Lezzetli düşük kalorili patates yapmak için yemek takasları kullanın
Diyetisyenler, kaçınılması gereken yiyecekleri düşündüklerinde, patates püresi genellikle listenin başında yer alır. Ama kim krem şanti, özellikle de Şükran Günü'nde veya diğer bayram tatillerinde çırpılmış patates tadından vazgeçmek ister? Diyetisyenler arasında patateslerin kötü bir itibara sahip olduğu doğrudur. Ancak sağlıklı patates püresi yemenin yanı sıra kilo vermeniz için diyetinize devam edebilirsiniz.
Patates Püresi Kalorileri
| Püresi Patates Besin Değerleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 bardak (210 g) | |
| Hizmet Başına | % Günlük değer* |
| Kalori 237 | |
| Yağdan Kalori 80 | |
| Toplam Yağ 8.9g | % 14 |
| Doymuş Yağ 4.4g | % 22 |
| Çoklu doymamış Yağ 0.3g | |
| Tekli doymamış Yağ 1.8g | |
| Kolesterol 23 mg | % 8 |
| Sodyum 666mg | % 28 |
| Potasyum 600.6mg | % 17 |
| Karbonhidratlar 35.2g | % 12 |
| Diyet Lif 3.1g | % 13 |
| Şekerler 3g | |
| Protein 3.9g | |
| A vitamini% 5 · C vitamini% 21 | |
| Kalsiyum% 5 · Demir% 3 | |
| > * 2.000 kalorili diyete dayanarak | |
Patates püresi sağlıklı mı? Kilo vermeye çalışıyorsanız, patatesler sizin için kötü değildir. Patatesler yağda doğal olarak düşüktür ve hem potasyum hem de C vitamininde yüksektir. Tabii ki patates nişastadır, bu yüzden düşük karbonhidratlı bir diyet takip eden insanlar bunlardan kaçınmak isteyebilirler. Ama eğer kalori sayıyorsan, patatesler kötü bir seçim değildir.
Patateste sadece 100 kalori var. Ama patatesinizin büyüklüğü değişebilir, bu yüzden dikkatli değilseniz, kalori sayısı hızla yükselebilir.
Orta patates, yumruğunuzun büyüklüğü ile ilgilidir. Bir biftek evinde olsun fırında patates, bu boyutun 2-3 katı olabilir.
Eğer kilo verdiğinizde patatesleri tabağınızda tutmak istiyorsanız bunu yapabilirsiniz. Patates püresi de porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemlerine dikkat ettiğiniz sürece tamamdır.
Patates Patates Sağlıklı tutmak nasıl
Düz patateslerin kalorileri düşük olmasına rağmen, patates püresi her zaman sağlıklı değildir. Geleneksel ev yapımı püresi patates püresi, tereyağı ve tam yağlı sütle hazırlanmış 237 kalori veya daha fazlasını içerebilir. Bazı şefler, yağ ve kalori miktarını daha fazla artıran ağır krema ile patates püresi bile hazırlar. Ve patateslerinizi sosla doldurursanız , toplam alımınız 400 kaloriyi geçebilir.
Bir restoranda yemek yiyorsanız, patates püresinin, menüde aksi belirtilmedikçe, yüksek yağlı ve yüksek kalorili malzemelerle yapıldığını varsayalım. Daha yüksek yağ içeriği, patateslerin tadı daha iyi hale getirir. Bunun yerine, düz fırında patates sipariş edin ve kalori sayısını kontrol altında tutmak için tuz ve karabiber (çatalağınızı kullanın) ile ezin.
Ama evde yemek yiyorsanız, daha az yağ içeren daha sağlıklı bir çırpılmış patates çeşidi yapmayı deneyin. Kalorileri kesmek ve patates pürelerini daha sağlıklı hale getirmek için kullanabileceğiniz birkaç farklı swap ve püf noktası vardır.
- Daha az karbonhidrat içeren bir tereyağlı lezzet elde etmek için karnabaharı patatesle karıştırın
- Kremalı kıvam elde etmek için patatesleri Yunan yoğurdu veya az yağlı ekşi krema ile kırın.
- Patatesleri evde püre haline getirirken kremsi bir doku elde etmek için tavuk stokunu ekleyin
- Patates pürelerinizi daha lezzetli hale getirmek için sarımsak, kırmızı biber veya çiftlik tarzı salata sosu gibi yaratıcı baharatlar ekleyin.
- Kremalı patatesler için tereyağı yerine zeytinyağı kullanın (not: Kalori sayımı hala yüksek olacak fakat tereyağı doymuş yağ kaynağıdır ve zeytinyağı, daha sağlıklı bir yağ olduğu düşünülen tekli doymamış yağın iyi bir kaynağıdır.)
- Lezzet için tereyağı yerine tereyağı tomurcukları kullanın
- Patatesleri kırmak için krema yerine az yağlı süt kullanın
- Daha fazla lezzet ile bir yemek için sarımsak püresi patates tarifi deneyin
Sağlıklı Patates Püresi Tarifleri
İştahınızı tatmin edecek ve ailenizi sağlıklı tutacak kremalı, tereyağlı, lezzetli patates püresi yapabilirsiniz.
Geleneksel aile tarifinden kaçmaktan korkmayın. Taze, yeni ve sağlıklı bir tat için düşük kalorili patates, sarımsaklı patates ve püresi karnabahar için bu tariflerden birini kullanın.
Son olarak, bu bölüm kontrolünün gerekli olduğunu unutmayın. Tek bir püresi patates püresi sadece bir fincandır. Onları tabağınıza yığtığınızda daha fazla hizmet etmek kolaydır. Küçük bir porsiyon al ve saniyeliğine geri gitmemeye çalış. Balkabağınız için kalorilerinizi kaydedin ve beliniz size teşekkür edecektir.