Yediğiniz yiyecekler cildinizi pürüzsüz, esnek ve güzel tutmanıza yardımcı olabilir. Sağlıklı ve dengeli bir diyet, cildinizin ihtiyacı olan tüm besinleri sağlamalıdır:
- Omega-3 yağ asitleri cildinizin kuruluğunu azaltmaya yardımcı olabilir.
- C vitamini, cildinizin bağ dokusu tabakalarının önemli bir bileşeni olan kolajen üretimi için gereklidir.
- A vitamini cildinizi sağlıklı tutar, böylece bakterileri ve diğer patojenleri vücudunuzdan uzak tutmak için bir engel olarak işlev görebilir.
- Selenyum cilt kanserini önlemeye yardımcı olabilir.
- Likopen ve lutein gibi kırmızı, turuncu, sarı ve koyu yeşil bitki pigmentleri cildinizi koruyan doğal antioksidanlardır.
- Yara iyileşmesi için çinko gereklidir.
Cildinize iyi beslenecek besinlerin çeşitli kombinasyonlarını içeren yiyecekler hakkında daha fazla bilgi için slayt gösterisi boyunca ilerleyin.
1 - Çilek
Çilekler C vitamini ile doludur, böylece cildinizin altındaki bağ dokusunu güçlü ve sağlıklı tutmaya yardımcı olurlar. Çilekler aynı zamanda folat (bir B vitamini), lif ve serbest radikallere maruz kalmadan dolayı cildin hasar görmesini engelleyebilecek bir dizi fitokimyasal olarak da zengindir.
Profesyonel tavsiye: Sağlıklı bir kahvaltı için Yunan yoğurdu ya da yulaf ezmesi ile taze çilekleri yeyin.
2 - İstiridye
İstiridyeler cildiniz için iyidir çünkü çinkoda çok yüksektir. Sadece üç istiridyeyi yiyecekseniz, size bütün gün çinko verir. İstiridye ayrıca size protein ve demir sağlar. Çoğu markette konserve veya taze çiğ istiridye bulabilirsiniz.
Pro ipucu: İştah açıcı olarak çiğ, füme veya pişmiş istiridyeleri yiyin veya istiridye yahnisi yapın.
3 - Portakallar
Portakallar kolajen oluşumu için gerekli olan C vitamini açısından zengindir ve cildin hislerini sağlam tutar. Portakallar ayrıca normal büyüme ve hücre farklılaşması için gerekli olan A vitamini bakımından da zengindir.
Profesyonel ipucu: Şeker çubuğu yerine öğleden sonra atıştırmalık olarak portakal yiyin.
4 - Yaban mersini
Yaban mersini , cildinizi serbest radikal hasarından koruyabilecek antioksidanlarda süper yüksektir. Ayrıca lif, vitamin ve mineraller de yüksektir. Onlar da doğal olarak diyet dostu - bir fincan taze yaban mersini 84 kalori var.
Pro ipucu: Yaban mersini düşük bir tatlı olarak servis yapın ya da mısır gevreğine ekleyin ya da smoothie'lerde kullanın.
5 - Havuç
Havuçlar A vitamini ve öncü, beta-karoten sağlar. Sağlıklı ciltler için A vitamini gereklidir. Havuçlar ayrıca potasyum ve lif bakımından da zengindir ve kalorilerde düşüktür ve neredeyse yağsızdır.
Pro püf noktası : Düşük kalorili bir sebze daldırma ile havuç çubukları, doğranmış havuçla birlikte salata yapın veya sağlıklı bir garnitür olarak pişmiş havuç servis edin.
6 - Kale
Kale karnabahar, roka ve brokoli ile ilgili olan turpgillerden oluşan bir sebzedir. A ve C vitaminleri de dahil olmak üzere pek çok besin açısından zengindir. Ayrıca kalorilerde ve lifte de düşüktür.
