İşte Bebek Maması Markalarının Ürünlerinde Gluten Hakkında Ne Diyor?
Bebeğiniz veya bebeğiniz için glutensiz bebek maması isteyebileceğiniz veya ihtiyaç duyabileceğiniz çeşitli nedenler vardır: Çölyak hastalığı veya çölyaksız gluten duyarlılığı tanısı konulmuş olabilir, bu şartlardan biri veya başka bir otoimmun için yüksek risk altında olabilir. Hastalık, ya da kendiniz ya da diğer aile üyeleri için zaten glutensiz bir mutfak tutabilir.
Buğday, arpa ve çavdar katkı maddelerini içermeyen bebek maması arama kararınızın ardında yatan nedenlerden bağımsız olarak, glutensiz bebek maması için çeşitli seçenekler vardır.
Bazı şirketler glüten içeren ürünler üretmezler (açıkça gluten çapraz bulaşma riskini en aza indirir), diğerleri ise sadece gluteni içermeyen az miktarda ürün üretirler. Detayları aşağıda vereceğim; Bunlardan hangisinin ailenize en uygun olduğuna karar vermeniz gerekir.
Glutensiz Bebek Maması ÜRETİCİLER
ABD'deki en iyi bebek maması üreticilerinin listesi (alfabetik sırayla) ve her şirketin glütensiz durumu hakkında söylediklerinin listesi:
- Kayın-Somun Bebek Maması
Kayın-Fındık, sloganı ile "Bebekler için gerçek gıda", bir şirket temsilcisine göre, tüm buğdaydan glüten içeren yaklaşık bir düzine ürün üretir. Buğday içeren ürünler, çoğunlukla buğday içeren birkaç yoğurt karışımı olmasına rağmen, esas olarak bebek gevrekleridir.
ABD alerji kanununun gerektirdiği gibi, tüm buğday bileşenleri ürün etiketinde açıklanmaktadır. Rep, Beech-Nut'un ürünlerinin geri kalanı glutensiz olarak kabul edilir, ancak glüten içeren ürünlerle aynı ekipman üzerinde üretilirler.
Temsilci, "Alerjik olan hammadde bileşenleri, çapraz bulaşmayı önlemek için ayrı bir depolama alanında tutuluyor." Diyor.
"Üretim hatlarını baştan sona tamamen temizlemeye adanmış çalışanların üçüncü bir vardiyası var. Daha sonra herhangi bir alerjen kalıntısını test ediyoruz."
Kayın-Somun, aynı zamanda, glutensiz tahıllarla oldukça çapraz kontamine olabilen yulaf ezmesi içeren birkaç bebek maması da üretmektedir. Bebeğinizin glütensiz olması gerekiyorsa, bu ürünlerden de uzaklaşırım.
- Dünya'nın En İyisi
Dünyanın en iyi organik bebek maması, Rice Dream ve Arrowhead Mills gibi markaların da bulunduğu Hain Celestial Group'un bir bölümü tarafından yapılmıştır.
Şirket, glutensiz olarak gördüğü beş gıdayı (özellikle küçük çocuklar için) yapıyor. Bir ürün - kakao, kahverengi pirinç ve tatlı patatesten yapılan glütensiz, sıcak Sabah gevreği, Gluten-Serbest Sertifikasyon Organizasyonu tarafından glutensiz olarak onaylanmıştır ve bu da ürünlerin milyonda 10 parçadan daha az gluten içermesini gerektirir. daha az iz gluten daha iyidir ).
Diğer dört glutensiz etiketli ürünler arasında glütensiz fırınlanmış tavuk kanadı, glutensiz pişmiş brokoli ve peynir nuggets, glutensiz pişmiş tatlı patates nuggets ve glutensiz Fransız tost çubukları yer alıyor. Glütensiz sertifikalı olmayan bu ürünler milyonda 20 parça gluten içerebilir.
- Ella'nın mutfağı
Başka bir organik bebek maması şirketi olan Ella's Kitchen, bir çeşit bebek ve bebek maması üretmektedir. Bazıları, Pirinç ve Tamamen Soğuk Sebzeler ve Mango ve Baharatlı Tavuk ile birlikte Thai Thai köri sebzeleri gibi ilginç lezzetler sunmaktadır.
Şirket, mango ve baharat kombinasyonları ile köri ve sebze / tavuk da dahil olmak üzere glutensiz olarak kabul edilen 30'dan fazla ürün sunmaktadır. Hepsi milyonlarca glutenden 20 parçaya kadar gluten içermez ve bunları Ella'nın Kitchen web sitesinde, özel diyetler için filtreyi kullanarak tanımlayabilirsiniz. Glütensiz gıdalar, glüten içeren gıdalarla aynı ekipman üzerinde, glüten çapraz kontaminasyonu sınırlamak için kullanılan protokollerle üretilir.
- Gerber
Bebek mamasını düşündüğünüzde, Nestlé'nin sahip olduğu her yerde bulunan Gerber'i düşünebilirsiniz. Gerber, bebekleri küçük çocuklara yönelik çok çeşitli ürünler yapmaktadır.
