Bir çocuğun günlük menüsü meyveleri, sebzeleri, tam tahılları, yağsız protein kaynaklarını ve az yağlı süt ürünlerini veya kalsiyum açısından zengin olmayan süt ürünleri içermelidir. Çocukların sağlıklı yiyecekleri beslemesinin zor olabileceğini biliyorum, özellikle de seçici yiyenler ise, bu yüzden çocuklar için kolay, lezzetli ve gerçekten iyi olan bazı tarifleri seçtim.
Meyve ve sebzeler
Birçok çocuk yeterince meyve ve sebze yemiyor, ki bu üzücüdür çünkü meyve ve sebzelerde yüksek bir diyet yemek, çoğu vitamin ve mineralin yeterli miktarda alınmasını sağlamak için iyi bir yoldur.
Ayrıca, genellikle sağlıklı bir sindirim sistemi için gerekli olan çözünür lifler içinde yüksektir ve tümörleri yemeklerin arasında tam olarak hissetmelerini sağlar.
Parlak renkli ve koyu yeşil sebzeler ve meyveler en iyisidir çünkü temel vitaminler ve minerallerle birlikte fitokimyasallar (sizin için iyi olan bitkisel kimyasallar) içerirler. Çocuklarınızı her gün yiyeceklerden oluşan bir gökkuşağı yemeye çağırın.
Her yemek bir veya iki sebze içermeli ve meyve mükemmel bir tatlı yapar. Çiğ meyve ve sebzeler de yemek arası aperatifler için iyidir.
Kepekli tahıllar
Tam tahıllar iyidir, çünkü işleme sırasında tipik olarak uzaklaştırılmış liflerini tutarlar. Tam tahıllardaki lif, sağlıklı sindirim sistemi işlevi için ihtiyaç duyduğunuz çoğunlukla çözünmeyen liftir. Aynı zamanda tahıllarla birlikte giden nişastalı karbonhidratların sindirimini ve emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur.
Ekmek, tahıl gevreği veya makarna satın aldığınızda, etiketi okuyun ve% 100 tam tahıl unuyla yapılan ürünleri bulmaya çalışın, bazen üreticiler sadece küçük bir miktar kullanır ve “tam tahıllar ile yapılır” derler.
Ekmek, makarna veya mısır gevreği olarak her öğünle tam tahıllı ekleyin. Tam tahıllı krakerler aperatifler için peynir veya meyve ile servis edilebilir.
- Ekmek Makinesi için Spelt Ekmek Tarif
- Yabanmersinli Ceviz Speltli Muzlu Ekmek
- Peynirli Patlamış Mısır
Kalsiyum Kaynakları
Sağlıklı kemikler ve dişler için kalsiyum gereklidir, ayrıca sinirlerinizin ve kaslarınızın düzgün çalışmasına yardımcı olur. Kalsiyum, normal kan pıhtılaşması için de gereklidir.
Süt ürünleri kalsiyum için go-to-food grubudur. Süt, peynir, yoğurt ve ekşi krema tüm kalsiyum var. Ama aynı zamanda yağda da yüksek olabilirler ve herkes onları sindiremez. Bu durumda, o zaman yapraklı koyu yeşil sebzeler gibi sütlü olmayan kalsiyum açısından zengin gıdalar seçin.
Protein Kaynakları
Kasları ve organları oluşturmak ve korumak için protein gereklidir. Çocuklarınız et yiyenler ise, onlara yalın kesilmiş domuz eti ve domuz eti verin; ya da tavuk ve balık iyi protein kaynaklarıdır. Yumurta ve süt ürünleri de bazı hayvansal protein içerir.
Çocuğunuzun protein almak için et yemeye ihtiyacı yoktur, çünkü iyi bitki kaynakları da vardır. Soya ve kuru baklagiller, mercimek, fındık ve tohumlar gibi baklagillerin hepsi iyi protein kaynaklarıdır ve aynı zamanda sağlıklı yağ kaynaklarıdır. Her öğünde bir protein porsiyonu ekleyin.
Bir avuç fındık, bir elma ya da armut ile harika bir atıştırma yapar.
- Tavuk Yemek için Sağlıklı Yeni Yolları
- Otlar ile Kolay Fırın Fırında Somon
- Make-Ahead Türkiye Siyah Fasulye Biber
Sağlıklı İçecekler
Su her zaman iyi bir seçimdir çünkü fazladan kalori içermez. Süt, meyve ve sebze suları, eklenmiş şeker içermedikçe (ve eklenmiş şeker olmasa bile, kalorileri izlemeniz gerekebilir) sürece iyidir.
Kaçınılması gerekenler
Çocuğunuza bol miktarda besleyici yiyecek verirseniz, muhtemelen büyük yiyecekler için büyük bir iştahı olmayacaktır. Çocuğunuza şimdi ve sonra bir tedavi vermek için tamam, ama en ağır işlenmiş gıdalar (tavuk nuggets, dondurulmuş pizza aperatifler, dondurulmuş yemekleri), şekerli meşrubat, hamur işleri, kek, kurabiye, dondurma ve yağlı aperatifler ve en önlemek için en iyisidir yongaları.
Kaynak:
Beslenme ve Diyet Akademisi. " > Çocuğunuzun bir MyPlate Superstar'ı Hazırlamasını Sağlayın." Yayınlandı 07 Ocak 2016