Ham Su, Akçaağaç Su, Alkali Su - Maliyete Değer Mi?
Sağlıklı su içecekleri için gazoz attıysanız, bolca seçeneğiniz var. Özel Gıda Derneği tarafından düzenlenenler gibi herhangi bir market veya yiyecek fuarını ziyaret edin ve rafların en az beş farklı su stokunu göreceksiniz. Özel mağazalarda ve internette satılan benzersiz içeriklerle yapılmış “sağlıklı” şişelenmiş sular bile vardır. Her biri farklı bir yarar sağlar. Hangisini seçersiniz?
Pazarlama hak taleplerine düşmeden ve modaya uygun bir ürün için parayı iptal etmeden önce, her bir su türünün faydalarını ve dezavantajlarını değerlendirmek için birkaç dakikanızı ayırın. Sizin için en iyi seçimi yapmak için bu yıkımı kullanın.
Musluk suyu
Talep: Musluğunuzdan çıkan su (musluk suyu) Çevre Koruma Ajansı (EPA) tarafından düzenlenir ve sık sık test edilir. Temiz ve güvenli olması gerekmektedir. Çoğu şehirde, musluk suyu dezenfekte edilmeli, patojen içermemeli ve tehlikeli virüsler için test edilmelidir.
Faydaları: Musluk suyu ucuzdur ve evde ve çeşme halka açık çeşmelerde kolayca kullanılabilir. Ürünü paketlemek veya satmak için plastik şişe kullanılmadığı için musluk suyu da çevre için daha iyidir. Son olarak, zevkinize uyacak şekilde suya dokunmak için doğal lezzetler ekleyebilirsiniz.
Dezavantajları: Bazı bölgelerde, musluk suyunun tadı hoş olmayan ayrı bir tadı veya kokusu vardır. Bazı musluk suyu garip bir renge sahip olabilir. Bazı bölgelerdeki musluk suyunun az miktarda zararlı kimyasal içerebileceği yönünde endişeler vardır. Eğer endişeleriniz varsa, Ulusal Kaynaklar Savunma Konseyi (NRDC), musluk suyunuzu güvenli olduğundan emin olmak için test etmenizi önerir. Bölgenizdeki su hakkında bilgi almak için EPA'nın web sitesini de ziyaret edebilirsiniz. Gerekirse, su temizleyicinizi yapmak için ucuz bir su filtresi satın alın.
Maliyet: Ücretsiz, filtre satın almadıkça.
Yorum: Şişelenmiş su için büyük bir bütçeniz olmadığı sürece, musluk suyu gün boyunca hidratlı kalmak için en iyi seçiminiz olabilir. Suyunuzun güvenliği konusunda endişeleriniz varsa, bölgenizdeki su bölgesine başvurun. Ardından, ihtiyaç duyduğunuz takdirde bütçeniz dahilinde bir su filtreleme sistemi satın alın.
Şişelenmiş su
İddia: Tüketiciler genellikle şişelenmiş suyun musluk suyundan daha temiz olduğuna ve birçoğunun şişelenmiş suyun daha lezzetli olduğunu söylüyor. Uluslararası Şişelenmiş Su Birliği'ne göre, Şişelenmiş Su için Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) standartları, musluk suyu kadar temiz olması gerektiğini gerektirir. Şişelenmiş su filtrelenebilir, damıtılabilir veya saflaştırılabilir.
Faydaları: Şişelenmiş su, hareket halindeyken yakalanması veya soda yerine alternatif olarak bir fast food restoranına gitmesi kolaydır. Musluk suyunun hoş olmayan bir ortamda yaşıyorsanız, şişelenmiş su içeren büyük kaplar, gün boyunca doğru hidrasyonu sağlamanıza yardımcı olabilir.
Dezavantajlar: NDRC'ye göre, insanlar şişelenmiş su için galon başına 10,000 kat daha fazla musluk suyu için harcayacaklar. Buna ek olarak, federal hükümet şişelenmiş suyun musluk suyundan daha güvenli olmasını gerektirmiyor, bu yüzden ekstra paranın değip değmediğini bilmek zor. Ve son olarak, ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, çoğu şişelenmiş su, ağız sağlığı için optimalden daha düşük seviyelerde florür içerir.
Maliyet: 16 onsluk bir şişe başına yaklaşık 1,25 $ 1,50 dolar. Eğer toplu olarak satın alırsanız ya da büyük galon büyüklüğünde konteynerler satın alırsanız maliyeti çok daha azdır.
