Gıda ve sağlıklı yaşam tarzı seçimleri, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve bu da sizi soğuk algınlığı ve gripten koruyabilir. Anahtar, bu değişiklikleri yapmak için hastalanana kadar beklemez; Soğuk algınlığı ve grip böcekleri size ulaşmadan önce diyetinizi ve yaşam tarzınızı yenilemeniz gerekir.
Beslenme uzmanı Lisa Hark PhD, RD, Pennsylvania Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Eğitim ve Önleme Programı direktörü, diyet ve yaşam tarzı seçimlerinizin soğuk algınlığından veya gripten korunmak için nasıl yardımcı olacağını açıklıyor.
Gerçek Gıdalar Takviyesi Güvenmez
Tüm besin paketini aldığınız için gıdalar, soğuk algınlığı ve grip önlenmesi için diyet takviyeleri daha iyidir. Örneğin, Hark'ın işaret ettiği gibi, bir portakal yemesi sadece C vitamini hapları almaktan daha iyidir, çünkü portakal size besinlerin ( magnezyum , potasyum, folat , B-6 ve antioksidan bakımından zengin flavonoidler) bir kombinasyonunu sunar.
Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için C vitamininin gerekli olduğunu biliyor olsak da, çalışmalar C vitamini dozlarının yüksek dozda alınmasının soğuk algınlığı ve gribin önlenmesine yardımcı olduğunu göstermemektedir. Bununla birlikte, C vitamini içeren meyveleri ve sebzeleri yemenin bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanıza yardımcı olacağını biliyoruz. Bağışıklık sisteminiz sizi viral enfeksiyonlardan korur, ve yediğiniz gıdaların bağışıklık sisteminizin soğuk algınlığı ve griple savaşma yeteneği üzerinde önemli bir etkisi vardır.
Meyve ve sebzelerin bağışıklık sisteminizi hazır tutmak için daha iyi bir iş çıkarmasının nedeni, A ve E vitaminlerinin yanı sıra bağışıklık sisteminizi ve tüm vücudunuzu sağlıklı tutmanız için C vitamini ile birlikte çalışan flavonoidleri içermesidir.
Daha fazla meyve ve sebze yiyin
Çok fazla meyve ve sebze yemek bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanıza yardımcı olabilir. İnsanlar kışın daha az meyve ve sebze yemeye meyillidir, ki bu da yapmanız gerekenin tam tersidir. Herkesin sağlıklı vitaminler, mineraller, lifler ve antioksidanlar elde etmek için her gün en az beş sebze ve meyve porsiyonuna ihtiyacı vardır - sağlıklı bir bağışıklık sistemi için ihtiyacımız olan her şey.
Meyve ve sebze alımınızı artırmanın bir yolu, meyve suyunuzu diyetinize dahil etmektir. Yine de herhangi bir meyve suyu değil. Diğer meyve suyu içecekleri fazladan şeker ve boş kalori içerdiğinden, yüzde 100 meyve suları seçtiğinizden emin olun.
En iyi fiyatlar için, sezon içi taze meyve ve sebzeler için marketinizin ürün koridoruna göz atmayı unutmayın. Portakallar ve greyfurtlar kış mevsiminde genellikle daha ucuzdur, bu nedenle soğuk ve grip mevsimi turunçgillere yetişmek için mükemmel bir zamandır.
Hark, dondurulmuş meyve ve sebzeleri yemenin diyetinizi iyileştirmek ve soğuk algınlığı ve gribin önlenmesi için bir başka ekonomik ve kullanışlı yol olduğunu garanti eder. Dondurulmuş sebze seçimleri, bezelye, mısır ve yeşil fasülyelerden elde edilen çok ucuz poşetlerden, basitçe mikrodalga fırında pişirdiğiniz narin soslarla harmanlanmış ustaca birleştirilmiş meyve ve sebze yemeklerine kadar çeşitlilik gösterir.
Meyveleri ve Sebzeleri Her Yemekte Yapın
Kahvaltıda bütün tahıl gevreklerine çilek veya dilimlenmiş muz ekleyin ve bir bardak portakal veya greyfurt suyu içirin. Bir avuç dolusu üzüm ya da bir elma yemeğiniz için sandviçle paketleyin ve o da domates dilimleri, avokado, lahanası ve marulla sandviç yapın.