Şirkete göre, Gerber, tüm glüten içeren malzemeleri açıkça etiketleyecek ve etiketlerinde de glüten çapraz kontaminasyon ile ilgili olası sorunlara dikkat çekecek: "Gerber ürünleri için gluten etiketleme politikamız şu şekildedir: Buğday, çavdar ve arpa gibi ürünlerimiz, ürünlerimizde içerik olarak kullanıldığında her zaman bizim bileşen beyanımızda listelenir. Ayrıca, glüten içeren bileşenleri dolaylı kaynaklardan da (örneğin, hasat, üretim veya malzemelerin taşınması sırasında temas sonucu) etiketleriz. Eğer bitmiş ürün 20 ppm (milyonda bir parça) gluteni veya daha fazlasını içeriyorsa. "
Gerber, glüten içermeyen veya etiketli glüten çapraz kontaminasyona sahip Gerber ürünlerinin, aynı tesiste ve potansiyel olarak glüten içeren ürünlerle aynı ekipman üzerinde üretilebildiğini varsaymalıdır, ancak Gerber, ürün serileri arasındaki alerjenleri temizlemek için bir protokole sahiptir.
Gerber, ürünlerinin birçoğu için GDO bileşenlerini kullanır, aynı zamanda herhangi bir GDO bileşeni olmaksızın organik sertifikalı bir çizgi yapar.
- Mutlu aile markaları
Bu "organik süper gıdalar" serisi, bebekler, küçük çocuklar ve küçük çocuklar için ürünler yapar. Hemen hemen tüm Happy Family ürünleri glutensiz olarak kabul edilir, ancak gluten içermeyen bir bileşen içeren bir ya da iki (tahıl ürünleri), glüten içermeyen potansiyel gluten kontaminasyonu nedeniyle dikkate alınmaz.
Tahıllarında, Happy Family şöyle diyor: "Yulaf ezmesi ve çok tahıllı hububatlarımız buğdayı açıkça içermez, ancak tahıllarda kullanılan tahıllar değirmen buğdayı ile aynı tesislerde öğütülür. Bu nedenle, çapraz kontaminasyon için küçük bir potansiyel vardır ve Onları glütensiz olarak etiketlemeyi seçmedik. Kahverengi pirinç tahılımız, tahıllar ayrı bir tesiste işlendiğinden, glütensizdir. ”
- Peter Rabbit Organics
Kaprisli olarak adlandırılan küçük bir organik şirket olan Peter Rabbit Organics, bebekler ve küçük çocuklar için meyve aperatifleri ve vejetaryen karışımları yapar. Kombinasyon tatları arasında mango, muz ve portakal, artı lahana, brokoli ve mango yer alır.
Şirket gıdalarını glutensiz olarak etiketlemiyor ve glutensiz iddialarda bulunmuyor. Fakat aynı zamanda ürünlerinin herhangi birindeki glüten içeren maddeleri içermez (örneğin, lahana / brokoli / mango karışımındaki bileşenler organik lahana, organik brokoli, organik muz, organik mango ve limon suyu konsantresi içerir).
Şirkete göre: "Ürünlerimiz glüten işleyen bir hat üzerinde işlenmemiştir ve tesisimizde glüten içeren herhangi bir ürün bulunmamaktadır. Her üretim çalışmasından sonra, çaprazlama önlemek için üretim hattının tamamen yıkanmasını gerçekleştirmekteyiz. - Malzemelerin kontaminasyonu. Üreticilerimiz üretim hattını sürdürmek için belirli bir standart ile uyumludur. "
- Erik Organiği
Campbell Soup Company'nin bir yan kuruluşu olan Plum Organics, daha yüksek kurumsal amaç, hesap verebilirlik ve şeffaflık standartlarını gönüllü olarak karşılayan bir şirket olan bir Kamu Fayda Kurumudur. Plum Organics için bu, "besleyici organik gıdaları beslemek ve beslenme eğitimini teşvik etmek" yoluyla kötü beslenmeyle mücadele etmek anlamına gelir. Şirket, düzenli olarak sağlıklı yemekler almayan çocukların diyetlerini güçlendirmek için organik meyveler, sebzeler ve tahıllardan oluşan süper bir smoothie geliştirdi.
Erik Organics'in çoğu bebek ve bebek maması gıdaları glüten içermez; Şirketin web sitesinde güncel bir liste bulunmaktadır. Bununla birlikte, bir şirket temsilcisi uyarıyor: "Lütfen unutmayın, glüten içeren malzemeler içermeyen ürünler, hala glüten içeren malzemeler ve ürünlerle işlem ve ekipmanı paylaşabilir. Tüketici güvenliği birincil endişemiz olduğu için, ürünleri yalnızca glüten içermez bu alandaki standartlarımıza uyumu garanti edebilir. "
Kendi Glutensiz Bebek Mamunu Yap
Bebeğinizi beslediğinizden kesinlikle emin olmak istiyorsanız, ev yapımı bebek maması yapmak zor değil. Bonus olarak, glüten içermeyen mutfağından geliyor çünkü glutensiz olduğunu biliyorsunuz!
Keyfini çıkarın!