Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 305
Yağ - 13g
Karbonhidratlar - 41g
Protein - 9g
Toplam süre 10 dk
Hazırlık süresi 10 dk , Pişirme 0 dak.
Porsiyon 2
Salataların sıkıcı olduğunu kim söyledi? Her zaman marul yapmak zorunda değiller. Bu salata, taze ve lezzetli Akdeniz malzemelerinden yapılmıştır. Kiraz domatesleri, fesleğen, kırmızı soğan, marine edilmiş enginar kalpleri, avuç içi ve nohut kalpleri, lezzetle dolup taşan doyurucu bir salataya dönüşüyor.
Sebze ve baklagiller günlük lif ihtiyaçlarınızın neredeyse yarısını sağlarken, sağlıklı kalp zeytinyağı sizi doyurmak için sağlıklı tekli doymamış yağlar ekler.
malzemeler
- 1 bardak konserve hurma kalpleri, süzülmüş
- 1 bardak düşük sodyum konserve nohut, süzülmüş ve durulanmış
- 1 pint kiraz domates, yarıya
- 1/4 kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 1/2 bardak fesleğen yaprağı
- 1/2 bardak marine enginar kalpleri, dörde ve süzülmüş
- 1 - çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 - çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 - çorba kaşığı su
- As te çıtır taze karabiber kırık
- 1 - çorba kaşığı beyaz peynir (isteğe bağlı)
Hazırlık
- Avuç içi kalpleri ısırık parçalarına doğrayın. Nohut, domates, soğan, fesleğen ve enginar kalpleri içeren bir kaseye ekleyin.
Yağ, kırmızı şarap sirkesi, su, biber ve beyaz peynirleri birlikte çırpın. Salatayı dökün ve birleştirmek için hafifçe fırlatın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Bu salata veganı beyaz peynirden çıkararak yapabilirsiniz.
Bu salatayı lezzetli ve dolgulu vejetaryen bir öğle yemeği için yiyebilir veya daha fazla protein açısından zengin bir yemek için ızgara tavuk veya balıkla servis yapabilirsiniz.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Avucunun kalplerini birçok süpermarket ve marketin konserve gıda koridorunda bulabilirsiniz.
Bu salata önceden hazırlanabilir ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir. Öğle yemeği için önceden paketleme yapmak için harikadır. Aroma, buzdolabında marine ettiği için daha da iyi oluyor!