Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 222
Yağ - 15g
Karbonhidratlar - 11g
Protein - 12g
Toplam süre 50 dk
25 dk. Hazırlık 25 dk.
Servis 8
Her brunch menüsü basit bir tek yemek tarifi içermelidir. Bu kahvaltı güveci, doyurucu, protein açısından zengin ve sağlıklı bir kahvaltı yapmak için yumurta , tavuk sosis, peynir ve taze domates ile hazırlanmaktadır. Malzemeyi önceden toplayın ve şirket gelmeden hemen önce pişirin veya aile güne başlamak için ayağa kalkar. Artıklar kahverengi çantalı öğle yemeği için mükemmeldir.
malzemeler
- 5 dilim glutensiz ekmek
- 5 bağlantı kahvaltı tarzı tavuk sosis
- 6 büyük yumurta
- ½ fincan yarım ve yarısı
- ¼ fincan taze fesleğen yaprağı
- ¾ çay kaşığı kosher tuzu
- tadı taze karabiber
- 1 bardak kaşar peyniri, rendelenmiş
- 1 büyük domates, doğranmış
Hazırlık
- Fırını 350 F ye ısıtın.
- Yapışmaz sprey ile 9x9 kare pişirme çanağı püskürtün.
- Tost ekmeği ekmek. Zarları büyük parçalara ayırmak için yeterince havalı.
- Sosis dondurulursa, paket yönlerine göre mikrodalga veya tavada çözün ve kabaca doğrayın.
- Hazırlanan kabın alt kısmına eşit miktarda ekmek ve sosis dağıtın ve bir kenara koyun.
- Yumurta, yarım buçuk ve fesleğen karıştırın; Tuz ve karabiber ile mevsim.
- 30 saniye karıştırın.
- Hazırlanan yemeğin içine yumurta karışımı dökün.
- Peynir ve domates serpin.
- Fırına dikkatlice yerleştirin ve 20 ila 25 dakika ya da yumurtalar kuruyana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce en az 15 dakika soğumaya bırakın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Fesleğeni maydanoz, frenk soğanı veya tarhun gibi taze yeşil bitkilerle değiştirin. İsviçre peyniri ve brokoli , kaşar ve domates kadar lezzetlidir.
Yağ ve kalorileri kontrol altında tutmak için bir fincan peynire dokunmak için elinizden gelenin en iyisini yapın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Yumurtaların pişirilip pişirilmediğini görmek için, güvecin üstüne hafifçe bastırın ve sıvı yumurta kalmadığından emin olun. Güveçin üst kısmı, yumurtalar pişirilmeden önce çok kahverengi gözüküyorsa, güveç pişirme süresini kalan süre boyunca gevşek bir şekilde alüminyum folyo ile kaplayınız.