Palmiye Kalplerinde Kalori ve Sağlığa Faydaları
Avuç içi kalpleri, enginarlara benzer hafif bir tadı olan ihale, beyaz silindirlerdir. Genellikle salatalarda bulunurlar, fakat aynı zamanda pişirilebilir ve bir garnitür olarak da servis edilebilirler. Avuç kalpleri, kalorilerde düşüktür ve iyi bir vitamin kaynağıdır, marketlerde kolay bulunur ve herhangi bir sağlıklı ve dengeli beslenmeye eklenebilir.
Palm Beslenme Gerçekleri Kalpler
| Palm Beslenme Gerçekleri Kalpler | |
|---|---|
| Hizmet veren bir kalp 3 1/4 "uzun | |
| Hizmet Başına | % Günlük değer* |
| Kalori 44 | |
| Yağdan Kalori 0 | |
| Toplam Yağ 0g | |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Çoklu doymamış Yağ 0g | |
| Tekli Doymamış Yağ 0g | |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodyum 5 mg | 0% |
| Potasyum 686mg | % 15 |
| Karbonhidratlar 10g | % 8 |
| Diyet Elyafı 1g | % 2 |
| Şekerler 7g | |
| Protein 1g | |
| A vitamini% 0 · C Vitamini% 3 | |
| Kalsiyum% 1 · Demir% 4 | |
| * 2.000 kalorili diyete dayalı | |
Avuç porsiyonlarının kalpleri, markadan markaya göre değişir, ancak ortalama olarak, 3 1/4 inç uzunluğunda bir kalbin 50 kaloriden azı vardır, bu kalorilerin çoğu kabaca 10 veya 11 gram karbonhidrattan gelir. Aynı zamanda bir gram protein ve bir gram lif içerir. Yağ içermez ve iyi bir potasyum, bakır, B6 vitamini ve çinko kaynağıdır. Avucunun konserve kalpleri, neredeyse hiç sodyum içermeyen avuç içlerinden daha fazla sodyum alacaktır.
Palm Kalplerin Sağlık Faydaları
Avuç kalpleri kalorilerde düşüktür, bu nedenle kilo verme diyetine iyi bir katkı sağlarlar. Avucunun taze kalpleri kalpte sağlıklı bir diyet için iyidir, çünkü yağda çok düşüktürler, kolesterolleri yoktur ve sodyumda düşüktürler.
Palm Kalpler Hakkında Ortak Sorular
Avucunun kalbi tam olarak nedir?
Avuç kalpleri aslında bazı palmiye ağaçlarının iç çekirdeğidir. Sapların üstleri toplanır ve yumuşak iç çekirdek bırakılana kadar dış lif tabakaları çıkarılır.
Enginar kalpleriyle mi ilgili?
Enginar kalpleri ve avuç kalpleri, iki farklı bitkiden oluşur, ancak bunlar genellikle benzer şekillerde kullanılabilir. Bazı insanlar avuç kalplerinin enginarlara benzer bir lezzete sahip olduğunu hisseder ve dilimlenmiş avuç kalpleri enginar kalbi ile aynı büyüklükte olur, bu yüzden onları karıştırmak kolaydır.
Avuç kalpleri nereden geliyor?
Geçmişte Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan avuç içlerinin çoğu Brezilya'dan ithal edildi, ancak bu günlerde çoğu Kosta Rika'dan geliyor. Palmiye kalpleri de diğer Latin Amerika ülkelerinde ve Asya'nın bazı kısımlarında yetiştirilmektedir.
Avucunun kalbi bir meyve mi, sebze mi?
Kuşkonmaz gibi bir sebze olarak kabul edilir.
Palm Kalplerinin Toplanması ve Saklanması
Palmiye kalpleri genellikle marketlerinizin sebze koridorunda, genellikle kutularda veya kavanozlarda yıl boyunca bulunur. Ya küçük parçalara veya daha uzun sap benzeri şekillerde kesilirler. Ürün bölümünde de taze hurma kalpleri bulabilirsin. Avuç içi olmayan ve hafif yumuşak, ama yine de dokunma hissi veren kalpleri arayın.
Avuç içi konserve kalpleri, kullanmaya hazır olana kadar dolaplarınızda veya kilerinizde uzun bir süre saklanabilir, ancak buzdolabında kalan yiyecekleri saklayabilirsiniz. Bakkaldan eve gelir gelmez avucunun taze kalpleri soğutulmalıdır. Bir ya da iki hafta kalacaklar.
Palm Kalpleri Hazırlamak için Sağlıklı Yollar
Avuç çiğ kalpleri ısırık büyüklüğünde parçalar halinde dilimlenmiş ve salata yeşillikleri bir yatağa eklenebilir. Hafif bir narenciye salata sosu veya yağ ve limon suyu ile.
Avuç içi kalpleri de pişirilebilir hatta pan-kızarmış olabilir ve bir garnitür olarak veya basit bir düşük kalorili atıştırmalık olarak çiğ olarak yenebilir.
Palmiye Tarifler Kalpler
Bu tariflerin hepsi avuç kalpleri içerir ve diğer sağlıklı içerikleri içerir.
- Palmiye Salatası'nın Akdeniz Kalpleri
- Palmiye Kalpleri ile Makarna ve Tavuk
- Palm Pan-Seared Kalpler
Bir kelime
Avucunuzun kalplerini dengeli beslenmeye eklemek, pek çok kalori eklemeden iyi beslenmenin güzel bir yoludur. Ham olarak yenecek kadar hassaslar, bu yüzden salatalar için mükemmeller. Avucunun taze kalpleri en iyisi olabilir, ancak sadece konserve kalpleri bulabilirseniz, daha az sodyum içeren çeşitler aradığınızdan emin olun veya sodyum içeriğini azaltmak için iyi bir durulama yapın.
> Kaynaklar:
> Daha İyi Sağlık Vakfı için üretin. "Palm Kalpler. Beslenme. Seçme. Depolama."
> Amerika Birleşik Devletleri Tarım Tarımsal Araştırma Servisi Bölümü. "USDA Gıda Kompozisyon Veritabanı."
> Amerika Birleşik Devletleri Sağlık ve İnsani Hizmetler Bakanlığı ve ABD Tarım Bakanlığı. "2015 - 2020 Amerikalılar İçin Beslenme Rehberi". 8. Baskı