1 - Düşük Karbonhidratlı ve Düşük Yağsız Diyetler İçin Sağlıklı Gıdalar
Düşük karbonhidratlı ve az yağlı diyetler birbiriyle çelişiyor gibi görünebilir, ancak her ikisi de kilonuzu izlemek için güvenli ve etkili yollar olduklarını söyleyerek bol miktarda araştırma yapmıştır. Aslında, düşük karbonhidratlı sebzeler ve az yağlı etlerle ortak bir zemin paylaştıklarını düşünüyorum.
Daha fazla bilmek ister misiniz? İşte düşük karbonhidratlı ve az yağlı diyetler için çalışabilen gıdalar için benim seçimlerim.
2 - Yeşiller ve Yeşiller
Diyet tabağını doldurmanın en iyi yolu, yeşillik ve marulların cömert bir kısmı ile başlamaktır. Çok kalori eklemeden yemeğe hacim katıyorlar. Buzdağı marulun kötü olmamasına rağmen, koyu yeşil ve marullar, daha fazla vitamin ve mineral topladıkları için bilge seçimlerdir.
Düşük Karbonhidrat İpucu: bleu peyniri, İtalyan ya da salata sosu ekleyin.
Az Yağlı İpucu: Limon suyu veya en sevdiğiniz az yağlı pansumanı ekleyin.
3 - Kuşkonmaz
Bu güzel sebze, düşük karbonhidratlı veya az yağlı yemeklerin bir merkez kısmı olabilir. Kuşkonmaz kalorisi düşüktür ve folat ve A vitamini gibi vitaminleri vardır.
4 - Kabak
Kabak, kizartilmis yemeklere eklendiginde leziz olan düsük kalorili, düsük karbonhidili bir sebzedir. Kabak tek başına veya diğer sebzelerle sotelenebilir.
Düşük Carb Tarifi: Kabak Makarna
5 - Domates
Domatesler lezzetli bir domates çorbasında lezzetlidir ya da salata veya sandviçte çiğ olarak dilimlenir.
6 - Somon
Somon, kardiyovasküler sisteminiz için iyi olan omega-3 yağ asitlerini içerir. Aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağıdır ve astaksantin adı verilen bir antioksidan içerir.
7 - Tavuk
Tavuk, düzgün bir şekilde hazırlandığında, hem az yağlı hem de mükemmel bir protein kaynağıdır. Organik olarak yetiştirilen tavuklar daha da iyi seçim yapar. Breading ve kremsi soslar için çağrı tarifleri kaçının.
Düşük karbonhidrat tarifi: Düşük karbonhidratlı tavuklu börek
8 - Oyun Etleri
Geyik eti ve geyik gibi oyun etleri çok yağlıdır, ayrıca mükemmel bir protein, karnitin ve çinko kaynağıdır.
9 - Broth veya Çorba Stoku
Broth veya stok çorba, güveç ve soslar için bir üs olarak kullanılabilir. Ayrıca pişirirken etleri nemli tutmak için diğer tariflerde de kullanılabilirler.
10 - Karpuzu
Meyveler vitaminler ve antioksidanlar bakımından çok zengindir ve harika bir tatlı ya da salataya güzel bir katkı yaparlar.
Düşük Karbonhidrat Ucu: Yaban mersini ve çilekleri bir çırpma teli ve bir çırpılmış badem tozu ile servis edin.
Az Yağlı İpucu: Az yağlı yoğurt ve dilimlenmiş badem ile meyveleri servis edin.
11 - Kırmızı Şarap
Çalışmalar, şarap tüketimi ile iyi sağlık arasında bir ilişki olduğunu göstermektedir (hatta anlaşmalı şaraplar ). Bir şarap şarabının sadece dört ons olduğunu unutmayın. Şarap ayrıca çeşitli tariflerde önemli bir bileşen olarak kullanılmaktadır.
Düşük karbonhidrat tarifi: Sadece şahane ıspanak
Az yağlı Tarif: Kırmızı Şarap Sos
Kaynaklar
ABD Tarım Bakanlığı Tarımsal Araştırma Servisi Ulusal Referans Veri Tabanı Standart Referans Sürüm 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım ve Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanları. "Amerikalılar için 2015-2020 Beslenme Rehberi." Http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.