Kilo vermenin en kolay yollarından biri, yemeklerinizi evde pişirmektir. Kendi mutfağınızda, kalorileri kontrol edebilir, daha sağlıklı malzemeleri seçebilir ve porsiyon boyutlarını bir restoranda yapacağınızdan daha doğru bir şekilde izleyebilirsiniz. Ama birçok kez, yemek pişirmek, ızgara yapmak, kaynatmak ve tam bir yemeği kavurmakla uğraşmak istemezsiniz. Öyleyse neden sadece diyet dostu sağlıklı bir blender tarifi kullanmıyorsunuz?
Kilo vermek için Mutfak Blender kullanın
Mutfak blenderinizi kilo vermek için kullandığınızda çeşitli avantajlardan yararlanabilirsiniz. İlk olarak, tek bir cihaz kullanmak hem hazırlık süresinden hem de temizlik zamanından tasarruf sağlar. Buna ek olarak, çoğu karıştırıcılar tüm meyveleri ve sebzeleri kullanmanıza izin verir, böylece daha sağlıklı, düşük kalorili yiyecekler tüketmek kolaydır. Ve son olarak, blender tezgahınıza oturduğundan, her zaman kullanıma hazırdır. Ön ısıtma gerekli değildir ve özel tava veya tepsiye ihtiyacınız yoktur. Çoğu blender küpünün yanlarında önceden ölçülen işaretler bulunduğundan, ölçüm kaşıkları veya bardak kullanmanız bile gerekmeyebilir.
Smoothies için En İyi Blender
Bir blender satın almadan önce, kilo verme programınızda cihazı nasıl kullanacağınıza karar vermeniz gerekir. İster inanın ister inanmayın, sadece smoothies daha fazlasını yapmak için kullanabilirsiniz. Aslında, düşük kalorili çorbalar, dipsler, atıştırmalık çubukları ve hatta dondurma yapmak için bir karıştırıcı kullanabilirsiniz. Ama hepsini yapmak için en iyi karıştırıcıyı satın almanız gerekiyor.
Piyasada onlarca karıştırıcı vardır. Blendtec 725'in büyük bir hayranıyım çünkü hemen hemen her şeyi karıştırmak için yeterli güce sahip. Ayrıca, sağlıklı yemek hazırlamanın tahminini yapan mükemmel bir dokunmatik ekrana sahiptir. Bununla birlikte, bu blender, yerel ev mağazanızda bulacağınız daha pahalı.
Ödeyebileceğiniz en iyi mikseri satın almanızı tavsiye etsem de, iyi çalışan daha az pahalı markalar da var. En az 500 watt'lık bir blender almayı ve en az üç hıza sahip bir model aramaya çalışın. Bazı karıştırıcılar ayrıca farklı türde yiyecekler için önceden hazırlanmış programlara sahiptir. Bu özellik, farklı tarifleri harmanlamayı tahmin etmeden alır. Ama bu önemli değil. Bütçe hakkında endişeleriniz varsa bu özellik Skimp.
Smoothies
Sağlıklı bir yüzlü , birçok kilo verme planının köşe taşıdır. Ancak, güler yüzünüzün hem sağlıklı hem de diyet dostu olduğundan emin olmak için belirli yönergelere uymanız önemlidir. Birçok smoothie tarifi sağlıklı görünüyor ama şeker ve kalorilerde çok yüksek.
Kalorileri kontrol altında tutmak için, temel bir tarifle başlayabilir ve gerektiğinde ayarlamalar yapabilirsiniz. Bir temel yeşil smoothie tarifi , bir tatlı meyve, yeşil bir sebze ve temel olarak su kullanır, bu yüzden kalori düşük ve doğal yağ içermez. Diyetisyenler için mükemmeldir. Beğendiğiniz birkaçını bulmak için farklı meyve ve yeşil sebze kombinasyonları ile deney yapın.
Muhtemelen bir balkabağı pastası smoothie veya sütsüz bir çilek Smoothie denemek isteyeceksiniz.
Çorbalar
Düşük kalorili çorba yapmak için blenderinizi kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Çoğu mağazada satılan çorbalar, sodyumda yüksek ve genellikle yağ veya kalorilerde yüksektir. Kendi çorbanızı evde yaptığınız zaman, reçetenizin sağlıklı kalması için eklenen yağ ve tuz miktarını kontrol edebilirsiniz. Ayrıca sebzeleri kötüye gitmeden kullanmanın en iyi yollarından biridir.
En temel sağlıklı çorbayı yapmak için, en sevdiğiniz sebzeyi birkaç bardak suyla karıştırın ve az miktarda tavuk veya sebze stoğu ile blender sürahisine ekleyin. Karıştırıcınız çorbalar için özel bir ortama sahip olabilir, ancak daha basit bir blender muhtemelen tarifi yeterince pürüzsüz hale getirmek için birkaç karıştırma döngüsüne ihtiyaç duyacaktır. Eklenen yağ olmadan kremsi bir çorba hissi almak için pişmiş beyaz fasulye bile ekleyebilirsiniz. Çorbunuzu karıştırıldıktan sonra hazırlayın.