Pro ipucu: Bebeği lahana salatası yeşil olarak deneyin - olgun lahanadan biraz daha ihale edilir.
7 - Somon
Somon , cildinizin yumuşak ve esnek kalması için omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Aynı zamanda mükemmel bir protein, selenyum ve çinko kaynağıdır. Sağlıklı yağlar bakımından zengin olmasına rağmen, somon kalorisi yüksek değildir, bu nedenle birçok diyet türü için mükemmeldir.
Pro ipucu: Hızlı ve kolay sandviçler ve salatalar için konserve somon hazırlayın. Eğer bonbon ile somon yerseniz, kalsiyum alımını hızlandırırsınız.
8 - Brezilya Somunları
Brezilya fıstığı selenyumda çılgın. Bir porsiyon size birkaç kez defalarca selenyum verir. Brezilya fıstığı da kalsiyum, magnezyum ve protein bakımından zengindir. Kalorilerden biraz daha yüksekler - altı fındıktan oluşan bir porsiyon 200 kaloriye yakındır, ancak ihtiyacınız olan tüm selenyumları iki fındıktan alırsınız.
Profesyonel ipucu: Sağlıklı bir öğleden sonra atıştırması için bir elma ya da armut ile birkaç Brezilya fıstığı yiyin.
9 - Tatlı Patates
Tatlı patatesler A vitamini bakımından zengindir, bu yüzden cildinizi iyi durumda tutmak için mükemmeldir. Ayrıca potasyum ve lif bakımından da zengindirler. Tatlı patatesler adlarına kadar yaşar ve genellikle herkesle bir vuruş yaparlar - hatta seçici yiyiciler.
Pro püf noktası : Fırında pişirilmiş tatlı patatesleri zeytinyağlı ya da tatlı bir sır ya da kuru fasülye, soğan, pişmiş ıspanak veya fındıkla servis edin.
10 - Tuna
Ton balığı cildinizi yumuşak tutan mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Ayrıca çinko, selenyum ve protein bakımından da yüksektir. Ton balığı tipik olarak fileto veya biftek olarak servis edilir ve ızgara, fırınlanmış veya haşlanmış olabilir. Ayrıca yerel markette konserve ton balığı bulacaksınız.
Pro ipucu: Kalorileri kurtarmak için ilkbaharda paketlenmiş konserve ton balığı seçin.
11 - Brokoli
Brokoli , sağlıklı bağ dokusu için ihtiyacınız olan C vitamini içinde çok yüksektir. Aynı zamanda A ve K vitaminlerinin yanı sıra cildinizi güneşten korumak için yardımcı olabilecek lif ve antioksidanlar için de iyi bir kaynaktır.
Pro ipucu: Brokoli çok sık yemezseniz, gaz oluşumunu azaltmak için bir kerede yemek miktarını kademeli olarak artırın.
12 - Cevizler
Cevizler cildinizi nemli ve esnek tutan alfa-linolenik asit (ALA) olarak adlandırılan bir omega-3 esansiyel yağ asidinin mükemmel bir kaynağıdır. Aynı zamanda bir antioksidan olarak çalışan kalsiyum, protein ve magnezyum ve E vitamini de yüksektir.
Pro püf noktası: Cevizleri buzdolabında veya buzdolabında saklayın, yağları kirletmekten koruyun.
13 - Alabalık
Tatlı su alabalığı, cildinizin esnek kalmasını sağlayan omega-3 yağ asitleri yüksek olan yumuşak beyaz balıklardır. Alabalık ayrıca, cildiniz, proteiniz, kalsiyum, magnezyum ve niasin için de iyi olan mükemmel bir çinko ve selenyum kaynağıdır.
Pro püf noktası: Alabalık filetolarını biraz zeytinyağında kızartın ve biraz limon suyu, tuz ve karabiber ile servis yapın.
