Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 76
Yağ - 2g
Karbonhidratlar - 14g
Protein - 2g
Toplam Süre 20 dk
10 dk. Hazırlık 10 dk.
Servis 24 (her biri 1 çerez)
Kabak için asla kötü bir zaman yoktur! Yüksek lif , A vitamini, potasyum ve antioksidan beta-karoten , kabak sadece tansiyonunuz için değil, aynı zamanda genel sağlık için de mükemmeldir. Kabak, pişirme işlemindeki yağlar için harika bir alternatiftir ve tatlı davranır, biraz daha sağlıklı davranır.
Bu kabak yulaf ezmesi çikolatalı kurabiye yapmak çok kolay ve yulaf ezmesi, kabak ve koyu çikolata gibi sağlıklı malzemelerle yüklenir. Bütün tahıl yulaf ve tam buğday unu fazladan lif sağlar. Hâlâ şekerleri olsa da, kurabiyeler gitmeden ve porsiyon büyüklüğü küçük olduğundan dolayı nispeten sağlıklılar, bu yüzden devam edin ve kendinizi ikinci bir şeye bırakın!
malzemeler
- 1/2 bardak kabak püresi
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 bardak beyaz kepekli un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 1/2 bardak eski moda yulaf ezmesi
- 2/3 bardak koyu çikolata parçaları
Hazırlık
- Bir stand mikseri kabında veya el mikseri ile büyük bir kapta, kabarık olana kadar kabak ve kahverengi şeker yendi. Yumurta ve vanilyada yendi.
- Un, kabartma tozu ve tarçın ekleyin ve birleştirilene kadar dövün. Yulaf ve çikolata parçacıklarını karıştırın.
- Hamuru örtün ve 30 dakika soğutun.
- Isı fırını 375F'ye. Parşömen veya silikonlu pişirme matı ile bir fırın tabakası çizin. Hazırlanan fırın tepsisine yemek kaşığı ile hamuru dökün ve hafifçe parçalayın.
- 8 ila 10 dakika pişirin. Çerezleri bir soğutma rafına çıkarmadan önce biraz soğumaya bırakın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Doku ve lezzette bir değişiklik için ceviz, ceviz, kuru kızılcık veya kuru üzüm ekleyin. Kurutulmuş meyve seçiyorsanız, ek şeker içermediğinden emin olun.
Bu glutensiz yapmak için, tam buğday unu için 1 bardak 1 ila 1 glutensiz unun yerini alabilir ve yulafınızın glutensiz sertifikalı olduğundan emin olabilirsiniz.
Bu kurabiyeleri sütsüz yapmak için süt içermeyen çikolata parçacıkları kullanın.
Sadece hızlı yulafınız varsa, yulaf ezmesi yerine çalışırlar.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Balkabağı dolgulu değil, yüzde 100 saf kabak püresi aldığınızdan emin olun.
Aşırı pişmeyin veya çerezler kuru olacaktır. Onları fırından çıkarırken hala biraz yumuşak olmalıdırlar. Onlar soğudukça katılaşacaklar.