Hava yolculuğuyla karşılaştırıldığında, araba gezileri glutensiz gezginler için çok daha kolay
Birçok yönden, arabalar glutensiz diyetler için insanlar için uzun mesafeli ulaşımın en kolay yoludur. Uçak yolculuğunun aksine, araba ile seyahat etmek daha fazla malzeme ve ekipman getirmenizi sağlar. Burada glutensiz yolculuklar hoş ve kolay hale getirmek için ipuçları.
1. Evden çıkmadan önce glutensiz yemekleri ve atıştırmalıkları planlayın.
Mümkün olduğunca, önceden yemek hazırlayın, böylece yolda glutensiz atıştırmalıklar ve yemekler hazırsınız.
Dışarıda iken bir fırına veya mikrodalgaya erişiminiz varsa, hazır ısıtılmış hazır yiyecekleri veya varış noktanızda satın alamayacağınız glutensiz malzemeleri getirin. Tek kullanımlık çatal bıçak takımı.
Yolculuğunuzun ve konaklamanızın doğasına bağlı olarak, katlanabilir silikonlu fırın tepsileri veya muffin bardaklar ve muhtemelen paslanmaz çelik tencereler gibi kendi glutensiz pişirme ekipmanlarınızı paketlemek isteyebilirsiniz. Uzakta yemek pişirmeyi planlıyorsanız, reçetenin glutensiz kuru bileşenlerini önceden ölçüp, bunları tek bir kilitli plastik torbada bir araya getirmeyi düşünün. Bu nedenle, varış noktanızda yapmanız gereken tek şey sıvı katkı maddeleridir.
2. Ayrılmadan önce en sevdiğiniz glutensiz ürünler için alışveriş yapın.
En sevdiğiniz glutensiz çerezleri, snack barları, krakerleri, tahılları, ekmekleri, fırın malzemelerini vb. Yanınızda getirin. Araba ile seyahat ettiğiniz için, gideceğiniz yerdeki marketlere gidebilirsiniz. çok fazla bozulabilir yiyecekler boyunca.
Birçok süpermarket artık onları taşıyor olsa da, glutensiz paketlenmiş gıdalar bulabilmek için her zaman güvenemeyebilirsiniz, bu yüzden ihtiyacınız olacağını düşündüğünüzden daha fazlasını getirin. Her zaman fazladan eve gidebilirsin. Geziler için yiyecekleri ambalajlayacaksanız, mümkünse münferit paketler üzerinde savurmaya çalışın.
Bunlar yiyecekleri taşımayı veya tek parça halinde bölmeyi kolaylaştırır.
3. Yolda yiyecekleri soğutmaya hazırlanın.
Bozulabilir maddeleri gıda güvenliği açısından soğuk tutmak için buz paketleri içeren daha serin veya büyük yumuşak kenarlı termal torbalar kullanın. Hazır yiyecekleri sıcak veya soğuk tutmak için termoları kullanın. Yiyecek ve malzemelerinizi bagajda ve yolcu bölmesinde hareket etmesi gereken parçalara ayırın. Atıştırmalıkların yakın olmasını istersiniz.
4. Mini mutfak veya mutfak tesislerine erişebileceğiniz yerlerde kalmaya çalışın.
Mikrodalga fırın veya buzdolabı içeren bir otel odasında kalmıyorsanız, odanıza getirilebilecek bir odaya sahipseniz, yönetimden önceden bilgi alın. Çoğu otel, talep eden misafirler için birkaç küçük buzdolabına sahiptir ve çoğunun lobinin yakınlarındaki bir kamu alanında mikrodalga fırınları vardır.
Bazen buzdolabı için ekstra ücret alınır; Bir doktor notu getirirseniz ücretten feragat edip edemeyeceğini sorun. Buzdolabına kesinlikle sahip olamıyorsanız, fazladan buz paketleri getirin ve otelin bunları sizin için dondurup bulamayacağını sorun. Buz paketleriniz otelin dondurucusunda saklanacaksa, onları korumak için plastik bir torbaya koyun.
Birinin evinde kalıyorsanız, buzdolabınızın veya dondurucu alanınızın olabileceğini sorun.
Dikkatli olun - ev sahiplerinin malzemeleri arasında sıkışabilecek küçük miktarlar getirin. Glutensiz diyete aşina olmayan konuklarla kalacaksanız, glütensiz misafirler için yemek hazırlamak için onlara bilgi göndermek iyi bir fikir olabilir.
5. ileriye gemi.
Glutensiz malzemelerinizi çevrimiçi sipariş vermeyi ve ürünlerin doğrudan otelinize veya diğer konaklama yerlerine teslim edilmesini sağlayın. Bu numara da hava yolculuğu için iyi çalışıyor.
6. Glutensiz yemek fırsatlarını yol boyunca ve gideceğiniz yere doğru araştırın.
Birçok restoran şimdi glutensiz seçenekler sunuyor. Urban Spoon veya Yelp'i arayarak veya glutensiz bir restoran rehberi kullanarak neyin güvenli olduğunu öğrenebilirsiniz.
Bazı restoran zincirleri de glutensiz menüler sunar ve bunlar güvenilir bir glutensiz yemek için en iyi seçim olabilir.
Yol boyunca zincir lokantalarından birinde glutensiz fast food yemeği almak bile mümkün. Son olarak, eğer kahve içmeyi seviyorsanız , Starbucks'ta glutensiz sipariş verebileceğiniz birkaç şey var ve Dunkin Donuts'ta sipariş verebilecek daha az şey var.
7. Esnek olun ve mizah anlayışınızı getirin.
Seyahat bir maceradır ve işler her zaman planlandığı gibi gitmez. Beklenmeyen zorluklar neredeyse kesin olarak ortaya çıkacaktır; Onlar olurken hoş ol, ve daha kolay yardım bulacaksın. En önemlisi, yediğiniz her şeyde glüten için uyanık olunuz ve rahatlığınız veya günaha aşkınız için sağlığınızı feda etmeyin.
> Kaynak:
> Gıda Alerjisi Olan Çocuklar. Gıda Alerjisi Olan Çocuklar: Amerika'nın Astım ve Alerji Vakfı'nın bir bölümü. http://www.kidswithfoodallergies.org/