Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 52
Yağ - 4g
Karbonhidratlar - 4g
Protein - 0g
Toplam süre 90 dk
Hazırlık süresi 90 dk , Pişirme 0 dak.
Servisler 30
Bazı glütensiz ev yapımı çikolata lezzetleri Nibble. Bu koyu çikolatalı yer mantarı, çölyak hastalığı olan kişiler için gerçekten çökmüş ve kısmi kontrollü bir tedavidir, ayrıca kara çikolatanın faydalarıyla doludur. Onlar eğlenceli ve yapmak kolaydır - mutfakta çocuklara (temiz eller lütfen) bu parçalı büyüklükte çikolata cennet parçalarını yuvarlamak için. Hafta boyunca ya da daha uzun süre eğlenecek kadar çok şey yapacaksınız!
malzemeler
- 8 ons kaliteli koyu çikolata, ince doğranmış
- ½ fincan ağır krem
- Kaplamalar: kakao tozu, doğranmış fındık, rendelenmiş hindistan cevizi
Hazırlık
- Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin. Kenara koyun.
- Sadece kaynamaya başlayana kadar küçük bir tencerede ısı kremi.
- Sıcak kremayı çikolataya dökün ve iki ila üç dakika bekletin; çikolatanın erimesine kadar iyice çırpın.
- Çikolata karışımını buzdolabına bir saat kadar soğutun.
- Bir çay kaşığı veya mini dondurma kepçe kullanarak, çikolata karışımının kaşıklarını alın ve sonra nazikçe temiz ellerle bir top haline getirin.
- İstenilen kaplamalarda yer mantarı rulo veya daldırma.
- Çikolataları bir fırın tepsisine veya parşömen kağıdıyla kaplı bir plakaya yerleştirin. 15 ila 20 dakika daha sertleşmek için buzdolabına geri dönün. Buzdolabında bir haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Bu çikolataları herhangi bir çikolata ile yapabilirsiniz. Şekersiz kakao tozunun yuvarlanması en düşük kaloridir, ancak diğer sağlıklı seçenekler arasında doğranmış badem, antepfıstığı, rendelenmiş portakal kabuğu, iri deniz tuzu ve kızarmış hindistancevizi pulları bulunur. Tatil günlerinde şenlikli bir dokunuş için, ince ezilmiş glutensiz şeker kamışı parçalarına daldırın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu şekerler en iyi biraz soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis edilir. Çok soğuk iseler, çikolatayı düzgün bir şekilde tadamazsınız, ancak çok sıcak ise yapışkan bir karışıklık yaparlar.