Güney Sahil Diyetinde ekmek, makarna, fırın ürünleri vb.
South Beach Diyet , başka hiçbir şeye benzemeyen düşük karbonhidratlı bir besindir. Çoğu, nişastaların veya tahılların çok az olmasına izin vermez, ancak bu diyet farklıdır. South Beach Diyet'in her aşamasında onaylanmış tahılların listesi.
Nişasta ve Hububat Listesi - South Beach Diyet Aşaması Bir
South Beach Diyetinin Birinci Aşamasında, Phase One'da hiçbir nişasta veya tahıl yoktur.
Bu içerir:
- Ekmekler (kekler, bisküviler, simit, krep, vb. Dahil)
- Tahıllar (sıcak veya soğuk)
- Hububat (pirinç, buğday, yulaf vb)
- Un ile yapılan her şey
- Nişastalı sebzeler (patates, mısır, pancar vb.)
South Beach Diyet Aşaması İki'de Kabul Edilebilir Nişasta ve Taneler
İkinci Aşamada, bazı nişastalar ve tam tahıllar kademeli olarak aşamalı olarak devreye girer. Bu yiyecekleri yavaşça eklemek ve negatif tepkiler - karbonhidrat hissi, iyi hissetmemek veya kilo almak için - izlemek çok önemlidir.
İkinci Aşamada Eklenebilecek Gıdalar. “Tam tahıllar” ın% 100 tam tahıl anlamına geldiğini unutmayın. “Buğday unu” etiketlerde “beyaz un” için koddur. Listelenen her tahıl için WHOLE demelidir.
Pişmiş Ürünler - Ekmekler, Krakerler, vb.
- 1 adet (1 oz)% 100 bütün tahıl ekmeği
- 100 küçük veya 1 oz% 100 bütün tahıl simit
- Krakerler - hiçbir trans yağ içermeyen% 100 tam tahıl ve ons başına en az 3 gram lif - porsiyon başına 1 oz
- Crispbread, Çavdar - 2 adet
- 1 küçük ev yapımı şekersiz çörek
- Ons başına en az 3 gram lif içeren 1 küçük tam tahıl tortilla
Hububat
Tahılların en az 6 gram lif ve hizmet başına 6 gramdan az şekere sahip olması gerekir - zaman zaman 8 gramlık şekere servis yapılır. Yulaf ezmesi veya diğer sıcak tahıllar, yavaş pişirilmeli ve anlık veya çabuk pişirilen çeşitler olmamalıdır.
Buğday Kreması gibi rafine tahıllardan yapılan sıcak tahıllara izin verilmez. Örnekler:
- Ekstra Fiber-1/2 bardak ile tüm Bran
- Kepek Tomurcukları - 1/3 fincan (ara sıra)
- Fiber Bir - 1/2 bardak
- Kashi, Git Yalın - 1/2 bardak
- Rendelenmiş buğday - 1/2 bardak
- Rendelenmiş Buğday ve Kepek - 1 oz
- South Beach Diyet Hububat (kutuda porsiyon)
- Karabuğday kabuğu çıkarılmış - 1/2 bardak
- Yulaf kepeği - 1/2 bardak
- Eski moda yulaf ezmesi - 1/2 bardak
- Çelik Kesilmiş Yulaf - 1/2 bardak
Pişmiş Taneler
En fazla pişmiş kepekli tahıllar, 1/2 fincan porsiyon boyutunda kabul edilebilir. İstisnalar darı ve mısır unu veya irmiktir. Kuskus kabul edilebilir. Agatston asla açık bir şekilde bütün tahıl kuskusu anlamına gelse de, bu durum açıkça en iyi yol gibi görünmektedir, çünkü düzenli kuskus yüksek bir glisemik indekse sahiptir ve Agatston'un diyete olan zemini gibi görünmektedir (tüm tahıl kuskusunun glisemik indeksi, mevcut). Kabul edilebilir bütün pişmiş tahıl örnekleri:
- Amaranth - tüm tahıllar için ½ fincan
- Arpa, incili
- Karabuğday (kaşar)
- Bulgar
- Yulaf, bütün çekirdek (kabuğu çıkarılmış tane)
- Pirinç, kahverengi
- Pirinç, vahşi
- Çavdar, bütün çekirdek
- Kinoa
- Buğday, bütün çekirdek
Makarna, Patlamış Mısır
- % 100 Tam buğday makarna - 1 bardak pişmiş, al dente
- Diğer Tam Tahıl Makarna (örneğin kahverengi pirinç) - 1 bardak - sadece ara sıra
- Patlamış mısır , hava attı, düz - 2 bardak
Nişastalı Sebzeler
Tüm Servisler ½ fincan
- Havuçlar
- Bezelye, yeşil
- Kabak (ara sıra)
- Rutabaga (ara sıra)
- Tatlı patates , küp
- Şalgam
- Yam, küp
Uzaklaştırılacak Taneler ve Nişastalar - South Beach Diyetinin Her Aşamasında
- Beyaz unla kısmen veya tamamen yapılmış herhangi bir yemek veya herhangi bir şekerli, örneğin kurabiyeler, kekler, turtalar
- Beyaz makarna
- Beyaz pirinç
- Herhangi bir formda mısır (1 sebzelik olarak mısır porsiyonu “nadiren” - 2-3 ayda bir)
- Herhangi bir formdaki patates
- Yaban Havuçları
- Pancar
- Tahıllar yukarıda dahil değildir
- Pizza
- Pirinç kekleri