Kas Arınması ve Bağışıklık Fonksiyonunun İyileştirilmesi Hakkında Bilgi Edinin
Spor eki endüstrisi, sporcular ve kenar vermek, performansı arttırmak ve iyileşmeyi hızlandırmak isteyen ürünlerle doludur. Ek endüstrisi yüksek düzeyde düzenlenmiş olmadığından, iddiaların ne olduğunu ve ürünlerin cüzdanınızı ne zaman tüketeceğini bilmek zordur .
L-Glutamin
Glutamin veya L-Glutamin, yaygın olarak kaslarda depolanan ve stres zamanlarında kan dolaşımına karışan, doğal olarak oluşan, esansiyel olmayan bir amino asittir.
Fiziksel travma, yanıklar, açlık ve uzun mesafe dayanıklılık egzersizi (maratonlar, triatlonlar, ultra-mesafe olayları) gibi uzun süreli ve yoğun fiziksel egzersizler gibi stres zamanlarında bağışıklık sistemi tarafından kullanılır. yoğunluk mukavemeti antrenmanları.
Gluktamin eksikliği olduğunda veya artan stres sırasında glutamin miktarı önemli ölçüde azaldığında, vücut, diyet veya takviyeler yoluyla glutamin seviyeleri geri kazanılıncaya kadar bağışıklık sisteminin baskılanmasına maruz kalır.
Bu nedenle maraton koşucuları, bir müsabakadan birkaç gün sonra soğuk algınlığı, grip vakaları ve diğer hastalıkları yakalama riski altındadır. Yoğun dayanıklılık egzersizi sadece glutamin depolarını tüketmekle kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sistemi işlevinde geçici bir düşüşe ve üst solunum yolu enfeksiyonlarına ve diğer hastalıklara duyarlılığa da bağlıdır.
Doğal L-Glutamin Kaynakları
L-Glutamin, et, balık, baklagiller ve süt ürünleri gibi yüksek proteinli gıdalarda en fazla miktarda bulunur.
İki özellikle yüksek bitkisel kaynaklar pişmemiş lahana ve pancardır. Pişirme, özellikle sebzelerde glutamin yok edebilir. Glutamin genel gıda kaynakları şunlardır:
- Hayvan kaynakları: sığır eti, tavuk, domuz eti, balık, yumurta, süt, yoğurt ve peynir gibi
- Fasulye, ıspanak, yer fıstığı, arpa, lahana ve pancar gibi pişmemiş bitki kaynakları.
Sporcular için L-Glutamin Takviyeler
Glutamin takviyeleri alan sporcular genellikle kas yıkımını önlemek ve bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmek için bunu yaparlar. Bazı klinik çalışmalar, oral glutaminin, dayanıklılık sporcularında veya aşırı antrenman rejimlerine dahil olan sporcularda hastalık ve enfeksiyon insidansını azaltabileceğini göstermiştir. Araştırmalar ayrıca glutamin takviyelerinin, protein yıkımını önleyerek ve glikojen sentezini artırarak kas glikojen depolarını arttırarak kas kütlesinin korunmasına yardımcı olabildiğini bulmuştur.
L-Glutamin, besin takviyesi olarak sınıflandırılmıştır ve herhangi bir spor kuruluşu tarafından yasaklanmamıştır. Çoğu sağlıklı gıda deposunda jel veya tablet biçiminde bulunabilir ve çoğu ticari protein tozlarında bir bileşen olarak bulunur. Sınırlı araştırmalar nedeniyle, dozlar için belirlenmiş bir kılavuz bulunmamaktadır, ancak Vücut Geliştirme Uzmanımız günde 3 ila 5 gram arasında başlamayı önermektedir.
Bağışıklık sistemi işlevi ve kas yapısı üzerindeki mevcut glutamin araştırmaları teşvik edici olsa da, diyetlerinde yeterli besinleri alan sağlıklı bireylerde takviyenin faydasını belirlemek hala güçtür.
Alt çizgi
Çoğu sporcu muhtemelen L-Glutamin takviyesi almaz.
Sağlıklı, çeşitli bir diyet yerseniz ve siz de ılımlı bir seviyede egzersiz yapıyorsanız, vücudunuzun devam etmenizi ve sağlıklı kalmanızı sağlamak için tüm doğru amino asitleri sağlaması muhtemeldir. Eğer sıkı antrenman yapıyorsanız ve diyetiniz doğru beslenme eksikse, belki de takviyeler bir fayda sağlayabilir.
Glutamin takviyesini performans veya güç artırımı ile ilişkilendiren kanıt çok, çok incedir. Bununla birlikte, eğer bir dayanıklılık sporcusuysanız ya da günden güne yorulana kadar antrenman yapıyorsanız (çok-günlük müsabakalarda veya ultra-mesafe müsabakalarında olduğu gibi), L-Glutamin takviyesinin dayanıklılığa yardımcı olabileceğine ve en önemlisi, hastalık riski ve aşırı eğitim ve rekabet sonrası iyileşmeyi iyileştirmek.
Bir L-Glutamin takviyesi kullanmayı düşünüyorsanız, öncelikle diyetinizi değerlendirmek için bir spor beslenme uzmanına danışmak akıllıca olacaktır. Ve sonra, bunları kullanırsanız, saygın bir kaynak arayın.
Kaynak
Vitaminler ve sağlık takviyeleri. Glutamine
Bowtell JL, Gelly K, Jackman ML, Patel A, Simeoni M, Rennie MJ (1999). Aşırı egzersizden iyileşme sırasında oral glutaminin tüm vücut karbohidrat depolaması üzerine etkisi. Uygulamalı Fizyoloji Dergisi 86: 1770-1777.
Castell LM, Poortmans JR ve Newsholme EA (1996). Sporculardaki enfeksiyonları azaltmada glutamin rol oynar mı? Avrupa Uygulamalı Fizyoloji Dergisi 73: 488-490.
Nieman DC ve Pedersen BK (editörler) (2000). Beslenme ve Egzersiz İmmunolojisi. Boca Raton FL: CRC Basın.
Rowbottom, DG, Keast D ve Morton AR (1996). Glutaminin egzersiz stresinin bir göstergesi olarak ortaya çıkması ve aşırı zorlama. Spor ilacı. 21.2: 80-97.