Farklı Yoğurt Kalorileri ve Besin Değerleri
Sağlıklı bir yiyen iseniz, muhtemelen buzdolabınızda yoğurt vardır. Süt ürünleri, özellikle kilo vermeye veya sağlığını iyileştirmeye çalışan insanlar için besinsel faydalar sağlar. Ancak bazı yoğurt markaları satın aldığınız türe bağlı olarak şeker, yağ ve kalorilerde yüksek olabilir.
Yoğurt Kalori ve Besin Değerleri
| Sade Bütün Sütlü Yoğurt Besin Değerleri | |
|---|---|
| Porsiyon Boyutu 1 bardak (8 oz) (245 g) | |
| Hizmet Başına | % Günlük değer* |
| Kalori 149 | |
| Yağdan Kalori 72 | |
| Toplam Yağ 8g | % 12 |
| Doymuş Yağ 5.1g | % 26 |
| Çoklu doymamış yağ 0.2g | |
| Tekli Doymamış Yağ 2.2g | |
| Kolesterol 32 mg | % 11 |
| Sodyum 113mg | % 5 |
| Potasyum 379,75 mg | % 11 |
| Karbonhidratlar 11.4g | % 4 |
| Diyet Lif 0g | 0% |
| Şekerler 11.4g | |
| Protein 8.5g | |
| A vitamini% 5 · C vitamini% 2 | |
| Kalsiyum% 30 · Demir% 1 | |
| * 2.000 kalorili diyete dayalı | |
Sade yoğurt, işlenmemiş meyve veya ilave lezzet verici madde içermeyen sade yoğurttur. Birçok kişi yemek tariflerinde sade yoğurt ya da daldırma ve soslarda ekşi krema yerine kullanılır. Sade yoğurt mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır ve fosfor ve riboflavinde yüksektir. Ama aynı zamanda çoğu insanın "sağlıklı" bir gıdada bulmayı beklediğinden daha fazla şeker ve doymuş yağ sağlar.
Yoğurdun Sağlığa Faydaları
Protein içeren besinler "tokluk" veya dolgunluğu destekler. Öyleyse, kahvaltı ya da öğlen yemeği için yoğurt yerseniz, yemeğinizden kısa bir süre sonra açlık hissi vermeniz mümkün olmayabilir. Geleneksel veya Yunan yoğurdu içindeki protein, vücudunuzun kas yapmasına ve korunmasına da yardımcı olabilir.
Yoğurt, özellikle süt içmeyen bir kişi iseniz, kalsiyum alımınızı arttırmanın iyi bir yoludur. Çok çeşitli tatlar, en sevilen yiyenin bile sevdiği bir lezzet bulmasını kolaylaştırır.
Son olarak, tüketiciler genellikle tek porsiyonlu bardaklarda yoğurt satın alırlar, bu da doğru porsiyon boyutlarını yemesi kolaylaşır.
Bu nedenle, yoğurt kapları sağlıklı bir kiloya ulaşmaya veya korumaya çalışan insanlarla popülerdir.
Sade veya Aromalı Yoğurt Sağlıklı mı?
Tüketiciler bir öğün olarak ya da bir öğünle yemek için yoğurt seçtiğinde, genellikle tatlandırılmış yoğurt seçerler çünkü daha tatlı bir tadı vardır. Ama aynı zamanda şekerde daha yüksektir ve kalorilerde daha yüksek olabilir.
Örneğin, Dannon Çilekli yoğurdun tek bir 150 gramlık porsiyonu, 15 gram şeker ve 140 kalori (neredeyse aynı kalori miktarını, etiket üzerinde belirtilen daha büyük sade yoğurt porsiyonu ile sağlar) sağlar. Yoplait Orijinal Çilekli yoğurdun tek bir porsiyonu 150 kalori, 2 gram yağ ve 18 gram şeker içerir.
Düzenli ve Yunan Yoğurt Arasındaki Fark Nedir?
