Arpa Çim Suyu Sağlığınızı Revize Edebilir mi?

Arpa çimi arpa bitkisinin ( Hordeum vulgare ) genç yaprağıdır . Bazen "arpa yaprağı" veya "arpa yeşili" olarak adlandırılan arpa çimi, klorofil, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar (örneğin, lutonarin ve saponarin) içerir.

genel bakış

Arpa çimi birçok meyve suyu barında bir bileşen olarak kullanılır. Ayrıca, doğal gıda mağazaları genellikle arpa otu suyu içeren şişelenmiş meyve suyu içecekleri satmaktadır.

Bazı mağazalar ayrıca meyve suyu amaçlı olarak kendi arpa çimlerini yetiştirmenize izin veren kitler de satıyor. Japonya'da genç arpa otu suyu gibi malzemelerle hazırlanan yeşil meyve suları "aojiru" olarak bilinir.

Çevrimiçi satın alınabilir, arpa otu tozu (arpa otu ekstraktının susuz hali), arpa çimi kapsülleri ve arpa çimi tabletleri birçok doğal gıda mağazasında ve diyet takviyeleri konusunda uzmanlaşmış mağazalarda satılmaktadır.

Kullanımları

Savunucular, arpa çimlerinin, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok sağlık sorununu tedavi etmesine veya önlenmesine yardımcı olabileceğini iddia ediyor:

Buna ek olarak, arpa çimlerini, kilo kaybını teşvik etmek, enerjiyi arttırmak, yaşlanma sürecini yavaşlatmak, sindirim sistemini uyarmak, bağışıklığı arttırmak ve hatta kansere karşı koruduğu söylenir.

Yararları

Şimdiye kadar, arpa çimleri sağlık etkileri hakkında herhangi bir iddia için çok az bilimsel destek var. Yine de, bazı araştırmalar arpa çimi içeren özel bir diyetin ardından belirli faydalar sağlayabileceğini göstermektedir.

1) Fibromiyalji

BMC Tamamlayıcı ve Alternatif Tıpta yayınlanan bir 2001 çalışması, örneğin, meyve, salata, havuç suyu, yumrular, tahıl ürünleri, kabuklu yemişler, tohumlar ve susuz arpa otu suyu ürününden oluşan vejetaryan bir diyetin fibromiyalji hastalarına faydalı olabileceğini göstermektedir.

İki ay boyunca diyeti takip eden 26 katılımcıdan elde edilen veriler analiz edildiğinde, bilim adamları diyetin fibromiyalji semptomlarını hafifletmeye, ağrıyı azaltmaya ve esnekliği artırmaya yardımcı olduğunu buldular.

Arpa otunun herhangi bir olumlu sonuca katkıda bulunmuş olabileceği notunun bilinmemesi önemlidir.

İlgili: Fibromiyalji için Doğal Telafiler

2) Yüksek Kolesterol

Arpa çimi kolesterol sentezini azaltarak kolesterol metabolizmasını artırabilen bir bileşik olan heksacosanol içerir. 2015'te Kanıt Temelli Tamamlayıcı ve Alternatif Tıpta yayınlanan bir çalışmada, bir arpa filiz özünün sağlıklı kişilerde lipit metabolizması üzerindeki etkileri araştırıldı.

Katılımcılar ya bir arpa yaprağı ekstresi takviyesi ya da 12 hafta boyunca günlük bir plasebo aldı. Çalışmanın sonucuna göre, arpa çimi grubunda plasebo grubuna kıyasla klinik veya laboratuvar bulgularında (toplam kolesterol ve LDL kolesterolü de dahil olmak üzere) hiçbir fark yoktu.

İlgili: Otlar ve Takviyeler ile Kolesterol Düşürme

Olası yan etkiler

Çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığınız varsa, glütensiz etiketlenmemiş arpa otu ürününden kaçınmak iyi bir fikirdir.

Diğer bitkiler gibi, civa gibi metallerin konsantrasyonları da yetiştiği toprağa bağlı olarak değişebilir. Takviyelerin güvenlik açısından test edilmediğini ve büyük ölçüde düzensiz olduğunu unutmayın. Burada takviyeleri kullanma hakkında ipuçları alabilirsiniz.

Potasyum, K vitamini ve fosfor gibi belirli vitamin ve minerallerin yüksek seviyeleri, belirli koşullara (diyalizde olanlar gibi) veya ilaç kullananlara (örneğin warfarin gibi) uygun olmayabilir.

Arpa otu kan şekeri düzeylerini düşürebilir.

Hamile ve emziren kadınların arpa otlarından kaçınması gerekebilir.

Arpa otlarının sağlık üzerindeki etkileri konusunda yapılan bilimsel araştırmalar nedeniyle, uzun vadede veya konsantre dozlarda arpa otu tüketiminin güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir. Denemeyi düşünüyorsanız, artıları ve eksileri tartmak ve sizin için uygun olup olmadığını tartışmak için sağlık uzmanınızla konuşun.

Bu nasıl kullanılır

Arpa otu içeren meyve suları veya smoothies içilmesi bazı besinsel faydalar sunarken, arpa otu, herhangi bir kronik durumun standart tedavisinin yerini tutamaz.

Antioksidan alımınızı arttırmak istiyorsanız, canlı renkli meyveler ve sebzeler açısından zengin bir diyet uygulayın. Yeşil çay gibi belirli sağlıklı içecekler de antioksidan bakımından zengindir.

> Kaynaklar:

> Byun AR, Chun H, Lee J, Lee SW, Lee HS, Shim KW. Diyet Takviyesinin Arpa Filiz Özü ile Kan Kolesterol Metabolizmasına Etkileri. Evid Tabanlı Kompleman Alternat Med. 2015; 2015: 473.056.

Donaldson MS, Speight N, Loomis S. Fibromiyalji sendromu, çoğunlukla ham vejetaryen diyet kullanılarak geliştirilmiştir: gözlemsel bir çalışma. BMC Tamamlayıcı Alternatif Med. 2001; 1: 7.

Powell JP, Leonard JS. Bir beslenme programı 28 kiropraktik hastada lipit profili ve ağırlığını iyileştirdi: bir retrospektif vaka serisi. J Chiropr Med. 2008 Eylül, 7 (3): 94-100.

Yasal Uyarı: Bu sitede yer alan bilgiler sadece eğitim amaçlı tasarlanmıştır ve lisanslı bir hekim tarafından tavsiye, teşhis veya tedavi için bir alternatif değildir. Tüm olası önlemleri, ilaç etkileşimlerini, durumları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Herhangi bir sağlık sorunu için derhal tıbbi yardım almalı ve alternatif tıp kullanmadan veya rejiminizi değiştirmeden önce doktorunuza danışmalısınız.