Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 0
Yağ - 0g
Karbonhidratlar - 0g
Protein - 0g
Toplam süre 10 dk
5 dk. Hazırlık, 5 dk.
Porsiyon 1 (1 bardak)
Aşağıdaki Vata çay tarifi, Bliss Kitchen'dan Ayurveda şefi Patti Garland tarafından oluşturuldu. Yüksek tansiyon ve yüksek aldosteron seviyeleri ile ilişkili olan meyan kökü olmaksızın yapılır ve hipertansiyon ve kalp ya da böbrek hastalığı gibi rahatsızlıklardan kaçınılmalıdır. Carom tohumları olarak da adlandırılan Ajwan tohumları, çevrimiçi olarak veya Hint marketlerinde bulunabilir. Eğer ajwan tohumlarını bulamazsanız, reçeteden çıkarılabilir.
Vata çayı paketlenmiş çay poşeti formunda da mevcuttur. Popüler markalar Bindi, Chopra ve Maharishi'yi içerir. Meyan kökü, tarçın, zencefil ve kakule yanında, Vata çayında bulunan diğer yaygın maddeler arasında rezene, hindistancevizi ve hindiba kökü bulunur. Ashwagandha ve Triphala, Vata tipini dengelemek için Ayurveda'da da kullanılan bitkilerdir. İçerik listesini kontrol ettiğinizden emin olun.
Diğer doshalar için ayurveda çayları pide çayı (bir soğutma çayı) ve Kapha çayı (uyarıcı bir çay).
malzemeler
- 1/4 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
- 1/4 çay kaşığı kıyılmış kakule
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı ajwan (carom) tohumları
- 1 su bardağı kaynar su
Hazırlık
- Zencefil, kakule, tarçın ve ajwan tohumlarını karıştırın.
- Suyu kaynatın ve sonra ot ve baharat karışımına ekleyin.
- Çayı örtün, beş dakika bekletin.
- Süzme ve otlar ve baharatları atın ve sıcak servis yapın.
Vata Türü Nedir?
Hindistan'da menşeli bir alternatif tıp olan Ayurveda'da, üç anayasal tipin veya dozun (Vata, Kapha veya pitta) birinde dengesizlik, vücudun enerjisinin akışını bozar ve hastalığa yol açabilir.
Bitkisel ilaçlar, yoga, meditasyon ve diyet, Ayurveda'da kişinin dozunu dengelemek için kullanılan tekniklerden bazılarıdır.
Ağırlıklı olarak Vata tipi bir kişi kuru veya pürüzlü bir cilt ile hafif bir yapıya sahip olma eğilimindedir. hızlı konuşma veya hareketler ve soğuktan hoşlanmayan bir şey. Dengenin dışında bir Vata tipi kabızlık, endişe, uykusuzluk, huzursuzluk, yorgunluk, zayıf bir hafıza ve çevrilmemiş hissettirebilir.
Ayurvedik pratisyenler, zencefil, tarçın ve kakule gibi Vata tipine faydalı olduğu düşünülen ısınma baharatları ve otları içeren bir bitki çayını tavsiye ederler. Taze zencefil kökü kullanarak sıcak zencefil çayı, Vata tipini desteklemek için harika bir günlük çaydır.
Vata Çayını Denemeden Önce
Yeni semptomlar (kabızlık, anksiyete, uykusuzluk, yorgunluk gibi) yaşıyorsanız, birinci basamak sağlayıcınızla konuşmanız önemlidir. Kendini tedavi etmek ve geleneksel bakımı önlemek veya geciktirmek ciddi sonuçlar doğurabilir.