Yunan yoğurdu, sağlıklı yiyiciler için popüler bir seçenek. Yunan yoğurdu, geleneksel yoğurttan daha kalın ve daha az tatlıdır. Ürün şeker, laktoz ve sıvı peynir altı suyunun çoğunu çıkarmak için gerilmiştir. Sonuç olarak, bazı Yunan yoğurdu markaları geleneksel yoğurt sürümlerinden daha az şeker ve daha fazla protein içerir.
Peki, Yunan yoğurt beslenmesi geleneksel yoğurtla nasıl kıyaslanıyor? Yunan yoğurt kalorileri genellikle aynıdır. Fage Toplam% 2 Düz Yoğurt, 150 kalori, 4 gram yağ ve 20 gram protein sağlar. Ayrıca sekiz gram şeker sağlar.
Dondurulmuş Yoğurt Sağlıklı mı?
Peki ya dondurulmuş yoğurt? Beslenme açısından, dondurulmuş yoğurt genellikle süt kanalında bulduğunuz yoğurtla aynı değildir . Dondurulmuş yoğurt genellikle buzdolabında sakladığınız yoğurt türünden daha fazla şeker ve daha az protein içerir.
Tüm Yoğurt Probiyotik Var mı?
Probiyotiklerin sağlık üzerindeki rolü konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulurken, Activia gibi bazı yoğurt markaları ürünlerinde probiyotiklerin reklamını yapmaktadır. Tüm yoğurtların probiyotikleri yoktur, bu nedenle yoğurttan probiyotik almak istiyorsanız, "canlı aktif kültürler" içerdiğinden emin olmak için beslenme etiketini ve bileşen listesini mutlaka okuyun. Ve unutmayın ki, eklenebilir çok sayıda bakteri suşu vardır, bu yüzden her marka aynı türden olmayacaktır.
Yoğurt Seçme ve Saklamak
Sağlıklı beslenmenize katmak için yoğurt alıyorsanız, her zaman Besin Değerleri etiketini ve bileşen listesini kontrol etmeyi unutmayın.
Bazı yoğurt ürünleri süt ve meyve gibi sadece birkaç bileşen içerir, ancak diğerleri biraz fazla şeker, mısır şurubu ve mısır nişastası veya jelatin gibi başka içerikler istemeyebilir.
Yoğurdun kalori sayısını karşılaştırıyorsanız, değerlendirdiğiniz kapların aynı büyüklükte olduğundan emin olun. Bazı yoğurt ürünleri, kalori daha azdır çünkü paket daha küçüktür.
Yoğurdu evde sakladığınızda, buzdolabında saklayın ve sıkıca kapatın. Yoğurt dondurulabilir, ancak çözüldüğünde ayrı bir dokuya sahip olabilir.
Diyetinizdeki Yoğurdu Dahil Etmenin Sağlıklı Yolları
Yoğurt, tek başına harika bir atıştırmalık. Ama aynı zamanda bir yemek yapmak için malzemeler veya başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Bu fikirlerin herhangi birini deneyin.
- Brokoli , havuç, jicama veya kereviz gibi lezzetli gevrek sebzeler için yoğurt bazlı bir sos kullanın.
- Tatlı dişinizi tatmin etmek için yaban mersini, ahududu, çilek veya kavun gibi meyvelerle birlikte en iyi yoğurt
- Badem veya ceviz gibi fındıklı veya yoğurt ve lezzet için keten tohumu gibi tohumlarla yoğurt serpin.
- Tatlım patlaması için ballı çiseleyen yoğurt
- Kalori eklemeden lezzet elde etmek için tarçın, vanilya veya en sevdiğiniz özlerle mevsim
- Koyu çikolata parçacıkları veya kakao uçlarını vanilya, hindistancevizi veya kahve aromalı yoğurdun içine karıştırarak kremalı, zengin bir tatlı yapın.
- Bir creamier tutarlılık için sağlıklı bir smoothie yaparken karıştırıcıya yoğurt ekleyin.
- Yulaf, meyve ve vanilyalı yoğurt katılarak yoğurt parfelası yapın