Pillsbury artık GF ürünlerini üretmiyor. Bunun yerine satın almanız gerekenler
Glutensiz gittiğinizde , sıklıkla, önceden pişirilmiş kurabiye hamuru veya fırın için hazır olan pizza hamuru gibi favori kolaylık yiyeceklerinden vazgeçersiniz. Bir süredir, glutensiz diyete katılan tüketiciler, kurabiye hamuru, pizza kabuğunu ve pasta kabuğunu içeren Pillsbury'den üç glütensiz hazır ürüne sahip olmanın rahatlığını yaşadılar.
Ancak, Pillsbury (General Mills Company ve JM tarafından kullanılan bir marka adı
Smucker Company) artık bu ürünleri üretmiyor. Neden durdurulanlar belli değil (şirket demedi), ancak düşük satışlar, kötü eleştiriler veya gerçekten glutensiz ürünler üretme sorunları olabilirdi.
Ne yazık ki, bu Pillsbury glutensiz ürünlere, şirket bunları durdurmaya başlamadan önce, çok sayıda insan çalışmaya başladı. Bu ürünlerin uygun olduğu konusunda hiçbir soru yok ve bunların kesilmesi, glutensiz toplumdaki insanların kendilerini değiştirmek için uygun ürünleri bulmaları için bir karmaşaya yol açtı.
Pillsbury kurabiye hamuru, pizza kabuğu ve pasta kabuğunun mükemmel bire bir ikamesi olmasa da, işe yarayabilecek birkaç alternatif var. Bunları değiştirmek için kullanmayı düşünebileceğiniz şeyler.
Pillsbury Glutensiz Kurabiye Hamurunun Değiştirilmesi
Pillsbury'nin glutensiz kurabiye hamuru, süpermarketin soğutulmuş bölümünde bulunan bir küvetin içinde, Pillsbury'nin glütenle doldurulmuş soğutulmuş kurabiye hamuru, patlamış tarçınlı rulolar, bisküviler ve diğer pişirilmeye hazır ürünler bulundu.
Bu, Pillsbury ürünlerinin rahatlığı için özlenen, ancak glüten içermeyen diyete hala ihtiyaç duyan veya bunu isteyen kişiler arasında oldukça popüler hale geldi.
Pillsbury'nin kurabiyeli kurabiye hamuru için doğrudan bir yedek yoktur, ancak glutensiz olan pişirmeye hazır çerezleri bulmak mümkündür.
Immaculate Baking Company, üç parça halinde, fırında pişirilmiş glutensiz kurabiyeleri sunar: çikolata, çift çikolata ve fıstık ezmesi.
Pişmemiş çerezler bir pakete 12 gelir ve önceden şekillendirilir (ortalamadan büyük kurabiyeler yaparlar) ve fırında pişirmek için 25 dakikadan az sürer. Bazı büyük marketlerde ve Fresh Market ve Whole Foods gibi lüks doğal pazarlarda bulunurlar.
Immaculate Baking Company ürünlerini satın alırken, glutensiz çeşitler satın aldığınızdan emin olun — Immaculate ayrıca glüten içeren hazır çerezleri de hazırlar. Şirket, glutensiz sertifikalı, bu da ürünlerinin milyonda 10 parça altında test yapması gerektiği anlamına geliyor (daha azı her zaman daha iyidir).
WOW Baking Co., çikolatalı, fıstık ezmesi, zencefili pekmez ve şeker kurabiyesi olmak üzere dört çeşitte hazır fırında glutensiz kurabiye hamuru küvetleri sunmaktadır. Bu soğutulmuş ürünler, Immaculate Baking'dan (ve Pillsbury ürünlerinin eskiden olduğu kadar yaygın olarak bulunmadığından) geniş ölçüde mevcut değildir, ancak özellikle de bu mağaza diğer WOW ürünlerini taşıyorsa, yerel marketinizi onlara sormayı düşünebilirsiniz. .
Pillsbury Hazırlanışı Pizza Kabuğu ve Pasta Kabuğunun Değiştirilmesi
Kurabiye hamuru gibi, Pillsbury'nin fırında pişirmeye hazır pizza kabuğunun ve pasta kabuğunun kesin bir alternatifi yoktur. Bununla birlikte, bu ürünler için uygunluk faktörünün bir kısmını veya çoğunu koruyabilecek bazı glütensiz seçenekleriniz vardır.
Birçok büyük süpermarkette dondurulmuş glutensiz pizza kabuklarını kolayca satın alabilirsiniz. Popüler markalar arasında Udi's, Kinnikinnick, Glutino ve Chebe bulunmaktadır. Genellikle, özel sağlık gıdaları bölümünde veya mağazadaki glutensiz dondurulmuş kısımda bulunurlar, düzenli dondurulmuş pizza kabukları ve pizza hamuru ile değiller (her zaman emin olmak için etiketi iki kez kontrol ettiğinizden emin olun). geleneksel buğday bazlı bir ürünü yanlışlıkla satın almamaktır).
Malzemeler bu glutensiz pizza kabuk ürünlerine göre farklılık gösterse de, glutenden başka herhangi bir gıda hassasiyetine bağlı olarak dikkatli bir şekilde alışveriş yapmanız gerekir. Talimatları benzerdir ve çoğunlukla en sevdiğiniz pizza sosları ile doldurulur ve daha sonra fırında pişirilir. .
Pillsbury'nin kullanıma hazır glutensiz pasta kabuğunu değiştirmek oldukça basittir - bir hamur hamurunun glutensiz pasta kabuğuna mutlaka sarılmasa da , piyasada birçok alternatif vardır.
Mesela, Mi-Del birçok mağazada ve internette mevcut olan ve glutensiz sertifikalı iki glutensiz graham kraker tarzı kabuk (biri çikolatada bir tane olmak üzere) yapar. Ayrıca, Kinnikinnick ve diğer üreticilerin dondurulmuş glutensiz pasta kabuklarını da satın alabilirsiniz. Bu ürünler, durdurulan Pillsbury ürününe daha yakın ve lezzetli olabilir.
Bir kelime
Glutensiz beslenmenin ardından, genellikle düzenli ve geleneksel bir diyet yapmaktan daha fazla iş gerekir. Bu üç Pillsbury ürünü hoş bir rahatlık ekledi, bu yüzden insanların onları özlemesi şaşırtıcı değil. Bununla birlikte, piyasada alternatifler var ve onları nerede bulabileceğinizi belirledikten sonra, Pillsbury ürünlerinin olduğu kadar uygun olacaklarını umarız.
> Kaynak:
> Çölyak Hastalığı Vakfı. Ne yemeliyim? Bilgi Sayfası