Daha sağlıklı olan: kahverengi veya beyaz pirinç? Beyaz veya tatlı patates mi?
Hiç iki benzer gıdalar arasındaki farkı merak ettiniz mi? Bir seçenek gerçekten diğerinden daha iyi mi? Bu ikilinin bir kısmını kafa kafaya yüz yüze bırakalım!
Kahverengi Pirinç ve Beyaz Pirinç
Kahverengi pirinç ilk kez popüler hale geldiğinde , “sağlıklı” seçenek olarak lanse edildi. Ama iddia için herhangi bir gerçek var mı?
Kahverengi pirinçin genellikle daha sağlıklı olduğu düşüncesi, beyaz pirinçten daha az işlenmiş olmasıdır.
Kahverengi tahıl, daha fazla lif, vitamin ve besin maddelerini korur. Aynı zamanda daha fazla protein ve yağ asidi içerir, fakat aynı zamanda daha fazla karbonhidratı vardır: Orta taneli beyaz pirinçte bir fincan yaklaşık 53 gram karbonhidrat içerir ve bu da kahverengi pirinçte 45'dir. Kahverengi pirinç de kupa başına yaklaşık 220 kalori içerirken, aynı miktarda beyaz pirinç yaklaşık 240 kalori içerir, bu yüzden orada büyük bir fark yoktur. Bununla birlikte, bazı insanlar mide ağırlığını artırabilecek bir fitostat denilen bir anti-besin nedeniyle kahverengi pirinçten kaçınırlar.
Benim kişisel tercihim? Çoğunlukla sushi pirinç tüketimini sınırlayın ve evde karnabahar pirinç kullanın. Bardak başına sadece 20 kalori ve 4 gram karbonhidrat var.
Beyaz Patates ve Tatlı Patates
Ben her zaman lifimi diyetime dahil etmek üzereyim ve neyse ki, bu patateslerin her ikisi de adil bir miktar içerir. Ayrıca çeşitli vitaminleri ( C vitamini gibi) ve mineralleri ( potasyum gibi) paketlerler.
Bununla birlikte, tatlı patatesler düz beyaz patateslerden daha fazla vitamin ve mineral içerir, ancak beyaz patatesler kalori bakımından biraz daha düşüktür: her bir süt şekeri için 130'dur, bu da aynı büyüklükteki tatlı patatesten 14 daha az kaloridir.
Diyorum ki, tatlı patates için gidin; Daha lezzetli ve daha fazla besin var. Eğer beyaz patatesleri tercih ederseniz (özellikle patates pürelerinizde), kalori tasarrufu için bu numarayı kullanın .
Badem Sütü ve Yağsız Süt
Kafanız bugünlerde piyasadaki bütün süt seçeneklerinden dönebilir! Benim en sevdiğim, şekersiz vanilya badem sütüdür ve süt başına sadece 35 kalori alabilen sütlü olmayan bir seçenektir.
Bir bardak yağsız süt 90 kaloriye daha yakındır.
Seçtiğiniz süt, sizin için en önemli olana bağlıdır. Şekerinizi izliyorsanız, şekersiz badem sütü 1 gramdan az, yağsız süt 12.5. Ama bir fincan yağsız sütte 8 gram protein ve bademden sadece 1 gram alırsınız. Laktozdan gastrointestinal sorunlarla karşılaşırsanız, badem sütü yağsız olarak tüketin. Ama eğer kalsiyum bir endişe ise, yağsız süt sizin için. Akıllıca yudumlayın!
Türkiye Burgers ve Beef Burgers
Aldanmayın; Bir hindi burger, bir biftek burgerinden daha az kalori almıyor. Restoranlar, yağsız tür kolayca kuruyabileceğinden, yüksek yağlı hindi kullanma eğilimindedir.
En iyi bahisten kendi burgerleri evde yapmak . Bakkalda, 4-ons porsiyon başına 160 kalori ve 7.5 gram yağ içeren yağsız yer türkiye'ye (yüzde 7 yağ veya daha az) ulaşmak. Sığır eti tercih ederseniz, ekstra yağsız kıyma (yüzde 4 yağ veya daha az) alın, bu da 4 ons başına yaklaşık 145 kalori ve 5 gram yağ ile saatler. Ekstra yağsız hindi aksine, yağsız sığır eti, lezzetli ve lezzetli, diyet dostu burgerler için mükemmel!
Tereyağlı Margarine
Sen margarin akıllı bir alternatif olduğunu düşünebilirsiniz, ancak tereyağı, margarin daha az zararlı trans yağ içeren gerçek besin kazanır.
Bununla birlikte, her ikisi de benzer bir kalori içerir: çorba kaşığı başına yaklaşık 100.
Benim tavsiyem? Çorba kaşığı başına sadece yaklaşık 45 kalori olan hafif çırpılmış tereyağı veya hafif tereyağından arındırma için tercih edin. Ana kalori kurtarıcısı!
Eski moda Yulaf ve çelik kesilmiş yulaf
Ağır işlenmiş olan yulaflardan farklı olarak, bu besleyici yoğun yulaflardan biriyle iyi ellerde olursunuz. İkisi arasındaki ana fark şu şekildedir: Eski yuvarlanmış haddelenmiş çelik kesilmiş yulaflar doğranır. Her bir porsiyon başına yaklaşık 160 kalori vardır. Özellikle eski yulaf ezmelerini tercih ederim, çünkü özellikle yulaf ezmemde mükemmel bir şekilde çalışıyorlar.
Suçsuz yemek tarifleri, yiyecek bulmaları, tüyoları ve daha fazlası için ücretsiz günlük e-postalara üye olun ya da Hungry Girl'ı ziyaret edin!