Birkaç marka var ya da kendiniz yapabilirsiniz.
Pastadan vazgeçmek için hiçbir neden yok - hatta ev yapımı pasta bile - sadece glutensiz beslenmeyi takip ettiğiniz için. Ancak, kabak, muhallebi, pekan veya meyve bazlı şaheseriniz için kullanıma hazır bir glutensiz pasta kabuğu bulmak biraz zor olabilir.
Neyse ki, seçebileceğiniz birkaç seçenek var. Hem online hem de süpermarkette neler olduğuna baktım ve işte detaylar.
Hazır Hazır Glutensiz Pasta Kabukları
Mağaza tarafından satın alınan dondurulmuş glutensiz pasta kabukları için alternatifler şunlardır:
- Kinnikinnick Gıdalar dondurulmuş glutensiz pasta kabukları. Bunlar, milyonda 5 parçadan daha az glüten içerdiğinden emin olmak için test edilirler ( her milyonda bir parça glüten olduğunda daha az her zaman daha iyidir). Kinnikinnick pasta kabuklarını göndermez, bu yüzden mağazalarda bir tane bulmanız gerekir (veya mağaza yöneticinizden sipariş vermesini isteyin).
- Mi-Del Graham-Style glutensiz pasta kabuğu. Mi-Del ayrıca glutensiz kurabiyeler üretiyor, bu yüzden şirketin kullanıma hazır bir glutensiz pasta kabuğu sunması mantıklı. Mi-Del pasta kabukları, Gluten-Serbest Sertifikasyon Organizasyonu tarafından glutensiz olarak onaylanmıştır ve bu da milyonda bir milyon gluten altında test edilmesini gerektirir. Diğer pasta kabuklarından farklı olarak, Mi-Del pasta kabuklarını online olarak satın alabilirsiniz.
- Tüm Gıdalar Glutensiz Bakehouse dondurulmuş pasta kabukları , milyonda bir milyondan az parça içeren glüten için test edilmiştir. Tüm Whole Foods mağazaları bunları değil; seninkilerin olup olmadığını kontrol etmen gerekecek. Bütün yiyecekler gemi değil.
- Tamamen sağlıklı glutensiz pasta kabukları. Bir çikolatalı pasta kabuğunu özlüyorsanız, Wholly Wholesome, bir graham krakeri glutensiz pasta kabuğuna ek olarak bir tane yapar. Kabuklar, glüten, fındık ve sütsüz bir ortamda yapılır ve belirli sağlık gıda mağazalarında mevcuttur. Diğer şirketler gibi, Wholly Wholesome da gemi göndermiyor.
Yerine Bir Reçete Deneyin
Dondurulmuş bir pasta kabuğunu yerel olarak bulamazsanız, bir karışımdan veya sıfırdan bir tane yapmanız gerekir.
Karışımlarda, Glutensiz Pantry's Perfect Pie Crust karışımı (20 ppm'e kadar test edildi) ve Williams-Sonoma'nın Glutensiz Pie Crust Mix'i (20 ppm'de test edildi) içeren birkaç seçenek var.
Namaste Foods ayrıca "Bisküvi, Piecrust & More!" Bir turta kabuğu yapmak için kullanabileceğiniz; Namaste ürünleri, glüten, soya, mısır, patates, süt, kazein, yer fıstığı ve ağaç fındıklarından arındırılmış özel bir tesiste yapılır.
Son olarak, bir fındıklı turta kabuklarını da deneyebilirsiniz:
- Pekan Nut Pie Crust , tahılsızysanız veya genellikle düşük karbonhidratlı bir diyet yemeyi tercih ederseniz, size uygun bir reçete.
Bir kelime
Glutensiz pastanız için önceden plan yapmanız gerekecek, ama bolca seçeneğiniz var.
> Kaynak:
> Çölyak Hastalığı Vakfı. Ne yemeliyim? Bilgi Sayfası