Starbucks'ta karışmış içeceklerin tadını çıkarabilir misiniz? Atıştırmalıklar ne olacak?
Starbucks'ta durmaktan hoşlanıyorsanız, muhtemelen çölyak hastalığı veya çölyaksız glüten duyarlılığı tanısı almış olmanız ve glutensiz beslenmeyi takip etmeniz nedeniyle alışkanlığınızı bırakmak istemezsiniz. Hangi Starbucks ürünleri glutensiz ve içinde glüten var?
İyi haber: Starbucks'ta glutensiz yemek yerken eğlenebileceğiniz çok sayıda içecek (birkaç kahve içeceği dahil) ve çeşitli atıştırmalıklar var:
- sade kahve
- sade (unflavored) espresso, latte ve kapuçino
- En şişeli içecekler (aşağıdaki listeye bakınız)
- glutensiz hatmi rüya bar
- glutensiz kahvaltı sandviçi
- POP dahil olmak üzere paketlenmiş glutensiz aperatifler! patlamış mısır ve Justin'in fıstık ve badem tereyağı ürünleri (mağazaya göre değişir)
Bununla birlikte, barista ile hazırlanmış içeceklerin çoğunu sipariş ederken dikkatli olmanız gerekir, çünkü bu içeceklerde kullanılan bazı bileşenler glüten içerebilir.
İşte Starbucks'ta bulunan glütensiz öğelerin bir kısmı.
Starbucks İçecekler
Şişeli içecekler
Buzdolabı kasasında bulunan içecekler çoğunlukla glutensizdir. Glütensiz seçenekleriniz şunları içerir:
- Ethos şişelenmiş su
- Meyve suları (Evrim markası ve diğerleri)
- Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot ve Starbucks Doubleshot Energy dahil olmak üzere şişelenmiş Starbucks içecekleri (bunlar PepsiCo tarafından yapılmıştır)
Buzdolabında "yeşil" meyve suyu ve smoothie karışımlarına dikkat edin, çünkü bunlar bir malzeme olarak buğday çimi içerebilirler.
Satın almadan önce her zaman malzemeleri her zaman kontrol edin.
Karışımlı İçecekler
Bir Starbucks barista tarafından hazırlanan bir glutensiz kahve içeceği istiyorsanız, aşağıdakilerden biriyle sopa:
- sade kahve
- düz latte
- düz kapuçino
- sade espresso
- düz düz beyaz
Starbucks'ta bulunan aromalı kahve içecekleri, glutenden kaçınanlar için bir sorun oluşturabilir.
Şirketin kurumsal müşteri hizmetleri personeline göre, glüten içeren ürünler ve içeriklerden gluten çapraz bulaşma olasılığı nedeniyle mağazalarda hiçbir içecek hazırlanmayan gluten içermez. Birçok insan Starbucks'tan çeşitli aromalı kahve ikramlarıyla doluyor.
Bununla birlikte, bu sade kahve içecekleri (espresso veya demlenmiş kahve), milyonda 20 parçadan daha azına kadar glutensiz olmalıdır. Çoğu insan, kapuçino ve latte gibi sade süt bazlı içecekler ile de iyi şanslara sahiptir.
Süt ürünlerinden uzak durursanız, Starbucks'ın soya sütü (şirketin kendi ev markası), barsaklara göre milyonda 20 parçaya glutensiz olarak kabul edilir. Garsonların, hem soya hem de normal sütü buharlamak için aynı buharlama çubuğunu kullandıklarını unutmayın, bu nedenle ya çok kötü tepkiler verirseniz, sade kahve veya espresso ile yapışmak isteyebilirsiniz.
Daha ilginç aromalı sıcak ve buzlu kahve içeceklerinden bazılarını sipariş ederken sorun yaşayabilirsiniz. Starbucks, muhtelif şuruplar ve diğer türden karışımlar için, Balkabak Baharatlı Latte ve Karamelli Sıcak Çikolata gibi içecekler oluşturmak için içerik listeleri sunmaz, çünkü kısmen de olsa malzemeler mağazadan mağazaya ve farklı zamanlarda değişebilir.
Karamelin sorunlu glüten içeren bileşen olduğunu gösteren bazı kanıtlar var, ama bir Starbucks temsilcisi bunu onaylamayacak ya da reddedemeyecektir.
Starbucks'ın frappuccino karışımının glüten içerip içermediğine dair çelişkili bilgiler de var. Ne olursa olsun, diğer bileşenler (java çipleri ve bazı sprinkler gibi) kesinlikle glüten içerir ve bu içeceklerin harmanlanması için kullanılan ekipman, kullanımları arasında tamamen durulanır, iyice temizlenmez.
Bu nedenle, frappuccino tarzı bir içeceğin olması gerekiyorsa, soğutucusundan şişelenmiş, glutensiz etiketli seçeneklerle yapıştırın (hepsi PepsiCo tarafından üretilmiştir).
