Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 288
Yağ - 12g
Karbonhidratlar - 26g
Protein - 19 gr
Toplam süre 35 dk
15 dk. Hazırlık, 20 dk.
Porsiyon 4 (her biri 2 tacos)
Akşam yemeğinde dışarı çıktığınızda sadece balık tacos var mı? Bu sağlıklı ve glutensiz yemeği evde yapma konusunda hiçbir sebep yok. Yayın balığı çabuk pişen, az miktarda cıvık ve yüksek proteinlidir. Izgara, taze ve gevrek bir lahana salatası ile üst ve alt kalori mısır ekmeği içine sokmak. En sürdürülebilir seçenek için Amerika Birleşik Devletleri'nden yayın balığı seçin.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı Yunan yoğurdu
- 2 çay kaşığı Sriracha
- 1 kireç, juiced
- 2 bardak yeşil lahana rendesi (yaklaşık ½ küçük kafa)
- 8 mısır ekmeği
- 1 pound taze yayın balığı
- 1 çorba kaşığı kanola veya avokado yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
Hazırlık
- Bir orta kabın içinde, mayonez, Yunan yoğurdu, Sriracha ve juice bir kireç suyu çırpma.
- Lahana ekleyin ve soyunma kaplamak için iyi atmak; buzdolabına koyun veya koyun.
- Mısır ekmeği alüminyum folyoya sarın ve ılık bir fırına (300F) koyun.
- Orta yükseklikte ısı ızgarası, tava veya ızgara tavası.
- Kanola yağı, juice limon suyu ve tuz ve karabiber ile mevsiminde çiseleme.
- Balıkları ızgaraya koyun ve tamamen pişirilene kadar her tarafta 5-7 dakika pişirin.
- Pişirilmiş balıkları bir tabağa aktarın ve 5 ila 10 dakika soğumaya bırakın.
- Ispanak ile tepesinde ıspanaklı mısır ekmeği ızgara balık servis yapın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Bu tarif için herhangi bir beyaz balık çalışacaktır. O gün balığın en iyi balıklarını seçsin.
Bir önceden kesilmiş yeşil lahana veya lahana ve rendelenmiş havuç ile torbalanmış lahana salatası karışımı kullanarak zaman kazanın.
Eğer baharatlı Sriracha sosu sizin için değilse, rahatlıkla soyunma üzerindeki sosları değiştirebilirsin. Sadece Sriracha'yı eşit miktarda ketçap veya yumuşak salsa ile değiştirin.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Özellikle ızgara düzgün şekilde temizlenmediğinde, lapa lapa balık ızgara yapmak zor olabilir. Gerekirse doğrudan bir arka bahçe ızgarasına yerleştirilebilecek bir dökme demir tava kullanmayı düşünün. Balıklar parçalanırsa, endişelenmesin - yine de tadı iyidir.