Çocuklar, kalori ve beslenmeleri arasında iyi bir yemek yediklerinden, çocuklarınız için sağlıklı protein atıştırmalıklarından oluşan bir haz ile hazır olun. Protein büyümesi için önemlidir ve aynı zamanda doludur, bu yüzden kalorileri çift görev yapar (ve çocuklar bir sonraki atıştırmalıklarını istemeden önce birkaç dakika daha verir).
Protein vücudun önemli bir yapı taşıdır.
Tüm hücrelerimiz ve vücut sıvılarımızın çoğu protein içerir. Vücut hücreleri onarmak ve yenilerini yapmak için protein kullanır. Bu yüzden protein kaynaklarımızı sürekli olarak yiyeceklerle doldurmamız gerekiyor. Bu, özellikle çocukluk, ergenlik ve hamilelikte, vücut güçlü ve sağlıklı büyümek için çok fazla çaba harcadığında önemlidir.
Proteinler 22 farklı amino asitten oluşur . Vücudumuzun sadece yarısı üretebilir (13 amino asit). Gerisi, yemeklerden almalıyız. Bu temel amino asitler et, yumurta ve süt ürünleri (tam proteinler olarak adlandırılır) gibi hayvansal proteinlerde bulunur. Vejeteryanlar ya da veganlar, iki ya da daha fazla eksik proteini bitki kaynaklarından birleştirerek elde edebilirler: fasulye, bezelye, kabuklu yemişler, tohumlar ve tahıllar. Soya fasulyesi istisnadır - bitki bazlı tam proteinlerdir.
Çocuklar İçin Sağlıklı Protein Aperatifler için 26 Fikirler
Bu atıştırma seçeneklerinden bazılarını deneyin, ancak bazı yüksek proteinli gıdalarda tuz ve yağ içeriği için dikkat edin.
Her ikisi de küçük miktarlarda tamam (hatta gerekli), ancak aşırıya kaçmak istemezsiniz.
- az yağlı peynir (sopa, küp, dilim, mermi)
- az yağlı, düşük şekerli çikolatalı süt
- dilimlenmiş hindi, jambon veya biftek
- hindi sosisi, köfte veya sosisli sandviç
- sarsıntılı, salam veya pepperoni (türkiye versiyonları yağda daha az, tuzda daha yüksek olabilir)
- çok haşlanmış yumurta
- Fındık
- tohumlar (kabak, ayçiçeği)
- Fıstık ezmesi ve diğer fındık butters
- krem peynir
- humus veya diğer fasülye
- yoğurt (Yunan çeşitleri daha fazla protein var)
- soya peyniri
- edamame (bütün soya fasulyesi)
- süzme peynir
- leblebi
- Protein ile güçlendirilmiş kraker veya yongalar veya protein tozuyla yapılan pişmiş ürünler (ev yapımı neredeyse her zaman daha sağlıklıdır)
Protein çubukları hakkında ne?
Sporcular, kadınlar ve hatta özellikle çocuklar için satışa sunulan protein çubuklarını görüyorsunuz. Genellikle, bunlar gerekli değildir, çünkü çoğu genç, yaşlı ve Amerikalı, diyetlerinde bol miktarda protein alır. Bir tutam içinde ve bir yemek değiştirmeniz gerekiyorsa, bir protein çubuğu iyi olabilir, çünkü bunlar genellikle granola barlardan veya tahıl barlarından daha az şeker içerir.
Ancak protein çubukları, özellikle yetişkin sporcular için tasarlanmışlarsa, hala çok fazla kaloriye sahip olabilirler. Çok fazla egzersiz yapan çocuklar ve gençler bile, proteinlerini diğer yiyecek kaynaklarından almak, örneğin yukarıdaki atıştırmalıklar ve yemek, yağsız et, balık ve az yağlı süt ürünleri gibi.