Yorum: Şişelenmiş suyun çeşme suyundan daha iyi olup olmadığı konusunda biraz ihtilaf vardır. Cevabınız, satın aldığınız suyun markasına ve bölgenizdeki musluklardan çıkan suya bağlı olacaktır. Bununla birlikte, bazı durumlarda, şişelenmiş suyun daha fazla arıtılmış veya arıtılmadan musluk suyu olduğunu aklınızdan çıkarmayın. FDA, emin olmak için etiketi kontrol etmenizi önerir. Şişedeki musluk suyu, etiket üzerindeki "belediye kaynağından" olduğunu söyler.
Ham su
İddia: "Ham" su şişen şirketler, sizin için daha sağlıklı olduğunu söylüyor çünkü normal şişelenmiş suda bulacağınız doğal olmayan bileşenler veya işleme maddeleri içermiyor. Ham su, Oregon'daki bir belediye kaynağı olan Opal Springs veya Maine'deki Tourmaline Springs gibi kaynaklardan geliyor.
Faydaları: Suyun satıcıları, vücut için bir sağlık toniği yaptığını ve daha iyi bir hidrasyon sağladığını iddia ettiler, çünkü tedavi edilen veya filtrelenmiş suda bulunabilen insan yapımı kirliliğin kanıtlarından yoksundur.
Dezavantajlar: Ham su veya filtre edilmemiş suyun, arıtılmış suya göre daha iyi sağlık faydaları sağladığı iddialarını destekleyen güçlü, yayınlanmış bir kanıt yoktur. Aslında, Hastalık Kontrol Merkezleri kampçıları, yürüyüşçüler ve yolcuları filtrelenmeyen içme suyuna karşı uyarır.
"Akarsulardaki akarsular ve nehirler akan su saf görünebilir olsa da, hala bakteri, virüsler, parazitler ve diğer kirleticilerle kirlenmiş olabilir."
Maliyet: Ham su çok pahalı olabilir. Online olarak sipariş ederseniz ve bir şişe altı şişe satın alırsanız, tek bir Turmalin Springs ham su şişesi yaklaşık 1,60 dolar tutar. Opal Springs ham suyunun tek bir sürahisi 16.00 dolara mal olabilir ve daha çok ham su satan yerel mağazaların raporları var.
Yorum: İşlenmemiş veya işlenmemiş suyun vücudunuz için daha iyi olduğu fikri inanılması kolaydır. Sonuçta, çoğu sağlık uzmanı işlenmiş gıdaları sınırlandırdığımızı öne sürüyor, bu yüzden neden işlenmiş suyu da kısıtlamıyoruz? Ama suyun filtrelenmesinin iyi sebepleri var. Filtrelenmeyen içme suyu, özellikle cüzdanınıza göre daha fazla zarar verebilir.
Maden suyu
İddia: Köpüklü su, karbonatlı herhangi bir şişelenmiş, konserve veya unbottled suyu içerebilen geniş bir kategoridir. Piyasadaki popüler veya sade köpüklü su markalarını satın alabilir veya SodaStream gibi markaların ev tipi bir karbonizasyon sistemi ile evde yapabilirsiniz.
Yararları: Sade sudan hoşlanmıyorsanız, günlük hidrasyon seviyenizi karbonatlı içme suyunuzla artırabilirsiniz. Birçok tüketici için, kabarcıklar suyu daha lezzetli hale getirir. Su aromasına kalori eklemeden doğal meyve veya otlar da ekleyebilirsiniz.
Dezavantajları: Herhangi bir gazlı içeceği içmek, bazı insanlarda şişkinlik veya gaz yaratabilir. Bu nedenle sağlık uzmanları, hassas mideleri olanlara bu içecekleri kullanırken dikkatli olmalarını tavsiye eder. Ayrıca, dişhekimliği uzmanları, köpüklü suyun diş çürümesini teşvik edebileceğine dair endişelerini dile getirmişlerdir çünkü fışkırmaya su eklenmesi süreci karbonik asit oluşturur. Ancak bilimsel araştırmalar, düzensiz su miktarının (evde yaptığınız gibi) mütevazi miktarlarda içilmesinin önemli bir risk oluşturmadığını göstermiştir.
Maliyet : Değişir. Mağazada satılan köpüklü su, şişe başına yaklaşık 1,50 dolara mal olabilir. SodaStream'deki bir ev karbonatlama sistemi, 60 ila yaklaşık 179 $ arasındaki bir fiyat aralığındadır. Karbonasyon silindirleri yaklaşık 15 dolardır ve periyodik olarak değiştirilmelidir.
