Sade, Aromalı, Sertleştirilmiş ve hatta Mini Gofretler
Çölyak hastalığı ya da çölyaksız gluten duyarlılığı tanısı, dondurulmuş waffle'lar gibi en sevdiğiniz yiyecekleri bırakmak zorunda olduğunuz anlamına gelmez. Glutensiz gıda üreticileri bir çok glütensiz dondurulmuş waffle seçeneği sağlamak için hızlandırdılar –bunların çoğu, geleneksel dondurulmuş waffle bölümünde olduğu gibi bana öyle geliyor.
Elma tarçınlı waffle veya omega-3 yağ asitleri ile takviye edilmiş waffle'ların tadını çıkarabilir veya sade veya yabanmersini gibi geleneksel favorileri seçebilirsiniz. Çocuk dostu glutensiz yiyecekler arayan bir ebeveynseniz, mini waffle'lar hile yapabilir. Bunların hepsini, dondurucuda, fırına, tost makinesine veya tost makinesine fırlatıp hazırlamaya hazır olarak saklayabilirsiniz.
İşte piyasadaki ana glutensiz dondurulmuş waffle markaları:
Kashi Gofretler
Kashi iki farklı çeşit dondurulmuş glutensiz waffle sunar: Orijinal ve Tarçın. Her iki tür de GMO olmayan proje onaylı ve vegan. Yulaf içerdiklerine dikkat edin (bundan daha fazlası var: Ben Glutensizim. Yulaf Yemesi Gerekir mi? ). Bunlar ayrıca sorgum, bezelye lifi ve keten tohumu içerir.
Kashi'nin dondurulmuş waffle'ları, milyonda 20 parçadan az glutensizdir. Özel bir tesiste yapılmazlar. Kashi'nin aynı zamanda glüten içeren waffle'ları da iki çeşniden oluşturduğuna dikkat edin, bu nedenle doğru kutuyu satın aldığınızdan emin olun: marka adının altındaki geniş "glutensiz" işaretini arayın.
Kellogg'un Eggo'su
Kellogg's, bir çeşit dondurulmuş glutensiz waffle: tarçın aroması sunar. Bu gofretlerin yulaf içerdiğini unutmayın (yulaf yememeniz gerekip gerekmediğinden emin değilseniz doktorunuzla konuşun).
Gofretler ayrıca kalsiyum ve demir de dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineral ile takviye edilir. Milyon başına 20 parçadan az glutensiz olarak kabul edilirler ve özel bir glutensiz tesiste üretilmezler.
Kinnikinnick Gıdalar
Kanadalı glütensiz üreticisi Kinnikinnick Foods, iki çeşit dondurulmuş waffle üretmektedir: orijinal ve tarçın / kahverengi şeker. Her ikisi de yumurta ve mısır içerir, ancak süt, soya ve maya gibi diğer ana alerjenleri içermez.
Kinnikinnick Gofretler, ABD ve Kanada'da çeşitli marketlerde ve sağlık gıda mağazalarında mevcuttur.Tüm Kinnikinnick ürünleri, yulaf içermeyen glutensiz bir tesiste üretilmektedir.
Doğanın Yolu
Sağlık gıdalarında uzmanlaşmış Nature's Path Organic, besinlerle dolu ürünleri vurgular ve şirketin glutensiz dondurulmuş waffle'ları istisna değildir.
Nature's Path dört farklı glütensiz waffle çeşidi sunar: Karabuğday Wildberry, Chia Plus, Kabak Spice ve Homestyle. Nature's Path dondurulmuş waffle'lar Wegman, The Fresh Market ve Whole Foods gibi perakendecilerde ülke çapında mevcuttur.
Glutensiz Sertifikasyon Organizasyonu (GFCO) tarafından glutensiz olarak sertifikalandırılırlar, bu da ürünlerin milyonda bir milyondan fazla glüten içermesini gerektirir.
Trader Joe'nun
Trader Joe'nun yakınına sahip olmak için yeterince şanslı olanlar için, ilginç pazar zinciri iki farklı türde dondurulmuş glutensiz waffle'lar sunar: sade ve muzlu.
Gofretler her zaman stokta değildir, bu yüzden onları bulduğunuzda toplu olarak satın almak en iyisi olabilir, özellikle de bu sizin dondurulmuş waffle-seçiminizse.
Van'ın Doğal Gıdaları
Van'ın Doğal Gıdaları altı çeşit glütensiz waffle yapar: sade, elma tarçınlı, yabanmersini, keten, karabuğday ve minis. Hepsi sütlü ve yumurtasızdır ve tüm glutensiz tahıllar ile yapılır.
Van'ın gofretleri yaygın olarak dağıtılmaya meyillidir ve çoğu ülkede olmasa da çoğu ülkede bulunabilmektedir - sınırlı glutensiz bölümlere sahip süpermarketler bile çoğu zaman bir veya iki çeşit taşırlar.
Van'ın glutensiz waffle'ları GFCO tarafından glutensiz olarak onaylanmıştır.
Wegman'ın
Bu düz glutensiz waffle'lar kahverengi pirinç unu, patates nişastası, mısır unu ve tapyoka nişastası ile yapılır. Meyve suyu konsantresi (armut suyu) ile tatlandırılırlar ve milyonda 20 parçadan az glutensizdirler.
Wegman'ın marketleri kuzeydoğu ve orta Atlantik bölgesinde altı eyalette bulunur: New York, Pennsylvania, Maryland, Massachusetts, New Jersey ve Virginia ve Kuzey Carolina ve Washington, DC'ye genişleme planları vardır.
Bir kelime
Glutensiz dondurulmuş waffle en büyük marketlerde mevcuttur. Eğer bunları geleneksel dondurulmuş waffle'larla bulamıyorsanız, dondurulmuş glutensiz bölümü kontrol edin (birçok mağazada dondurulmuş glutensiz ürünler için ayrı bir bölüm bulunur) veya donmuş “doğal” gıdalar bölümünde. Van'ın ve Doğanın Yolu en çok bulunan markalardır, ancak iyi stoklanmış süpermarketler genellikle daha geniş bir çeşitliliğe sahip olacaktır.
Yulaf yiyebilirseniz, burada listelenen markalardan herhangi biri ile iyi olmalısınız. Yulaf sizin için sorunluysa, Kellogg ve Kashi markalarından emin olun ve diğerlerinden birini seçin.
> Kaynak:
> Çölyak Hastalığı Vakfı. Ne yemeliyim? Bilgi Sayfası