Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 44
Yağ - 1g
Karbonhidratlar - 8g
Protein - 3g
Toplam Süre 19 dk
Hazırlık 12 dk , Aşçı 7 dk.
Servis 4
Patates püresi yapmaktan vazgeçerseniz ama bunu yapmayı hayal edemiyorsanız, püre veya karnabahar püresi deneyin; asla arkama bakmayabilirsiniz! Püresi karnabahar patates püresi için harika bir alternatiftir - benzer bir görünüşe ve hislere sahiptirler, karbonhidrat düşük ve besinlerdeki yüksek ve "cauli-tadı" çok yumuşaktır. Hoşlanmayacağınızı düşünüyorsanız bile deneyin - pek inanmayanlar artık büyük karnabahar püresi hayranları.
Lezzet katmak zorunda olmasa da, küçük sarımsakta atmak harika bir ilaveler ya da Parmesan peyniri ya da her ikisi de.
malzemeler
- 1 orta baş karnabahar
- Tuz ve biber
- Tereyağ, süt, krema veya patates püresi yaparken ne kullanırsanız kullanın
- İsteğe bağlı tatlandırıcılar: kıyılmış sarımsak (bir karanfil veya iki); sarımsak tozu (1/2 ila 1 çay kaşığı); Parmesan gibi rendelenmiş peynir
Hazırlık
- Karnabaharı çiçeklere ayırın ya da kafayı parçalara ayırın. Mikrodalga veya buhar ihale edene kadar - bir çatal kolayca delinmelidir.
- Karnabaharı bir mutfak robotuna yerleştirin ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın; Tuz ve karabiber ile mevsim. Herhangi bir tereyağı ve / veya süt eklemeden önce tadın, kremsi ve lezzetli olanın kendisine ait olduğuna karar verebilirsiniz. Değilse, tereyağı, süt ve / veya krema ekleyin ve karıştırılıncaya kadar karıştırın.
- Herhangi bir ek tatlandırıcı kullanıyorsanız, yemek işlemcisine ekleyin ve karıştırılana kadar nabız atın.
Madde İkameleri ve Pişirme İpuçları
Karnabahar püresinin daha "patates püresi" dokusuna sahip olmasını isterseniz, Dixie Carb Counters Instant Mashers gibi düşük karbonhidratlı diyetler için hazırladığınız "patatesleri" ekleyebilirsiniz. Diğer insanlar dokuyu iyileştirmek için az miktarda gerçek patates veya anlık patates kullanırlar, ancak dürüst olmak gerekirse, bu eklemelerden hiçbirine ihtiyacınız yoktur.