Hangi Sodalar Glutensizdir?

Çoğu marka güvenlidir, ancak içerikler ve besin detayları değişir

Çölyak hastalığı ya da çölyaksız gluten duyarlılığı da olan soda hayranları, en popüler gazlı içeceklerin (bazı yerlerde “pop” olarak bilinir) üreticilerinin glutensiz olarak kabul edildiğini bilmekten memnuniyet duyacaktır. Kendi üreticileri tarafından glutensiz olarak kabul edilen popüler gazlı içecekler şunlardır:

• Coca Cola
• Diyet kola
• Pepsi
• Diyet Pepsi
• 7UP
• peri
• Sunkist

Ancak, çeşitli sodaların keyfini çıkarmanız için davaları almadan ve satın almadan önce, bir iki kelimelik ya da iki uyarı sırası vardır.

İlk olarak, bu liste sadece Amerika Birleşik Devletleri ve (belirtildiği üzere) Kanada için geçerlidir; ne yazık ki, formülasyonlar ülkeye göre değişir (bazen önemli ölçüde) ve ABD'de güvenli kabul edilen bir gazoz diğer yerlerde güvenli olmayabilir. Buna ek olarak, bazı gazlı içeceklerde glüten içeriği olmayabilir, ancak paylaşılan ekipmanlarda veya paylaşılan bir tesiste üretilebilir , bu da onları çölyak veya glüten duyarlılığı olan kişiler için güvensiz hale getirir.

İkincisi, bu liste sadece marka ismi sodaları için geçerlidir. Aynı içeceklerin jenerik veya mağaza-marka versiyonları aynı bileşenleri kullanabilir veya kullanamaz ve glutensiz olmayabilir. Mağaza kendi ürünlerini "glütensiz" olarak etiketlemedikçe, marka adını satın almaktan daha iyi olabilirsiniz.

Üçüncüsü, bu içeceklerin hepsi tamamen işlenir ve glutensiz olarak sadece milyonda 20 parçadan (20 ppm) daha az gluten (daha düşük bir sayı daha iyidir) olarak kabul edilir. Bu nedenle, daha az glütene tepki gösterme eğilimindeyseniz - ki bu kadar çok insan var - bu sizin belirli hassasiyet düzeyinize uyan bir soda markası bulmanız için bazı deneme ve yanılmalara neden olabilir.

Glutensiz Soda Listesi

Burada üreticilerin glutensiz olduğunu düşündükleri büyük soda markaları ve tatlarının listesi (ayrıca glutensiz listelerde görünmeyen birkaç popüler gazlı içecek):

• A & W Kök birası: A & W Kök birası dahil olmak üzere beş çeşittir: Orijinal, diyet (aspartam ile yapılan), A & W 10 (aspartam ile yapılan; servis başına 10 kalori), krem ​​soda ve diyet kremli soda (aspartam ile yapılır). Pepper-Snapple içecek grubunun bir parçası olan şirkete göre, tüm A & W Root Beer tatlandırıcıları 20 ppm'ye kadar glutensiz olarak kabul edilir.

• Barq's: Barq's bir Coca-Cola şirketidir. Barq ürünleri şunlardır: kök bira, diyet kök bira (aspartam ile yapılan), krem ​​soda ve kırmızı krem ​​soda. Tüm ABD ve Kanada'da glutensiz ( milyonda 20 parça ) olarak kabul edilir.
• Kok ve Coca-Cola: Coca-Cola Co.'ya göre, Coke-markalı ürünler, ABD'de 20 ppm'ye kadar glutensiz olarak kabul edilir: Coca-Cola, Kafeinsiz Coca-Cola, Diyet Kola (aspartam ile üretilmiştir) ), Kafeinsiz Diyet Kola, Coca-Cola Sıfır (aspartam ve asesülfam K ile yapılmış), Vişne Kola, Diyet Vişne Kola (aspartam ile yapılmış), Vişne Kola Sıfır (aspartam ve asesülfam K ile yapılmıştır) ve Splenda ile Diyet Kola . Kanada'da, bu ürünlerin bir kısmının şirketin Kanada glüten içermeyen listesinde görünmediğini unutmayın.
• Pepper: Tüm Pepper ürünleri, şirkete göre 20 ppm'ye kadar glutensiz olarak kabul edilir. Bu içerir: Dr Pepper, Dr Pepper Kiraz, Dr Pepper 10 (aspartam ile yapılan; hizmet başına 10 kalori), Diyet Dr Pepper (aspartam ile yapılan), Kafein-Free Dr. Biber, Diyet Dr Pepper Kiraz ( Aspartam ile yapılan), Dr. Pepper Vişne Vanilya, Diyet Dr Pepper Kiraz Vanilya (aspartam ile yapılmış) ve Diyet Kafeinsiz Dr. Pepper (aspatam ile yapılmış). Şirket, ürünlerinin çölyak hastalığı olan ve olmayan glüten duyarlılığı olan kişiler için zararlı olmayan mısır glüteni içerdiğini belirtiyor.