Yorum : Düz köpüklü su içmek, düz şişe veya musluk suyu içmekten çok farklı değildir. Hidrasyon seviyenizi arttırmaya yardımcı olur. Ancak, birçok aromalı çeşitlerin günlük toplamınıza kalori eklediğini ve köpüklü maden suyunu içtiğinizde diyetinize sodyum ekleyebileceğini unutmayın.
Maden suyu
Talep : FDA'ya göre, maden suyu, jeolojik ve fiziksel olarak korunan yeraltı su kaynağından gerekli miktarda mineral içeren şişelenmiş sudır. Maden suyuna herhangi bir mineral eklenemez.
Yararları: Bu tip su, kalsiyum, magnezyum veya potasyum gibi az miktarda önemli mineraller sağlayabilir. Bunlar kan basıncını düşürmeye, kemik yoğunluğunu artırmaya, kas büyümesini hızlandırmaya ve diğer sağlık yararlarına yardımcı olan minerallerdir. Eğer bu mineralleri öğlen yemeğinde alamıyorsanız, mineral su içmek ihtiyacınız olanı almanıza yardımcı olabilir.
Dezavantajları. Farklı mineral su markaları her bir mineralin farklı seviyelerini sağlar, bu yüzden günlük hedeflerinizi doğru bir şekilde karşılayıp karşılamadığınızı bilmek zor olabilir. Ayrıca, bazı marka maden suyu yüksek düzeyde sodyum içerebilir. Tuz alımınızı izliyorsanız, maden suyu sizin için akıllıca bir seçim olmayabilir.
Maliyet : 16 ons başına yaklaşık 1.50- $ 2.00 şişe
Yorum : Maden suyundan (köpüklü veya köpüksüz) hoşlanıyorsanız, sodyum içeriğinin farkında olduğunuz sürece içmeye devam etmeniz makul olacaktır. Fakat günlük diyetinizde önemli mineraller elde etmenin başka yolları da var. İhtiyacınız olan besinleri aldığınızdan emin olmak istiyorsanız dengeli yemekler yiyin ve bir RD'ye danışın.
Protein Suyu
İddia: Protein suyu, günlük protein alımına katkıda bulunan aromalı bir içecek. Çoğu marka, tüketicilere her şişe için yaklaşık 15-20 gram protein sağlamak için peynir altı suyu proteini izolatı ile üretilmiştir.
Faydaları: Birçok egzersizci, protein salgılarından ziyade protein salgılarını ya da proteinli besinleri tüketir . Protein suyunun taşınması kolaydır, tüketilmesi kolaydır, hidrasyonu artırabilir ve amino asit alımını artırabilir.
Dezavantajları: Su kalori içermeyen bir içecek olsa da, protein suyu kalori sağlar. Şişe başına 60-90 kalori tüketebilirsiniz ve içecek doğal veya yapay tatlandırıcılarla da tatlandırılabilir.
Maliyet: 16 onsluk şişede yaklaşık 2,00 ila 4,00 $ veya daha fazla
Yorum: İçme protein, antrenmandan sonra yakıt ikmali için akıllı ve uygun bir yol olabilir. Ama size protein yemesi genellikle tatmin edici bir his ya da doluluk hissi vermeyebilir.
Oksijen su
İddia: Oksijenli su, "hiper oksijenli" su veya süper oksijenli su, ona oksijen eklenmiş sudır. Teori, oksijen seviyenizi içerek onu artırmanızdır. Su yapıcılar oksijenli suyu içtiklerini iddia ederek atletik performansı geliştirmeye, egzersiz sonrası iyileşmeyi sağlamaya, dayanıklılığı artırmaya, zihinsel netliğin artmasını sağlamaya ve hatta akşamdan kalma etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir.
Faydaları: Oksijenli su genellikle sıfır kalorilik sağlar ve pek çok spor içeceği gibi ilave şeker veya yapay tatlandırıcı sağlar.
Dezavantajlar: Oksijenli su ile ilgili iddiaları desteklemek için hakemli bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Bununla birlikte, iddiaları çiğneyen çalışmalar olmuştur. Buna ek olarak, Bilim Tabanlı Tıp ve Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley de dahil olmak üzere diğer watchdog ajansları iddiaları eleştirdi.
Maliyet: Her şişe için yaklaşık 2,00 TL ila 3,00 ABD doları veya daha fazla
Yorum: Oksijen günlük yaşamda ve optimum egzersiz performansı için önemliyken, oksijen su eğiliminin arkasındaki bilim eksikliği ürünün maliyetini desteklemez.