Starbucks için).
Bireysel mağazalardaki içerik listelerini kendiniz için kontrol edebilirsiniz (bilgi, kime sorduğunuza göre değişir) ve potansiyel olarak glutensiz içerikli bir içecek sipariş edebilirsiniz. Yine de, bu içeceklerden birini sipariş ederken çapraz kontaminasyon için büyük potansiyelden sakının - birçok insan onlarla sorun bildirmiştir.
Alt satırda: sade kahve veya espresso sütlü içecekler iyi olabilir, ancak harmanlanmış ve aromalı içecekler son derece risklidir.
Çay
Sıcak bir çay içicisiyseniz, Starbucks hem sade hem de aromalı çaylar sunar. Aromalı çaylardan bazıları gluteni içerebilir, bu yüzden en iyi seçiminiz sade siyah veya yeşil çay sipariş etmektir. Starbucks'taki tüm çay poşetlerini dağıtmak için aynı maşalar kullanıldığı için, orada çay sipariş ederek hafif bir glüten çapraz bulaşma riski vardır. Barista'nızı çay poşetinizi almak için temiz maşa kullanmasını isteyebilirsiniz.
Starbucks düz buzlu çay (siyah veya yeşil çay) glutensizdir.
Fırın Ürünleri
Starbucks, menüye glutensiz bir kahvaltı sandviçi ekledi. Gluten içermeyen füme Kanada pastırması sandviç "kiraz ağacı füme Kanada pastırması, bir biber yumurta patty ve glutensiz bir rulo üzerinde az yağlı beyaz kaşar peyniri" özellikleri. Şirkete göre, sandviç sertifikalı bir glutensiz ortamda hazırlanmakta ve fırın-güvenli parşömen torbasında yer almakta, böylece glutensiz kahvaltı teklifleri ile mağaza fırınlarında pişirilebilmektedir.
Şirket ayrıca glutensiz hatmi rüya barını da sunuyor (genellikle yazının yakınında bulunur). Bu muamele, genel olarak glutensiz ürünler üreten Starbucks'ın fırıncılık kolu olan La Boulange tarafından yapılmıştır. Bir Starbucks temsilcisine göre, glütensiz etiketli ikramlar aynı tesiste üretilmekte, ancak işlem sırasında çapraz kontaminasyona karşı korunmak için "ayrı odalarda" üretilmektedir. Ürünler, ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin , gluten başına milyonda 20 parçadan az minimum glutensiz standartlarını karşılamalıdır.
Starbucks aynı zamanda belirgin bir şekilde glütensiz etiketlenmiş olan Kind barlar sunuyor ve zaman zaman bireysel Starbucks lokasyonlarında glutensiz paketlenmiş çerezler de yer alacak. Ancak, bu küçük fırın öğelerinin ötesinde, glutensiz diyetin fırın çantasını boşaltmak için takip eden ve bizim için orada hiçbir şey olmadığını bilenlerimiz için cesaret kırıcı olabilir.
Paketlenmiş Gıda Maddeleri
Çoğu Starbucks şubesi, glutensiz olarak etiketlenmiş iki veya üç ek paketlenmiş atıştırmalık ürünü taşır. Örneğin, bazı mağazalar POP taşırlar! glutensiz sertifikalı marka patlamış mısır ve glütensiz etiketli diğer çipler. Ayrıca, glutensiz sertifikalı Justin'in Fıstık Ezmesi Bardaklarını gördüm. Bu atıştırmalıkları sipariş verdiğiniz yerdeki masada bulacaksınız.
Bazı Starbucks mağazaları da Evolution marka aperatifleri taşıyor. Bunlardan bazılarının - hepsi değil - sertifikalı glutensiz olduğunu unutmayın; Arkada "GF" sembolü ile bir paket seçtiğinizden emin olun. "Glutensiz" demeyen Evrim aperatifleri güvenli değildir.
Bir kelime
Acıkıyorsanız ve sadece hızlı bir atıştırmalık arıyorsanız, Starbucks'ta, özellikle de çıtır çıtır çubuğu taşıyanları (ki bunların hepsinden de önemlisi) bulabiliyor olmalısınız. İçeceklere gelince, unflavored bir kahve siparişi verebilir veya şişelenmiş bir seçenekle yapıştırabilirsiniz.
Ancak Starbucks, büyüyen glutensiz topluluklara gerçekten ikramdan uzaklaşmaya devam ediyor. Bu değişebilir - Starbucks, glütensiz ürünlerden kaçınmak için kendi hissedarlarından baskı altında geliyor - ancak şu an itibariyle, Starbucks'ta sipariş ettiğiniz ürüne çok dikkat etmelisiniz.
> Kaynak:
> Çölyak Hastalığı Vakfı. Ne yemeliyim? Bilgi Sayfası