Sağlıklı Beslenmeyi Kolaylaştırın
Protein sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Ama en iyi yağsız proteinli yiyecekleri nasıl seçeceğinizi biliyor musunuz? Akıllı yağsız protein kaynakları besin maddelerinde yüksektir, ancak yağ ve kalorilerde daha düşüktür.
Haftalık yiyeceklerinizi satın alırken bu yağsız protein listesini kullanın. Daha sonra kahvaltı öğle ve akşam yemeği tabağınızı bu yiyeceklerle doldurun.
İyi beslenmeden ve proteinin sağladığı doluluk ve doygunluk hissinden yararlanacaksınız.
Balık
Bazı balık türleri, yağsız protein kaynağıdır. Çoğu balık, kümes hayvanı veya sığır etinden daha doymuş yağda daha azdır. Somon gibi soğuk su balıkları, yüksek miktarda omega-3 yağ asidi içerdiğinden, sağlığınıza faydalı olabilecek iyi bir yağ olduğu için mükemmel bir seçimdir. Ton balığı, uskumru, morina, ringa balığı ve hamsi de protein gücü ve beslenme ile dolu.
Tavuk ve Hindi
Kümes hayvanları iyi bir protein kaynağıdır, ancak kümes hayvanlarının kalori sayısı değişebilir. Bu yüzden beslenme etiketlerini okumak ve türkiye ve tavukların yağsız kesimlerini mümkün olduğunca sık seçmek önemlidir. Genel bir kural olarak, daha hafif et, karanlık ete göre daha az kaloridir. Ayrıca, yemeden önce cildi çıkardığınızdan emin olun ve yağınızı ve kalorileri kesmek için tavuk veya hindi ızgarasını nasıl yapacağınızı öğrenin. Ayrıca kümes hayvanları kızartır veya kalori sayısını düşük tutmak için pişirebilirsiniz .
Yağsız sığır eti
Yağınızı ve günlük kalori alımını izlemek, biftek yemekten vazgeçmek anlamına gelmez. Doğru türdeki sığır eti seçerseniz, kilo verme programınızın sağlıklı bir parçası olabilir. Adında "yuvarlak" veya "loin" kelimelerini ve daha az görünür olan ebruları olan kesimleri seçin. Pişirmeden önce görünen yağları düzeltin ya da kasete sarmadan önce bunu yapmasını isteyin.
Kıyma sığırını seçerken, etikette "yalın" veya "ekstra yalın" olup olmadığına bakın. Kırmızı etten hoşlanıyorsanız, ancak yine de yağınızı azaltmanız gerekiyorsa, bizonu kırmızı et alternatifiniz olarak düşünün. Sığır eti gibi tadı ama çoğu tipik dana biftek ve kızartması daha az yağ sağlar.
Yumurtalar
Yumurtalar, her türlü sağlıklı diyetin bir parçası olabilir çünkü bütçe dostu, çok yönlü ve hazırlanması kolaydır. Yumurtalardaki kaloriler düşüktür ve porsiyon başına yaklaşık beş gram protein sağlarlar. Sağlıklı bir kahvaltı yapmak için yumurta kullanabilirsiniz ya da sandviç veya sebze frittata veya vejeteryan Kiş gibi daha lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Kolesterol hakkında endişeleriniz varsa, yağ ve kolesterol yumurta sarısı olduğundan, daha az sarısı kullanın.
Az yağlı süt
Az yağlı veya yağsız süt gibi az yağlı süt ürünleri, doymuş yağların büyük bir kısmı onlardan alındığı için ideal bir yağsız protein kaynağıdır. D vitamini ve kalsiyum sağlarlar. Az yağlı peynir, süt ve geleneksel yoğurt ve Yunan yoğurdu, hemen hemen her öğünde veya sağlıklı atıştırmalıkların bir parçası olarak çalışabildikleri için sağlıklı bir diyetin zımbalarıdır.
Fasulye, Bezelye ve Mercimek
Fasulye, bezelye ve mercimek de, özellikle vejeteryan bir diyet uygulayanlar için iyi yağsız protein kaynaklarıdır.
Aslında diyetinize sadık kalmanıza yardımcı olabilecek bol miktarda lif sağlarlar. Protein ve lif, diğer yiyeceklerden daha uzun süre daha dolgun hissetmenize ve böylece aşırı yemeyi önlemenize yardımcı olan bir "iki yumruk" u paketi. Biber, çorba gibi tariflere fasulye eklemeye veya diyetinizi yolda tutmak için sağlıklı bir salata yapmaya çalışın.
Protein çerezleri ve protein tozlarının bu listede olmadığını fark edeceksiniz. Niye ya? Çünkü uzmanlar genellikle işlenmiş takviyelerden ziyade tüm gıdalardan protein almanızı tavsiye ederler. Tabii ki, bu tozlar ve barlar sizin için kötü olduğu anlamına gelmez, ancak tüm gıdaları daha iyi yağsız protein kaynakları olarak daha sık seçerseniz, besinsel faydaların tadını çıkaracaksınız.
Kilo vermek için yiyorsanız, yağsız proteinleri nasıl hazırladığınızı unutmayın. Kullandığınız yağ miktarını en aza indirgemek için kızartın, kızartın veya et ve deniz ürünleri ekleyin. Bu ürünlerdeki kaloriler çabucak toplandığından peynir veya hatta yoğurt gibi süt ürünlerini ölçtüğünüzden emin olun. Fasulye ile yemek hazırlarken çok fazla yağ eklememeye çalışın. Geleneksel tarifler genellikle kalorileri korumak için daha az yağ ile hazırlanabilir ve hala harika tadabilir.