Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 111
Yağ - 8g
Karbonhidratlar - 8g
Protein - 3g
Toplam süre 2 dk
2 dk. Hazırlık, 0 dk.
Porsiyon 3 (her biri 1 yemek kaşığı)
Hepimiz sevgili humus dipimizdeki tahini severiz, ama kremalı, tuzlu yayılmanın tatlandırılmış bir versiyonunu aldınız mı? Tahin çok yönlülüğüne ve tatlı ve tuzlu yemeklere nasıl katılabileceğine - ve bir tahin çorbasının üç gram protein sağladığı gerçeğine hayranım.
malzemeler
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı tarçın
Hazırlık
- Küçük bir kapta, tüm malzemeleri birlikte karıştırın; tamamen pürüzsüz ve karışana kadar karıştırın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Tahin çok yönlüdür. Kremalı, çeşitli tatlar ve dokular ile iyi bir şekilde yayılır. Saf akçaağaç şurubu yayılmaya hoş bir ince akçaağaç lezzet katıyor. Mutlaka akçaağaç sevmezseniz, bunun yerine bal ekleyebilirsiniz. Bal güzel bir çiçek tatlılığı getirecek.
Vanilya özü, çoğu kez fırınlanmış ürünlere veya bu gibi şekerli yayılmalar eklemek için bir kiler elyafıdır. Gerçek vanilya fasulyesinin kullanılması, tadı gerçekten çok etkiliyor. Her ne kadar pahalıya mal olsa da, vanilya fasulyesi ne eklerseniz ona zengin, saf vanilya aroması ekler. Bunu kullanmak için, iç kısımları her bir yarıya maruz kalacak şekilde bir podu dikey olarak dilimleyin. Podun bir ucunu aşağı doğru tutun ve iç kısımları bıçakla kazıyın. Bakla karışımının yarısını tahin karışımına karıştırın ve iyice birleştirilene kadar karıştırın.
Vanilya yerine, tatları ile yaratıcı olabilir ve fındık, badem veya başka herhangi bir fıstık esansiyel yağını veya özünü deneyebilirsiniz. Çikolata sevecen iseniz, bir tatlı kaşığı şekersiz kakao veya kakao tozu ekleyin.
Doku değiştirmek için, bazı kıyılmış fındıkları ezmek için karıştırın. Eğer daha hafif ve daha ince bir yayılım istiyorsanız, biraz su çırpın. Su ayrıca porsiyon başına yağ içeriğini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu yayılma çok yönlü olduğu için tatlı ve tuzlu yemeklere kolayca katılabilirsiniz.
Bu yemeğin en sevdiğim yolu waffle veya krep. Aynı zamanda sansasyonel bir dondurma ya da Yunan yoğurt kabı yapar. Eklemeden önce biraz ısınmak için birkaç saniye ısıtın.
Bunu mayonez veya hardal yerine bir sebzeli veya hindi sandviçte kullanın. Bu spreyi, Brüksel lahanası veya brokoli veya karnabahar gibi diğer kavrulmuş, turpgiller gibi sebzelerle eşleştirmenizi öneriyorum.
Bu buzdolabında bir hafta boyunca taze kalacaktır.
Tahini seçerken beslenme etiketini okuyun . Tek bileşen olarak sadece kavrulmuş, öğütülmüş susam tohumu ile yapılmış birini seçin. Mağazada satılan tahinlerin çoğu çoğu zaman gereksiz olan ilave yağ içerir.