Su Besleme ve Sağlık Faydaları

Su, yaşam için zorunludur çünkü vücut sıcaklığını düzenlemeye yardımcı olur, kan hacmini korur ve vücudunuz hem besin maddelerini hem de ağırlığı taşımak için su kullanır. Aslında, bir yetişkinin vücudu yaklaşık yüzde 55 ila 60 su ve su alma veya su kaybının azalması dehidrasyona neden olacaktır. Su ne kadar önemlidir? Bir kişi su olmadan sadece birkaç gün yaşayabilir.

Suyun tipik olarak suyun ötesinde herhangi bir besin değeri yoktur, ancak kaynağa ve filtrelenip süzülmediğine bağlı olarak bir bardak sudan kalsiyum, florür, demir, potasyum veya sodyum gibi birkaç mineral alabilir. Ayrıca, birkaç eklenen vitamin veya mineral içeren aromalı veya geliştirilmiş su satın alabilirsiniz.

İçme Suyunun Sağlığa Faydaları

Her gün bol bol su içmek temel vücut fonksiyonları için yeterli su almanızı sağlayacaktır. Ayrıca, içme suyu vücut sıcaklığını düzenlemeye yardımcı olur ve sıcak havalardayken serinletir.

Bazı araştırmalar, hafif dehidratasyon seviyelerinin bile fiziksel işlevlere zarar verebileceğini ya da en azından sizin için bazı şeyleri yapmak için daha fazla çaba gerektirdiğini hissettirdiğini göstermektedir. Fiziksel aktivite sırasında rehidrasyon bu hissi hafifletebilir. Hafif dehidratasyon seviyeleri aynı zamanda kognitif fonksiyonunuzu ve ruh halinizi de etkileyebilir, bu nedenle yeterince su içmeniz de beyninizin fonksiyonu için iyidir.

Su kalori içermediğinden, içme suyu yüksek kalorili içeceklerin yerine içtiğinizde kilo vermenize ya da kilo almanıza yardımcı olabilir .

Okurların içme suyuyla ilgili pek çok sorusu var, burada en sık sorduğumuz sorular var.

Ne Kadar Su İhtiyacım Var?

Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri Sağlık ve Tıp Bölümü, yetişkin kadınların her gün yaklaşık 91 gram su aldıklarını ve erkeklerin yaklaşık 125 ons su aldıklarını önermektedir. İçtiğiniz içecekleri ve yediğiniz yiyecekleri içeren tüm su kaynaklarını içerir.

Daha Fazla Suya İhtiyacım Varsa Nasıl Anlarım?

Çoğu zaman ve sağlıklı olduğunuz sürece susuzluk sizin rehberiniz olabilir, bu yüzden susadığınızda daha fazla suya ihtiyacınız olur. Susuzluk mekanizmalarının bazı yaşlı insanlarda da işe yaramaması muhtemeldir, bu nedenle yaşlıların gün boyu su içmeleri iyi olabilir.

Sıcak havalardaysanız veya fiziksel egzersiz yapıyorsanız, egzersiz veya yoğun çalışma sırasında olduğu gibi daha fazla suya ihtiyacınız olacaktır. Hamile ve emziren anneler de kadınlar ekstra suya ihtiyaç duyarlar.

Su Nedir?

Sadece sıvı ile ilgili her şey su gibi sayılır, hatta tost veya kraker gibi kuru yiyecekler bile biraz suya sahiptir.

Bazı yiyecekler diğerlerinden daha fazla suya sahiptir, örneğin, çorba ve karpuzlar suda çok yüksektir. Ulusal Akademiler, su alımınızın yaklaşık yüzde 20'sinin yediğiniz yiyeceklerden geldiğini söylüyor. Günlük su tüketiminizin yaklaşık yüzde 80'i doğrudan su, süt, meşrubat, meyve suyu ve hatta kahve ve çay gibi kafeinli içecekler de dahil olmak üzere sıvılardan gelir.

Herhangi bir sıvı veya içecek türü su kaynağı olarak sayılsa da, şeker ve kalorilerde yüksek olan alkolsüz içecekler ve dondurma içecekleri gibi daha az sağlıklı içeceklere ve kafein de çok yüksek enerji içeceklerine dikkat edin.

Su Sayısında Kristal Işığa Gibi Koku Vermek

Kesinlikle. Birkaç damla tatlandırıcı veya küçük bir kristal paketi eklemek suyunuzu başka bir şeye dönüştürmez. Aslında, sade suyun tadını sevmiyorsanız, biraz lezzet katmak daha fazla içmek istemeniz için iyi bir yoldur. Ve o notta:

Suyun Tadından Nefret Ediyorum - Kendimi Daha Fazla İçebilir miyim?

Suyun tadini degistirmek çok iyidir, bu yüzden sizin için daha lezzetlidir. Ticari şekersiz tatlandırıcıların yanı sıra, uzun bir soğuk suya bir dilim veya iki limon veya kireç ekleyerek DIY yapabilirsiniz. Ya da dilimlenmiş çilek veya salatalık veya taze otlar ekleyebilirsiniz. Dışarısı soğukken ve sıcak bir şey istediğinde, biraz bitkisel çay yap. İstediğiniz gazozsa, teneke kutu veya köpüklü su şişeleri alın.

Gerçekten Tüm Gün Su Şişesini Taşımak Gerekir mi?

Zorunlu değil, ama yoldayken çok sayıda insanın su içtiğini görüyorsunuz. Kullanışlı bir kişisel su şişesi kullanmak, su tüketiminizi korumanın iyi bir yoludur. Çalışırken, seyahat ederken veya egzersiz yaparken bir yudum ya da iki atın.

Çok fazla su içebilir miyim?

Evet, çok fazla su içebilirsiniz, ama muhtemelen bir galon ya da iki kez aynı şeyi yediğiniz sürece olmaz. Çok fazla su içmek çok hızlı bir şekilde hiponatremi veya 'su zehirlenmesi' olarak adlandırılan bir duruma yol açar. Bu olduğunda, kandaki sodyum seviyeleri çok hızlı düşer ve sizi hasta eder. Bu tıbbi bir acil durumdur ve ölümcül olabilir.

Bir seferde bir bardak veya iki bardak içerek hiponatremiden kaçınmak ve tüm gün boyunca su tüketiminizi yaymak kolaydır.

> Kaynaklar:

> Popkin, BM, D'Anci, KE ve Rosenberg, IH (2010). "Su, Hidrasyon ve Sağlık." Beslenme İncelemeleri, 68 (8), 439-458.

> Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri Sağlık ve Tıp Bölümü. "Diyet Referans Alımları: Su, Potasyum, Sodyum, Klorür ve Sülfat." 11 Şubat 2004'te yayınlandı.