Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 171
Yağ - 1g
Karbonhidratlar - 42 g
Protein - 3g
Toplam Süre 20 dk
Hazırlık 20 dk , 0 dak.
Porsiyonlar 1
Zencefil kökü bazı ciddi baharat ile tatlı bir meyve suyu, bu pancar, havuç ve elma suyu tarifi sağlıklı beslenme planının bir parçası olabilir. Betalainleri (kırmızı rengi yansıtan doğal pigmentler) ile belki de en iyi bilinen pancarlar, diğer besinsel faydaların yanı sıra beta-karoten, arabinoz-oligosakkaritler (bağırsakta yararlı probiyotik bakterilerin büyümesini uyardığı bulunmuştur) bakımından da zengindir. Son çalışmalar pancar suyunun anti-inflamatuar özelliklerinin kas gücünü artırmaya ve egzersize bağlı kas ağrısını azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Elma , zencefil , havuç ve limon suyu bu şifalı suyun tadını çıkarır. Havuç, elma ve limonun antioksidan aktiviteye sahip olduğu ve zencefilin gingerol adı verilen antiinflamatuar bileşikler içerdiği gösterilmiştir.
Bu tarifi yapmak için bir meyve sıkacağı gerekir. Bu tarifin beslenme bilgileri kullanılan meyve sıkacağı tipine bağlı olarak değişecektir.
malzemeler
- 1 pancar kökü, yeşil üstleri kaldırıldı
- 2 büyük havuç
- 1 yeşil elma
- 1 inç zencefil, soyulmuş (isteğe bağlı)
- 1 çorba kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
Hazırlık
1. Özellikle organik değilse, pancar kökü, havuç ve elmayı iyice yıkayın. Mümkünse doğal bir ürün yıkamayı kullanın.
2. Pancar ve havuçları iyice ovun.
3. Elmanın çekirdeğini ve tohumlarını çıkarın.
4. Gerekirse, malzemeleri meyve sıkacağı içine sığacak şekilde daha küçük parçalar halinde kesin. Pancarları kullanırken dikkatli olun - meyve suyu her şeyi lekelemekte, bu nedenle gerekirse eldiven giyin ve tezgahlarınızı koruyun.
5. Sıkacağı açın. İlk üç malzemeyi tek tek işleyin. Eğer kullanıyorsanız, zencefil kökü suyu.
6. Eğer kullanıyorsanız, limon suyunu karıştırın.
7. Suyu bir bardağa dökün. Hemen iç veya 24 saat buzdolabında saklayın. İçmeden önce karıştırın. Keyfini çıkarın!
Önlemler:
Düzenli veya aşırı miktarda pancar suyu tüketimi bazı insanlar için uygun olmayabilir. Örneğin, pancarlar oksalik asit içerirler (bunlar ayrıca ıspanak, isviçre pazı, su teresi, maydanoz, fındık ve meyveler gibi bazı meyvelerde doğal olarak bulunur). Böbrek taşları ve gut hastalığı olanlar, romatoid artrit ve bazı vulvodinia riski taşıyan kişiler genellikle azaltılmış bir oksalik asit diyetini takip etmeleri önerilir. Ayrıca, bazı durumlarda safra kesesi koşulları ve meyve suyu ile pancar suyundan kaçınılmalıdır, genel olarak diyabetli kişiler için uygun olmayabilir. Yeni bir beslenme planına başlamadan önce sağlık uzmanınıza danışmanız iyi bir fikirdir.
Kaynaklar
Clifford T1, Bell O2, Batı DJ2, Howatson G2,3, Stevenson EJ2. Pancar suyu takviyesinin egzantrik egzersizi takiben kas hasarı indeksleri üzerindeki etkileri. Eur J Appl Physiol. 2015 Kasım 4.
Coggan AR1, Leibowitz JL2, Spearie CA2, Kadkhodayan A2, Thomas DP2, Ramamurthy S2, Mahmood K2, Park S2, Waller S2, Çiftçi M2, Peterson LR2. Akut Diyet Nitrat Emişi Kalp Yetersizliği Olan Hastalarda Kas Kontraktil Fonksiyonunu İyileştirir: Çift Kör, Plasebo Kontrollü, Randomize Çalışma. Circ Kalp Başarısız. 2015 Eylül; 8 (5): 914-20. doi: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.115.002141. Epub 2015 15 Tem.
Coles LT1, Clifton PM. Serbest yaşayan, hastalıksız yetişkinlerde pancar suyunun kan basıncını düşürmeye etkisi: randomize, plasebo kontrollü bir çalışma. Nutr J. 2012 Ara 11, 11: 106. doi: 10.1186 / 1475-2891-11-106.
Yasal Uyarı: Bu sitede yer alan bilgiler sadece eğitim amaçlı tasarlanmıştır ve lisanslı bir hekim tarafından tavsiye, teşhis veya tedavi için bir alternatif değildir. Tüm olası önlemleri, ilaç etkileşimlerini, durumları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Herhangi bir sağlık sorunu için derhal tıbbi yardım almalı ve alternatif tıp kullanmadan veya rejiminizi değiştirmeden önce doktorunuza danışmalısınız.