İngiliz Muffinleri ve Sağlık Faydaları Kalorileri
Birçok sağlıklı yiyici, sağlıklı muhtevaları ile İngiliz keklerini seçerler çünkü ekmekten daha besleyici bir seçim olduğunu düşünürler. Kalori aynıdır, ama yemek yemeyi seçtiğinde bir İngiliz çöreğine akıllıca bir seçim yapabileceğiniz bazı yollar vardır.
İngilizce Muffin Beslenme Gerçekler
İngilizce bir çörek tek bir porsiyon tam bir çörek (hem üst hem de alt).
Ürünler genellikle birçok popüler sabah fırında gibi sağlıksız trans yağ veya doymuş yağ olmadan pişirilir ve aynı zamanda önemli bir şeker kaynağı değildir. Tipik bir İngiliz çöreğinde:
- 130 kalori
- 24 karbonhidrat veya 23 net karbonhidrat
- 1 gram yağ
- 24 gram karbonhidrat
- 1 gram şeker
- 4 gram protein
Farklı Muffin Markaları için Beslenme Gerçekleri
En popüler İngiliz kekleri, bakkalın fırınında veya ekmek bölümünde bulacağınız standart çeşittir. Bays ve Thomas 'İngiliz kekleri gibi markalar dikdörtgen kutular için iyi bilinir. Seçim yapabileceğiniz farklı çeşitler vardır ve bunların her biri için beslenme verileri USDA'ya göre değişir.
- Yüzde 100 tam buğday İngilizce muffin , 118 kalori, 5 gram protein, 23 gram karbonhidrat, 4 gram diyet lifi, 5 gram şeker, 1 gram yağ ve 211 miligram sodyum sağlar.
- Çok tahıllı bir İngiliz çöreği , 136 kalori, 5 gram protein, 27 gram karbonhidrat, 2 gram diyet lifi, 0 gram şeker, 1 gram yağ ve 173 miligram sodyum sağlar.
- Yulaf kepeği İngiliz çöreği 137 kalori, 6 gram protein, 23 gram karbonhidrat, 3 gram diyet lifi, 4 gram şeker, 3 gram yağ ve 205 miligram sodyum sağlar.
- Kuru üzümlü yüzde 100 bir tam buğday İngilizce muffin , kalori, 5 gram protein, 25 gram karbonhidrat, 4 gram diyet lifi, 7 gram şeker, 1 gram yağ ve 193 miligram sodyum sağlar.
- Sandviç büyüklüğünde bir İngiliz çöreği , 209 kalori, 8 gram protein, 41 gram karbonhidrat, 3 gram diyet lifi, 3 gram şeker, 2 gram yağ ve 391 miligram sodyum sağlar.
İngiliz muffins ekmek daha sağlıklı mı?
Tek bir dilim beyaz ekmek yaklaşık 70 kalori, 2 gram protein, 13 gram karbonhidrat, bir gram yağ ve yaklaşık bir gram diyet lifi sağlar. İngiliz muffins daha sağlıklı? Benzer büyüklükleri karşılaştırırsanız gerçekten değil. Yarım İngiliz çöreği (porsiyon boyunun yarısı) bir dilim ekmek ile aynı büyüklükte.
Ancak seçiminiz ne olursa olsun, ekmeğinizi veya İngiliz çöreğini daha sağlıklı hale getirmenin yolları vardır. İlk olarak, tam tahıl çeşitlerini seçin. Tam tahıllar iyi bir lif kaynağıdır . Fiber birkaç sağlık yararı sağlar, ancak belinizi izlemeye çalışıyorsanız, özellikle yemekten sonra daha uzun bir süre boyunca sizi tam olarak tutmanıza yardımcı olduğu için özellikle yararlıdır.
Ekmeğinize veya çörekinize ne koyduğunuzu da izleyebilirsiniz. Topingler belinizi ekmekten daha fazla etkiliyor.
- Reçeller ve reçeller genellikle kaloriler ve şekerde yüksektir. Bunun yerine taze meyveleri seçin . Çörek otunun üstüne olgun bir muz püre, kalp-sağlıklı avokado ile ya da tatlılık için ince dilimlenmiş çilek tabakası ile yayılır.
- Blok tipi versiyonlar yerine çırpılmış tereyağı veya krem peynir kullanın. Niye ya? Çırpılmış çeşitler kabarık olduğundan ve yayılması daha kolay olduğundan. Neredeyse her zaman daha az kullanarak ve doymuş yağ alımınızı düşük tutuyorsunuz.
- Üstsüz git. Bir sandviç için İngiliz kekleri kullanırsanız, sadece alt yarısını kullanın. Bu şekilde ekmek kalorilerinizi kesip, sağlıklı yağsız protein ve sebzelerle sandviç katmak için iyi bir bahaneye sahipsiniz.
- İngilizce kekleri pizza üssü olarak kullanın. Pizza severseniz, bir çörek yarısı ile mini pizza yapmayı deneyin. Porsiyon boyutu, geleneksel bir dilim pizzadan daha küçük (ve daha düşük kaloriler) olmak üzere biter.
İngilizce Muffins saklamak
Popüler İngiliz muffin markaları tarafından kullanılan selofan sargısı, depolamayı zorlaştırabilir. Paketlerin çoğu yeniden kapatılamaz. Bu nedenle üreticiler, açıldıktan sonra ekmek ürününü kapamak için bir kapanabilir plastik poşet kullanmayı önermektedir. Soğutma da önerilmektedir.
İngiliz kekleri dondurulabilir. Yine, İngiliz keklerini yeniden kapatılabilir bir plastik poşete aktarın ve dondurucuya yerleştirin. Ardından gerektiği şekilde çıkarın ve mikrodalga, tost makinesi veya fırında tekrar ısıtın.