Ayrıca sağlıklı bir Tortilla Çorbası tarifi (porsiyon başına 60 kalori) deneyebilirsiniz.
Dips ve soslar
Evde eğlendiğinizde veya sağlıklı bir atıştırmalık istediğinizde, sağlıklı daldırma reçetelerini hazırlamak için blenderinizi de kullanabilirsiniz. Düşük kalorili bir dalış yapın ve televizyon seyrederken ya da bir sonraki partiye getirdiğinizde yağsız bir muamele için gevrek sebzelerle servis yapın.
Benim favori, hızlı ve kolay dip tariflerinden biri yağsız humus. Popüler daldırma genellikle tahin ile yapılır - yağda ve kalorilerde yüksek bir susam ezmesi. Humus tarifimi tahinsiz yapıyorum ve hala harika. Sadece bir nohut kutusu, birkaç çorba kaşığı tavuk suyu, limon suyu ve zeytinyağımı karıştırıcımın kavanozuna ekleyin ve kremsi olana kadar karıştırın.
Bu blender dostu Low-Calorie Dill Dip ve 5 Dakika Ispanak Dip tariflerini de deneyebilirsiniz.
Dondurma ve Diğer Tatlılar
İster inanın ister inanmayın, blenderinizde düşük kalorili tatlılar bile oluşturabilirsiniz. Aslında, kalori düşük ve beslenme yüksek dondurma tarifleri yapabilirsiniz. Bu, blenderinizi kullanmanın en iyi yollarından biridir çünkü genellikle markette bulduğunuz şekerli, işlenmiş tatlı yiyecekleri atlamanıza izin verir.
Peki, bir karıştırıcıda dondurma nasıl yapılır? En sevdiğim tariflerden biri Ispanak Dondurma. Bu iyi değil, değil mi? Çok lezzetli, bana güven. Malzemeler taze, tatlı ve kremsi bir muamele oluşturmak için birlikte karıştırılır. Hazırlanması sadece birkaç dakika alır.
Ayrıca limonlu Yoğurtlu Yoğurt'u da bir tart ama lezzetli ikram için deneyebilirsiniz.
Besleyici Blender Tarifler için Malzemeler
Blender'ınızı daha sık kullandıktan sonra, sağlıklı gıdalar oluşturmak, yağsız yiyecek ve kilo vermek için deneyebileceğinizden emin olabilirsiniz. Onu asarken, yeni tarifler, yeni malzemeler ve yeni teknikler deneyin.
Holly Michaels, RD, Blendtec'te kurum içi diyetisyen. Çok fazla meyve suyu veya başka tatlandırıcılar eklemeden tüm yiyecekleri kullanmaya odaklanmanızı önerir. Meyvelerin ve sebzelerin yemek için harika yiyecekler olduğunu, ancak yine de hızlı bir şekilde smoothie'lere katılabilen kalorileri olduğunu söylüyor. "Ürünün sağlıklı ve tatmin edici olmasını sağlamak için meyvenin yarısını, sebzelerin daha fazlasını ve iyi protein kaynaklarını kullanmayı düşünün, bu da aperatifler için istekleri frenlemeye yardımcı olacaktır."
Yaratıcı fikirlerin bir blender ile kilo vermesini istediğimde, denemek için malzemeler için bazı harika öneriler vardı.
- Süzme peynirleri iyi karışır ve bir smoothie, daldırma veya hatta bir çorba eklediğinizde kremsi bir kıvam yaratır. Ve bu büyük bir protein kaynağıdır.
- Fasulye protein ve lif bakımından yüksektir ve insanların beslenme hedeflerini sürdürmelerine yardımcı olmak için idealdir. Fasulye çok yönlüdür, çorbalara doku olarak eklenebilir veya bir çorba için krema yerine harmanlanır, bir daldırma (humus) için temel olabilir veya daha sağlıklı bir muamele için şekerlemeye veya keklere eklenebilir.
- Doygunluğu arttırmak için sağlıklı yağlar ilave edilebilir ve vücut tarafından emilip kullanılmasını sağlayan yağda çözünen vitaminlerin (Vitamin A, D, E, K) cildin ve gözlerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Avokado, fındık, chia veya keten tohumu kullanmayı deneyin, ama birazcık uzun bir yol kat ettiğini unutmayın. Tüm faydaları sağlamak için sadece 1-2 yemek kaşığı gereklidir.
Ancak, blenderinizi kullanırsanız, inceltmeye çalışırken porsiyon kontrolünün anahtarı olduğunu unutmayın. Sağlıklı bir blender tarifi yaparsanız, gitmeye hazır birkaç tane servis kabına sahip olun ve toplu işi gerektiğinde kapıp çıkarabileceğiniz bölümlere ayırın. Blender ve diğer mutfak araçlarınızla yaratıcılık kazanmak, yolda kalmanıza ve kilo verme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacaktır.