Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 0
Yağ - 0g
Karbonhidratlar - 0g
Protein - 0g
Toplam süre 10 dk
5 dk. Hazırlık, 5 dk.
Porsiyon 1 (1 bardak)
Ayurveda'da (Hindistan'da ortaya çıkan bir tür alternatif tıp), üç vücut tipi vardır veya doshas: pitta, kapha ve vata.
Ayurveda'nın ilkelerine göre, dozlardaki dengesizliklerin hastalığın gelişimine katkıda bulunduğu söylenir. Aşırı pittanın akne, deri döküntüsü, iltihap, mide ekşimesi, hazımsızlık, artrit, gevşek dışkı ve kaygı gibi sağlık sorunlarına katkıda bulunduğu söylenir.
Pitta enerjisini sakinleştirmek için, bazı ayurveda uygulayıcıları doğada serin olduğuna inanılan yiyecekleri ve içecekleri tüketmeyi tavsiye ederler.
Diyet genellikle marul, salatalık ve kereviz gibi çiğ yeşil sebzeleri, lahana, yeşil lahana ve brokoli rabu gibi acı sebzeleri ve meyve ve kök sebzeler gibi doğal tatlı yiyecekleri içerir.
Acılı, ekşi, tuzlu ve keskin biber, sarımsak, kahve, yaban turpu ve limon gibi keskin yiyecekler genellikle önlenir.
Pitta Çayında Hangi Maddeler Kullanılır?
Diyete ek olarak, ayurvedik pratisyenler sıklıkla pittalar için soğuma ve pasifleştirmeyi düşündükleri ot ve baharatların bir karışımını içeren bir bitki çayı önermektedir. Birçok farklı karışım olmasına rağmen, ortak malzemeler arasında hibiscus çiçekleri, gül yaprakları, papatya çiçeği, kişniş, kişniş, kakule, safran, rezene ve nane bulunur. Çaydaki bitkilerin pitta enerjisini dengelediği ve buna karşılık, ilgili sağlık koşullarından iyileşmeyi sağladığı söylenir.
Ayurveda'da uzun süre kullanılmasına rağmen, pide çayı ve sağlık etkileri bilimsel çalışmalarda test edilmemiştir.
Aşağıdaki ev yapımı bitkisel çay tarifi ayurvedik şef Patti Garland tarafından oluşturuldu. Pitta çayı paketlenmiş çay formunda da mevcuttur.
malzemeler
- 1/4 çay kaşığı kimyon tohumu
- 1/4 çay kaşığı kişniş
- 1/4 çay kaşığı rezene
- 1/4 çay kaşığı taze kişniş
- 1/4 çay kaşığı gül yaprakları
- 1 su bardağı kaynar su
Hazırlık
- Kimyon tohumu, kişniş, rezene, kişniş ve gül yaprakları birlikte karıştırın.
- Kaynar su ekleyin.
- Kapalı 5 dakika dik.
- Süzme ve atma ve otlar ve baharatlar ve serin, ılık veya oda sıcaklığında servis yapın (pide türleri sıcak hava sıcaklıkları ile artar).
Pitta Çayı Denemeden Önce
Pide çayı denemeyi düşünüyorsanız, bilmeniz gereken birkaç şey var:
Çoğu kişi arada bir fincan çörek otunun tadını çıkarsa da, herhangi bir çayın fazla miktarını içmemek veya standart tedavi için bir ikame olarak kullanmaktan kaçının.
İçerikler markayla markaya göre farklılık gösterdiğinden, içerik listesini dikkatli bir şekilde kontrol ettiğinizden emin olun. Meyan, örneğin, yüksek tansiyon ve diğer olumsuz etkilere neden olabilen glisirizik asit veya glisirizin içerir.
Yeni veya olağandışı semptomlar (eklem ağrısı, deri döküntüleri veya gevşek dışkılar gibi) yaşıyorsanız veya pide çayını denemeyi düşünüyorsanız, öncelikle sağlık uzmanınıza danışarak artıları ve eksileri tartmak ve görmek için iyi bir fikirdir. sizin için uygun olup olmadığı.
Hamile veya emziren kadınlar ve çocuklar pide çayı içmemelidir.
Pitta'yı Dengelemek İçin Diğer Yollar
Eğer pitta enerjisini sakinleştirmeye çalışıyorsanız, bazı ayurveda uygulayıcıları brahmi yağı ya da neem yağı, ot shatavari, bacopa monnieri ve triphala ya da belirli yoga pozları (inversiyonlar ve ayakta ileri eğimler de dahil olmak üzere) ile masaj terapisi önermektedir.
Pitta tiplerinin çok fazla stres alma eğiliminde olduğu söylenir, bu nedenle progresif kas gevşetme ve tai chi gibi stres yönetimi teknikleri de yardımcı olabilir.
Yasal Uyarı: Bu sitede yer alan bilgiler sadece eğitim amaçlı tasarlanmıştır ve lisanslı bir hekim tarafından tavsiye, teşhis veya tedavi için bir alternatif değildir. Tüm olası önlemleri, ilaç etkileşimlerini, durumları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Herhangi bir sağlık sorunu için derhal tıbbi yardım almalı ve alternatif tıp kullanmadan veya rejiminizi değiştirmeden önce doktorunuza danışmalısınız.