14 - Domates
Domatesler hem A ve C vitaminleri ile doludur, hem de magnezyum, biraz kalsiyum ve biraz K vitamini içerir. Taze domatesler bu besinler açısından zengin ve kalorileri düşüktür, ancak domates sosu yediğinizde bir bonus vardır. Yemek, cildiniz için iyi olan bir antioksidan olan likopen miktarını yoğunlaştırır.
Pro ipucu: Büyük sulu domatesleri kalın parçalara ayırarak basit bir atıştırmalık yapın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin ve ihtiyacınız olan şey bu.
15 - Karpuz
Karpuzlar tatlı ve ferahlatıcı ve senin için çok iyi. Karpuz, A ve C vitaminleri için iyi bir kaynaktır, bu yüzden cildiniz için iyidir, artı potasyum açısından zengin ve kalorilerden azdır - bir fincan karpuz topunun 46 küçük kalori vardır.
Pro ipucu: Sağlıklı ciltler için su şarttır ve karpuz yeme, rehidrat için mükemmel bir yoldur.
16 - Kırmızı Tatlı Biber
Kırmızı tatlı biberler cildiniz için iyidir, çünkü hem C hem de C vitaminleri ile beslenirler. Aynı zamanda C vitamini de vardır, bu da cildin altında yatan sağlıklı kan damarları, ayrıca B vitaminleri ve lifleri için gereklidir. Kırmızı tatlı biberler de kalorilerde düşüktür - herhangi bir diyet için mükemmeldir.
Pro ipucu: Biraz çeşitli için yeşil, sarı ve turuncu tatlı biberleri deneyin. Hepsi lezzetli ve besinlerle dolu.
17 - Kabak Çekirdeği
Kabak çekirdeği sağlıklı saçlar için mükemmel bir atıştırma seçeneğidir, çünkü omega-3 yağ asidinin bitki bazlı formları bakımından zengindirler. Ayrıca bol miktarda kalsiyum, magnezyum, protein ve lif var. Marketlerde, sağlıklı yiyecek dükkanlarında, yerel marketlerde kabak çekirdeği bulabilir veya evde tost ekmeği yapabilirsiniz.
Pro ipucu: Zaten kabuklanmış kabak çekirdeği satın alın - daha kolay yiyecekler.
Kaynaklar:
Heinrich U, Moore CE, De Spirt S, Tronnier H, Stahl W. "Yeşil çay polifenolleri, foto korunum sağlar, mikrosirkülasyonu artırır ve kadınların cilt özelliklerini modüle eder." J Nutr. 2011 Haziran; 141 (6): 1202-8. http://jn.nutrition.org/content/141/6/1202.long.
Diyet Takviyeleri Ofisi, Ulusal Sağlık Enstitüleri. "Selenium Bilgi Sayfası." http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/Selenium.
Diyet Takviyeleri Ofisi, Ulusal Sağlık Enstitüleri. "A Vitamini Bilgi Sayfası." http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
Diyet Takviyeleri Ofisi, Ulusal Sağlık Enstitüleri. "C vitamini bilgi formu." http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/VitaminC.
Diyet Takviyeleri Ofisi, Ulusal Sağlık Enstitüleri. "Çinko Bilgi Sayfası." http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/Zinc.
Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A, Birch-Machin MA, Watson RE, Rhodes LE. "Likopenden zengin domates salçası insanlarda in vivo kutanöz foto-rızaya karşı korur: randomize kontrollü bir çalışma." Br J Dermatol. 2011 Jan; 164 (1): 154-62. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2133.2010.10057.x/abstract.
Stahl W, Sies H. "Karotenoidler ve flavonoidler güneş ışığından kaynaklanan deri hasarlarına karşı beslenmeye katkıda bulunurlar." Mol Biotechnol. 2007 Eylül; 37 (1): 26-30. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17914160.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Tarımsal Araştırma Servisi Bölümü, Standart Referans Yayın 28 için Ulusal Besin Veri Tabanı. Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.