Elektrolit su
İddia: Propel ve smartwater gibi markalar, egzersizden sonra veya gün boyunca daha iyi hidrasyon için elektrolitler (sodyum ve potasyum) ile güçlendirilmiş su üretirler. Bazıları üstün nemlendirmenin enerji seviyelerini artıracağına ve egzersizlerinizin kalitesini artırabileceğine inanıyor.
Faydaları: Egzersiz topluluğunda, optimum performans ve iyi sağlık için vücutta normal sıvı seviyelerini (abhidrasyon denilen bir durum) koruyan bir anlaşma vardır. Elektrolit takviyeli bir su içerek elektrolitlerin değiştirilmesi, özellikle ısıda egzersiz yaparken bazı şiddetli egzersizcilerin enerji düzeylerini sabit tutmasına yardımcı olabilir.
Dezavantajlar: Egzersiz sırasında veya sonrasında özel bir su içeceği gerekli olmayabilir. Normal şartlar altında, vücudunuz ılımlı egzersiz sırasında uygun sıvı seviyelerini korumada iyidir, bu nedenle özel bir içecek gerekli olmayabilir.
Maliyet: Şişe başına yaklaşık 1,00 - 1,50 dolar
Yorum: Eğer elektrolit replasmanı gerektiren durumlarda egzersiz yapıyorsanız, güvenli olduğunuzdan emin olmak için antrenmanlarınız sırasında ve sonrasında seanslarınızdan önce nemlendirmeyi unutmayın.
Akçaağaç su
İddia: Akçaağaç suyu, şurup yapmak için işlenmeden önce akçaağaç ağaçlarından toplanan sap sudır. Şişelenmiş su genellikle pastörize edilir ve hafif bir akçaağaç aromasına sahiptir. Ürün polifenoller, antioksidanlar, prebiyotikler, mineraller ve elektrolitler sağlar.
Faydaları : Bazı bilimsel araştırmalar, akçaağaç şurubunun belirli sağlık yararları sağlayabileceğini göstermiştir, ancak akçaağaç suyu piyasada yeni olup test edilmemiştir. Akçaağaç suyundaki besin seviyelerinin sağlığınız için gerçek bir farklılık yaratıp yaratmayacağı belirsizdir. Bununla birlikte, akçaağaç suyu, diğer tatlandırıcılı içeceklerden daha az kaloridir ve (çoğu durumda) sadece bir doğal bileşen içerir.
Dezavantajları . Akçaağaç suyu şekerli su olduğundan, kalori sağlar. Tek bir şişeyi içtiğinizde yaklaşık 30 kalori alacaksınız. Bu çok şeker olmasa da, çoğumuz zaten çok fazla şeker tüketir, bu nedenle ek kalori gerekli olmayabilir.
Maliyet : Şişe başına yaklaşık 3,00 ila 5,00 ABD doları
Yorum: Akçaağaç suyu satın alırsanız, saf sap suyu olduğundan emin olmak için etiketi kontrol edin ve sadece akçaağaç şurubu eklenmiş suyu değil. Ayrıca, meşrubatın gün için şeker alımınıza eklediğini unutmayın.
Hindistan cevizi suyu
İddia: Hindistan cevizi suyu, genç yeşil hindistancevizlerinden gelen tuzlu, tatlı sıvıdır. Ürün genellikle rehidrasyon için sporcular ve sporcular tarafından kullanılır. Ürünün sağlık yararları hakkında, bilimsel araştırmalar uygun kanıtlar sağlamada başarısız olunan birçoğu geri kazınmış olan başka geniş kapsamlı iddialar vardır.
Faydaları : Hindistan cevizi suyu yüksek seviyelerde potasyum içerir (bir muzda yaklaşık 420'ye kıyasla kupa başına 600 miligram), bu yüzden antrenmanınızdan sonra hidrasyonu artırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, bir spor içeceği yerine hindistan cevizi suyunu seçerseniz çok daha az kalori tüketeceksiniz.
Dezavantajları: Bu tür aromalı su kalori içermez. Her porsiyonda yaklaşık 50 kalori ve yarım gram yağ tüketeceksiniz. Ek olarak, her barda 6 gram daha şeker alacaksınız.
Maliyet : Bir şişe hizmet başına yaklaşık 1,50 ila 4,00 ABD doları
Yorum: Birçok egzersiz antrenmanından sonra hindistan cevizi suyunun tadını çıkarır. Ancak araştırmalar, sizin için basit şişelenmiş sulardan daha iyi olduğunu kanıtlayamadı.