• 1893 Orijinal Cola. 1893 PepsiCo'dan orijinal Cola. glutensiz olarak kabul edilir. Tatlandırıcılar şunlardır: Orijinal Kola (şekerle tatlandırılmış; 12 oz. Başına 150 kalori), Zencefilli Kola (şekerli şekerli; 12 oz. Başına 150 kalori), Siyah Frenk Üzümü Kola (şekerli şekerli; 12 oz başına 150 kalori). ) ve Turunçgil Kola (şekerli şekerli; 12 oz. başına 150 kalori).
• Fanta: Fanta Üzüm, Fanta Portakal ve Fanta Portakal Sıfır, ABD'de 20 ppm'ye kadar glutensiz olarak kabul edilir. Bunlar Coca-Cola ürünleridir. Coca'nın Kanada glütensiz listesinde görünmediklerini unutmayın.
• Fresca: Coca-Cola'nın üreticisine göre, sıfır kalorisi olan ve kafeinsiz olan Fresca, hem Amerika'da hem de Kanada'da glutensiz olarak kabul edilir. Üç çeşnide bulunur: orijinal narenciye, şeftali narenciye ve siyah vişne narenciye (hepsi aspartam ve asesülfam ile tatlandırılmış).

• Üretici Coca-Cola'ya göre MelloYello glüten içermez.
• Mist Twist (eski Sierra Mist), 20 ppm'e glutensiz olarak kabul edilir. Düzenli olarak (12 oz. Hizmet başına 150 kalori) ve diyet (aspartam ile tatlandırılmış) olarak sunulur.
• Dağ Çimi ve Diyet Dağ Çimi (aspartam ve asesülfam ile tatlandırılmış K), hepsi glutensiz olarak kabul edilen çok çeşitli tatlarda mevcuttur. Seçenekler şunları içerir: Dağ Çayı Buz (91 mg kafein içerir), 12 Dağ Dağ Kickstartı (90 mg kafein ve servis başına 5 kalori içerir; sukraloz, aspartam ve asesülfam ile tatlandırılır), Dağ Çimi Siyah Etiket ve Beyaz Etiket (üzüm ve portakal suyu ile yapılmış; 16 oz. Başına kafein ve 210 kalori içerir), Dağ Çimi Pitch Siyah, Voltaj, Canlı Tel, Beyaz Out, Kod Kırmızı, Diyet Kodu Kırmızı (aspartam ve asesülfam K) ve Dew-SA (Kod Kırmızı, Beyaz Çıkış ve Voltajın bir kombinasyonu).
• Kupa Kök Bira: Kupa ve Kupa Krem Kök Bira, PepsiCo üreticisi tarafından glutensiz olarak kabul edilir.
• Pepsi: Tüm Pepsi markalı karbonatlı sodalar, 20 ppm'ye kadar gluten içermez. Seçenekler şunlardır: Pepsi (12 oz hizmet başına 150 kalori), Diyet Pepsi (sukraloz ile tatlandırılmış), Pepsi Yabani Kiraz (12 oz hizmet başına 160 kalori), Pepsi Sıfır Şeker (aspartam ile tatlandırılmış), Pepsi Yabani Kiraz Vanilya ( 12 oz hizmet başına 130 kalori), Diyet Pepsi Yabani Kiraz (aspartam ile tatlandırılır), Pepsi Sıfır Şeker Yabani Kiraz (aspartam ile tatlandırılır), Pepsi Gerçek Şeker (şekerli tatlandırılır; 12 oz. Başına 150 kalori), Pepsi Kafein- Ücretsiz (12 oz. Hizmet başına 150 kalori), Diyet Pepsi Kafeinsiz (aspartam ile tatlandırılır) ve Kristal Pepsi (yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılır; 12 oz. Başına 250 kalori).
• 7UP: 7UP, tüm sodalarını glütensiz milyonda 20 parçaya ayırır. Bu içerir: 7Up (20 oz. Hizmet başına 240 kalori), Diyet 7Up (aspartam ve asesülfam ile tatlandırılmış K), 7Up 10 (hizmet başına 10 kalori; aspartam ile yapılan), 7Up Kiraz (20 oz. Başına 240 kalori), ve Diyet 7Up Kiraz (aspartam ile tatlandırılmış).
• Sprite: Hem Sprite (Orijinal, Kiraz, Tropikal Mix) hem de Sprite Zero (Orijinal, Cherry ve Cranberry), hem ABD'de hem de Kanada'da 20 ppm'e kadar glütensizdir. Düzenli Sprite 20 oz başına 240 kalori içerir. ve Sprite Sıfır, aspartam ve asesülfam K ile tatlandırılır.
• Sunkist: Sunkist, soda ve meyve yumruları arasındaki çizgileri bulanıklaştıran çeşitli meyve aromalı içecekler yapar. Tüm ürünleri 20ppm'ye glutensiz olarak kabul edilir. Diyet Sunkisti, aspartam ve asesülfam K ile tatlandırılır.

Yine, bu liste sadece ABD'de ve (belirtildiği yerde) Kanada'da geçerlidir.

Bir kelime

Bu ürünlerin bir çoğunun bir malzeme olarak karamelli boya içermesi gerektiğini unutmayın. Glüten tanelerinin karamelli renklendirmesini yapmak mümkündür ve Amerika Birleşik Devletleri dışında glüten tahıl bazlı karamelli boya kullanılmaktadır. Ancak, ABD'de, karamel renginin gluten tane temelli sürümü ile karşılaşmanız olası değildir, bu yüzden soda bağlamında bunun için endişelenmemelisiniz. Karamel renklendirme, diğer ülkelerde satış için üretilen gazlı içecekler konusunda dikkatli olmanızın bir nedenidir.

Son olarak, elinize geçen bir marka soda hakkında bazı şüpheleriniz varsa, sadece bir miktar şişelenmiş su içmek isteyebilirsiniz - neyse ki bu her zaman glutensizdir!