Salata ya da sebze çorbasıyla akşam yemeği yiyin ya da sağlıklı bir yemek olarak büyük bir salataya servis yapın.
Hızlı atıştırmalık olarak almak için tezgahın üstüne bir kase portakal, priz , elma ve armut alın. Kesilen sebzeleri buzdolabınızda da saklayabilirsiniz, ancak bazı besin değerlerini kaybedeceklerini unutmayın.
Diyetinizi Sağlıklı Proteinler ve Kepekli Tanelerle Tamamlayın
Yağsız et, balık , kümes hayvanları, az yağlı süt ürünleri, baklagiller, tam tahıllar, kabuklu yemişler ve tohumlarla dengeli bir diyet yapın. Yağsız et, süt, yumurta ve baklagiller gibi protein kaynakları, vücudunuzun bağışıklık sisteminizin bileşenlerini oluşturması için ihtiyaç duyduğu amino asitleri sağladıkları için özellikle önemlidir. Yağsız etler, çinko ve demir eksikliğinden kaçınmanıza da yardımcı olur. bağışıklık sisteminizi etkileyebilir.
Bir kelime
Soğuk algınlığı veya grip olduktan sonra iyi beslenme hala önemlidir. Hark, hasta olduğunuz ve iştahınız olmadığı zaman bile, mümkün olduğunda yemelisiniz.
Günde üç öğün almaya odaklanın ve bol bol meyve ve sebze yemeyi unutmayın. İyileştirirken yediğiniz besinlerden yeterince enerji almak önemlidir - etrafta koşmuyor ve çok fazla egzersiz yapmıyor olabilirsiniz, fakat vücudunuz daha iyi olmak için çok çalışıyor.
Hark ayrıca, dehidrasyonun önlenmesinin önemini vurgulamaktadır. Su ve meyve suları gibi gün boyunca sıvıları tüketin. (Sade sudan bıktınız mı? Suya bir sıçrama yapın veya biraz çeşitlilik için seltzer ekleyin.)
Sağlıklı beslenmek sadece resmin bir parçası. Hark'ın sağlıklı kalmanıza yardımcı olacak başka ipuçları da vardır:
- Ellerini yıka. Elleriniz gün boyunca mikroplarla temas eder. Onlardan kurtulmanın en iyi yolu, ellerinizi iyice yıkamaktır. Yemek hazırlamadan önce, çiğ etleri işledikten sonra ve yiyecekleri servis etmeden önce ellerinizi yıkayın. Masadaki herkesin ellerini yıkadığından emin ol.
- Yeterince dinlen . Ulusal Uyku Vakfı, çoğu çocuğun yeterince uyku almadığını ve birçok yetişkinin de olmadığını söylüyor. Yeterli uyumadığınız zaman hastalanmanız daha olasıdır. İyi bir gece uykusu çekerken sorun yaşıyorsanız, gece geç saatlerde yemekten kaçının ya da sadece bir yatmadan önce atıştırmalık alabilirsiniz.
- Grip aşısı yap. Hark genç ya da yaşlı olmanızın önemli olmadığını, grip aşısı yaptırmanın gripten korunmanın iyi bir yolu olduğunu söylüyor. Aşı, yaşlılar ve solunum rahatsızlığı olan kişiler için çok önemlidir.
- Biraz egzersiz yap. Egzersiz yapan bireylerin sık sık hastalanmadıklarına dair güçlü kanıtlar vardır. Kışın karanlıkta ve soğukta bile egzersiz tüm yıl boyunca önemlidir. Hark, koşu bandında yürümek, egzersiz videoları kullanmak, ip atlamak veya spor salonuna gitmek gibi kışın aktif kalmayı planladığını gösteriyor. Ve seyahat ederken egzersiz ekipmanınızı getirmeyi unutmayın; Birçok otel, egzersiz odaları ve yüzme havuzları var.
Kaynak:
Lisa Hark Ph.D., RD, Pennsylvania Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Eğitim Programları Direktörü, 3 Aralık 2007 ile söyleşi.