Alkali Su
İddia: Alkali su, daha az asidik olacak şekilde iyonize edilmiş sudır. Alkali su da pH dengeli su olarak adlandırılabilir çünkü pH seviyeleri normal musluk suyuna göre daha yüksektir. Alkali su yapıcılar, ürünün daha iyi nemlendirdiğini, baş ağrısını hafiflettiğini, kehanetleri hafiflettiğini, yaşam kalitesini artırdığını ve sindirim problemlerini iyileştirdiğini söylüyor.
Yararları: Bazı araştırmalar alkali suyun normal şişelenmiş veya musluk suyundan daha iyi hidrat olabileceğini göstermiştir. Ancak araştırma sınırlı ve birincil çalışma bir çıkar çatışması sunan bir alkali su şirketi tarafından finanse edildi. Bazı sindirim sorunları ile yardımcı olabileceğini düşündüren sınırlı bir araştırma da var.
Dezavantajları: Çoğu uzman, alkali suya verilen geniş sağlık faydaları onaylanmadan önce daha fazla araştırmanın tamamlanması gerektiğini söylüyor . Ayrıca, daha az asidik olan içme suyu, midenizdeki asit seviyelerini değiştirebilir, bu da bazı insanlarda rahatsızlığa ve başka sorunlara neden olabilir.
Maliyet: Bir ev alkali su ionizer satın alabilirsiniz, ancak maliyet $ 2,000 veya daha fazla yakın koşabilir. Tek bir şişe alkali su genellikle 1.50 ila 2.00 $ arasındadır.
Yorum: Önemli tıbbi iddialara sahip bir sağlık ürünü gördüğünüzde, şüpheciliğin ılımlı bir dozu genellikle akıllıdır. Daha iyi bir sağlık için suyunun pH seviyesini ayarlamanız gerekip gerekmediğinden emin değilseniz, yatırım yapmadan önce doktorunuzla konuşun.
FATwater
İddia: Bulletproof Coffee tarafından üretilen bu şişelenmiş su, enerji ve beyin işlevini artırmak için az miktarda "Beyin Oktan Yağı" sağlar. FATwater'daki Beyin Oktan Yağı, şirketin beyin kanaması yapan keton seviyelerini yükseltmek için dört kat daha yüksek olduğu tescilli bir hindistancevizi yağından geliyor.
Yararları: Hindistan cevizi yağı, orta zincirli trigliseritler (MCT'ler) sağlar. MCT'lerin kilo kaybı, iştah kontrolü, ağrı rahatlaması ve muhtemelen daha da geliştirilmiş spor performansı dahil olmak üzere belirli sağlık yararları sağlayabileceğini gösteren bazı sınırlı araştırmalar yapılmıştır. Bir ketojenik diyet planı uygulayan diyetçiler ve sporcular, FATwater'daki az miktarda yağdan yararlanabilirler.
Dezavantajları: Sağlık uzmanları hindistancevizi yağının ve MCT'lerin sağlık yararları konusunda hemfikir değildir, bu nedenle bu suyu içtiğinizin sağlığınızı artırdığının garantisi yoktur. Ayrıca, talep edildiğinde, şirket iddialarını desteklemek için bilimsel kanıt sağlayamamıştır. Ve suyu içerken (hafifçe) yağ alımını gün boyu artıracak.
Maliyet : Şişe başına yaklaşık 3,00 $
Yorum : Keto diyetisyenlerinin yağla kaplı su içmesi mantıklı olsa da, çoğu tüketici için bu tür su içmeyi destekleyecek güçlü bir kanıt yoktur.
Uygun Hidrasyonun Faydaları
Sizin için en uygun suyun hangisi olduğuna karar verdiğinizde, hemen hemen her tür suyun bir miktar sağlık yararı sağlayacağını aklınızdan çıkarmayın . Düzgün şekilde nemlendirilmiş şekilde saklamak , organlarınızı korumanıza yardımcı olur, atletik performansı artırır, vücut ısısını düzenler ve önemli vitamin ve minerallerin emilimini artırır. Su alımınızı arttırmak da gıda isteklerini engellemeye ve enerjiyi artırmaya yardımcı olur.
Bir kelime
Her gün çok az su içiyorsanız ve çok az nemlendirici yiyecek tüketiyorsanız, pahalı bir su içtikten sonra kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz. Ancak, fayda sağlayan pahalı içerik olmayabilir. Vücudunuzun daha iyi hissetmesi olabilir çünkü düzgün çalışması için gereken hidrasyonu sağlar. Herhangi bir yiyecek veya diyet ekine yatırım yapmaktan emin değilseniz, özel sağlık gereksinimlerinize göre kişiselleştirilmiş tavsiye almak için kayıtlı bir diyetisyenle bağlantı kurabileceğinizi unutmayın.