Salata yemek sağlıklı geliyor, değil mi? Lezzetli yeşillikler, çeşitli taze sebzeler ve belki de birkaç fındık veya diğer gevrek şeyler, büyük bir kazık pansuman mütevazı bir kısmı ile tepesinde. Aslında, salata, diyetinize daha fazla meyve ve sebze almak için mükemmel bir araçtır.
Ama iyi bir salata, yüksek kalorili toppings ve püresi düz marulun üzerine dökülürken ve kızartılmış çeşitli şeyler eklerken kötüleşebilir. İnsanların sağlıklı salatalarını harap ettiği yaygın yollardan bazıları.
1 - Sadece Iceberg marul Kullanımı
Iceberg marulun güzel bir krizi vardır ama su kaynağı olmaktan öteye neredeyse hiç besin değeri yoktur - sadece pek fazla vitamin ve fazla vitamin yoktur. Ve, temelde donuk olduğu için, bir yığın buzdağı marulları, yüksek yağlı pansumanların globları için pratik olarak çığlık atıyor.
Salatalarınızı sağlıklı tarafta tutun. Ispanak, yaprak marul, roka, karahindiba yeşillikleri, lahana , su teresi ve fesleğen yaprakları gibi koyu yeşilleri kullanın. Bu yeşiller folat , A vitamini, mineraller ve fitokimyasallarda daha zengin olma eğilimindedir.
2 - Çok sayıda Croutons kullanma
Croutons çok besin değeri eklemez, ancak çok fazla kalori ekleyebilirler. Krutonların bir 1/2 fincan porsiyon yaklaşık 100 kalori vardır.
Bu yüzden birkaç gevrek topping yapmayı seviyorsanız, bunun yerine bir çorba kaşığı veya iki kıyılmış ceviz veya keten tohumu ekleyin. Kalpleriniz ve sinir sisteminiz için iyi olan omega-3 yağ asitleri var, ayrıca vücudunuzun sağlıklı bir sindirim sistemi için ihtiyacı olan lifleri var.
3 - Çok Fazla Peynir Eklenmesi
Peynir, beslenme dünyasından Dr. Jeckyll ve Bay Hyde'dır. Bu mükemmel bir kalsiyum ve protein kaynağıdır, bu nedenle kesinlikle sağlıklı bir salataya dahil edilebilir, ancak aynı zamanda sodyum, doymuş yağ ve kalori ile yüklenir.
Peki sen peynir sevgilisen ne yaparsın?
Kolay! Sadece ne kadar peynir kullandığına dikkat et. Bir porsiyon porsiyon yaklaşık bir buçuk ons'dur veya bir çift zarın büyüklüğündedir. Parmesan gibi kuru bir peynirle ya da az yağlı yağ ekleyin. Pirinci veya soyadan üretilen alternatif vejetaryen peynir yerine kullanabilirsiniz. Ekstra kalori olmadan nezaket iyiliği ekleyebilir.
4 - Kızarmış Et veya Taco Kabuklarını Seçme
Sağlıklı bir protein kaynağı eklemek, bir salatayı tam teşekküllü dengeli bir yemeğe dönüştürebilir. Ancak derin yağda kızartılmış tavuk şeritleri veya işlenmiş öğle yemeği etlerinin parçalarını ekleyerek sağlıklı salatalarınızı sağlık felaketine dönüştürün.
Taco salatalarına dikkat et. Terbiyeli kıyma ve derin yağda kızartılmış taco kabuklu ekşi krema ile yapılan tipik bir taco salatası 1.000 kaloriden fazla olabilir.
Salatalarınızı yağsız tutun ve pişirilmiş tavuk veya hindi göğsü, bir çift ızgara karides veya bir baklagil serpiştirerek anlayabilirsiniz.
5 - Salata ile Salata Drenching
Salatalar genellikle salata sosu ile doldurulur - bu nedenle isim - ama ne yazık ki çoğu ticari pansuman kalori ve yağda yüksektir. Tek bir salata sosu porsiyonu sadece iki yemek kaşığıdır ve 100 ila 200 kaloriden herhangi bir yere sahiptir.
Salata sosu sürün ve salatalarınıza taze limon veya limon suyu sıkın. Ya da bazı salsa ile tepesi kadar yaratıcı olun, yağsız balzamik sirke deneyin. Bir restoranda salata sipariş ettiğinizde, pansumanın yanında servis edilmesini isteyin. Ne kadar kalori alabileceğine şaşıracaksın.