler A vitamini ile doldurulur, ayrıca C vitamini, demir ve kalsiyum içerir. Çırpılmış tatlı patatesleri lezzetli bir garnitür olarak servis edin ya da tatlı patatesleri pişirin ve daha fazla kalsiyum eklemek için az miktarda pekmezle tepesine atın.
6 - Yumurta
Yumurtalar mükemmel bir protein ve biyotin kaynağıdır ve A ve E vitaminleri ile bazı demir ve kalsiyum içerirler. 'Omega yumurtaları' adı verilen özel diyetlerle beslenen tavukların ürettiği yumurtalar da iyi bir omega-3 yağ asitidir.
7 - Baklagiller
Kuru fasulye, mercimek ve soya, protein, çinko, demir ve biyotin açısından zengindir. Fırında fasulye, pişmiş beyaz veya tatlı patatesler için bir tepesi olarak kullanılabilir. Ya da taze yeşil salata ile mercimek çorbası servis edilir.
8 - İstiridye
İstiridye çinko açısından son derece yüksektir ve zengin bir protein kaynağıdır. Oysters Rockefeller olarak hazırlanan yarım kabuktaki çiğ istiridyelerin tadını çıkarın veya akşam yemeği için istiridye güvecini hazırlayın.
9 - Süt ve Süt Ürünleri
Süt ürünleri protein, D vitamini ve kalsiyum bakımından yüksektir. Kalorilerin bazılarını kesmek için az yağlı veya yağsız süt ve peynir ile devam edin. Lezzetli bir kahvaltı veya sağlıklı bir tatlı için bal, çilek ve fındık ile Yunan yoğurdu servis yapın. Alternatif olarak, badem, soya veya pirinçten yapılan süt de iyi bir seçimdir.
10 - Kırmızı Biber
Kırmızı biberler A ve C vitaminlerinde yüksektir, ayrıca kalorilerde çok düşüktürler. Üstüne çiğ kırmızı biber dilimleri ile bir salata, sebzeler bir ürün yelpazesi ile kızartın veya bir kızartmaya ekleyin.
11 - Sığır Eti
Sığır eti mükemmel bir protein ve çinko kaynağıdır. Yağ ve kalorilerde yüksek olabilir, bu nedenle filet mignon gibi yağsız bir kesim seçin . Otla beslenen sığır eti daha iyi bir yağ asidi profiline sahiptir. Bir salataya ince dilim biftek ekleyin ya da karıştırın.
Kaynak:
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı Tarımsal Araştırma Servisi Standart Referans Yayın 28 için Ulusal Besin Veri Tabanı.