Pecans'taki Kaloriler ve Sağlığa Faydaları
Cevizli bir sevgilin var mı? Pecanlar pek çok tatlı ikramda popüler bir malzemedir. Ama cevizlerin sağlıklı olabileceğini biliyor muydunuz? Cevizli kaloriler diğer fındık çeşitlerinden daha azdır (on tane fındık 98 kalori sağlar), böylece onları ılımlı bir şekilde yediğiniz sürece besleyici bir diyete dahil edebilirsiniz.
Cevizler genellikle Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde bulunan hickory ağacı tarafından üretilir.
Albany, Gürcistan dünyanın pekan başkenti. Cevizler genellikle cevizlerle karşılaştırılır ve bilinçli aşçılar genellikle ikisini tariflerde birbirleriyle değiştirirler. Birçok insan cevizlerin tadından ziyade cevizlerin tadına bakmaktadır.
Pekan Beslenme Gerçekleri
| Pekan Beslenme Gerçekleri | |
|---|---|
| Servis Boyut 1 ons (yaklaşık 20 yarım) (28 g) | |
| Hizmet Başına | % Günlük değer* |
| Kalori 196 | |
| Yağdan Kalori 180 | |
| Toplam Yağ 20g | |
| Doymuş Yağ 2g | % 8 |
| Çoklu doymamış yağ 6g | |
| Tekli Doymamış Yağ 12g | |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodyum 0mg | 0% |
| Potasyum 116mg | % 2 |
| Karbonhidratlar 4g | % 3 |
| Diyet Lif 3g | % 11 |
| Şekerler 1g | |
| Protein 3g | |
| A Vitamini% 0 · C Vitamini% 0 | |
| Kalsiyum% 2 · Demir% 4 | |
| > * 2.000 kalorili diyete dayanarak | |
Etikette verilen beslenme verileri ham cevizler içindir. Satın aldığınız cevizler başka içeriklerle işlenir veya pişirilirse, beslenme verileri değişecektir.
- Benzer büyüklükte bir porsiyon (yaklaşık 20 pekan yarısı) şekerli cevizler 134 kalori, 12 gram yağ, 1 gram doymuş yağ, 4 miligram sodyum, 8 gram karbohidrat, 2 gram diyet lifi, 6 gram şeker ve 2 gram protein.
- Tek bir pekan peyniri porsiyonu 464 kalori, 19 gram yağ, 3 gram doymuş yağ, 313 miligram sodyum, 68 gram karbohidrat, 2 gram diyet lifi, 29 gram şeker ve 5 gram protein sağlar.
- Cevizlerden oluşan fındıklı tek öğütülmüş bir ceviz porsiyonu , 167 kalori, 11 gram yağ, 1 gram doymuş yağ, 202 miligram sodyum, 13 gram karbonhidrat, 2 gram diyet lifi, 3 gram şeker ve 6 gram sağlar. Protein
Cevizlerin Sağlığa Faydaları
Cevizler bir yağ kaynağıdır, fakat macadamia fıstığı gibi diğer fındık çeşitlerinden daha az yağ verirler. Pecanlar, küçük bir doymamış yağ ve bir "iyi" yağ olarak kabul edilen daha yüksek bir tekli doymamış yağ takviyesi sağlar. Tekli doymamış yağ veya MUFA'lar bitki kaynaklarından gelir ve LDL veya "kötü" kolesterolü düşürmede yardımcı olabilir. Bu nedenle Beslenme ve Diyetetik Akademisi, doymuş yağ yerine tekli doymamış yağ içeren gıdaları tercih etmenizi önerir.
Pecanlar ayrıca az miktarda protein ve lif sağlar . Gıdaların lif ve protein ile beslenmesi, öğünlerde daha dolgun ve daha tatmin edici hissetmenize yardımcı olabilir. Kilo kaybı uzmanları genellikle diyetisyenlerin daha az yemek yemelerine ve kilo kaybı için ihtiyaç duyulan kalori açığını oluşturmalarına yardımcı olmak için lifli yiyecekler tüketmelerini tavsiye eder.
Pecanlar da iyi bir manganez kaynağıdır, vücudunuza ve metabolizmanızın düzgün çalışması için yardımcı olan bir mineraldir. Ayrıca, antioksidanlar ve E vitamini ile dolu.
Cevizler Hakkında Ortak Sorular
Aşırı fındık yemekten kaçınmanın en iyi yolu nedir?
Fındık, sağlık yararları sağlasa da , biz aştığımız en yaygın gıdalardan biridir. Tek bir porsiyon porsiyonu sadece yaklaşık 10 fındıktır.
Ama biz onları yemeden önce genellikle fındık saymıyoruz. Aşırıya kaçmayı önlemek için, bölümleri kontrol etmek için elinizi kullanın . Küçük bir avuç fındık tek bir porsiyon.
Aromalı fındık veya fındık, normal fındık gibi sağlıklı mı?
Pecanlar birçok popüler somun karışımında bulunur. Somun karışımları veya somun karışımları satın aldığınızda, fındıklar yağda kızartılabilir veya yüksek şeker veya yüksek sodyum ürünleri ile terbiyelenebilir. Sonuç olarak beklediğinizden çok daha fazla şeker veya sodyum tüketebilirsiniz.
Fındık, kilo verme diyetinin bir parçası olabilir mi?
Kilo vermeye çalışıyorsanız fındıklar akıllı bir aperatif yapabilir. Ama sadece onları ılımlılıkta yerseniz.
Fındıktaki protein ve lif, tam ve tatmin olmuş hissetmenize yardımcı olabilir, böylece yemekten hemen sonra tekrar yemeyin.
Pecans nasıl saklanır
Cevizleri oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Üç ay kadar taze kalmalılar. Onları buzdolabında tutarsanız, altı aya kadar taze kalmalıdır. Ayrıca, cevizli distribütörlere göre, iki yıla kadar kullanım için cevizleri dondurabilir ve geri alabilirsiniz.
Pekan Tarifler
Pecanlar genellikle tatlı, pişmiş gıdalarda kullanılır, fakat pecanları her türlü tabakta kullanabilirsiniz - hatta içecekler!
Yemek pişirmek veya pişirmek isterseniz, düşük karbonhidratlı pekan cevizli krepleri deneyin. Ya da biraz cevizli patlamış mısırlı tavukla yaratıcı olun.