Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 89
Yağ - 3g
Karbonhidratlar - 15g
Protein - 3g
Toplam süre 35 dk
Hazırlık 10 dk , 25 dk.
Servis 16 (her biri 2 inç kare)
Tatlı bir dişin varsa, günlerce tatlı yemeye alışabilirsin. Bazen hafif bir tatlı için meyve ya da meyve salatası yapar. Diğer günlerde, bir brownie'ye ihtiyacın var.
Kekik gibi pişmiş ürünler, tuzlu olmasalar bile, genellikle sodyumda yüksektir. Kabartma tozu ve kabartma tozu, tuzlanmış tereyağı gibi ek maddeler ile tuz, kekler ve diğer fırınlanmış ürünler arasında sümüklü sodyum kaynakları olabilir! Evde kendi keklerinizi pişirirseniz, daha iyi bir alternatif için sodyum içeren bileşenlerin miktarını kontrol edebilirsiniz.
Bu unsuz keklerin sırrı, düşük sodyumlu siyah fasülyelerin bir kabıdır. Onları yazdığınızdan, bir deneyin! Yüksek güçlü bir karıştırıcıda veya yemek işlemcisindeki siyah fasülyeleri karıştırmak onları güzel ve pürüzsüz hale getirir ve keklere dökülürken, un içermeyen güzel bir çiğneme dokusu verir. Ayrıca ekstra lif, demir ve folat katıyorlar .
malzemeler
- 1 (15 ons) düşük sodyum siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 2 büyük yumurta
- 1/2 bardak şekeri
- 1/4 fincan kakao tozu
- 1/2 çay kaşığı hazır kahve tanecikleri
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1/4 bardak doğranmış bitter çikolata, erimiş ve biraz soğutmalı
- 1/2 bardak koyu çikolata parçaları veya parçaları
Hazırlık
- Isı fırını 350F'ye. Parşömen ile 8x8 "pişirme çanağı veya yağ ile sprey hattı.
Erimiş çikolatanın dışındaki tüm malzemeleri pürüzsüz, 1 ila 2 dakikaya kadar yüksek güçlü bir karıştırıcıda karıştırın.
Çikolatayı karıştırın ve hazırlanmış tavaya dökün. 20 ila 25 dakika pişirin.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Bitter çikolata barı yoksa tüm çikolata parçacıklarını kullanın.
Kakao tozu, eritilmiş koyu çikolata ve çikolata parçacıkları, bu kahvelerden, kahve taneciklerinden küçük bir destekle zengin bir çikolata aroması sunar.
Kahve granülünüz yoksa endişelenmeyin - onları dışarıda bırakabilirsiniz ve hala lezzetli çikolatalı kekiniz olacak!
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Aşırı pişirme işleminden kaçının - belirlenen süre yeterli olmalı, ancak fırından çıkarmadan önce kontrol edebilirsiniz. Brownies aşırı kuru olmamalıdır.
Artıkları buzdolabında saklayın ve servis yapmadan önce mikrodalgada 20 ila 30 saniye ısıtın.