Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 180
Yağ - 4g
Karbonhidratlar - 32g
Protein - 10g
Toplam süre 5 dk
Hazırlık 2 dk , Aşçı 3 dk.
Porsiyonlar 1
Kakao tozu, düşük bir kalorili, kakao aromasıyla ilgili bir ipucunu rahat bir kış içeceğine karıştırmanın düşük yağlı bir yoludur. Bu tatlı olmayan kakaoyu çentikli bir kakule ekleyerek çentik yukarı doğru fırlatırız. Kakule güçlü bir baharattır, bu yüzden tatlı ama acılı lezzetini tatmaya başlamak için sadece küçük bir miktar kullanmanız gerekir.
Kakule bir Hint chai'de kullanılan baharatlardan biridir ve fırınlanmış ürünlere, içeceklere ve hatta lezzetli yiyeceklere eklenebilir. Akçaağaç şurubu kullanmayı seviyoruz çünkü sıcak kakao gibi içeceklere kolayca karışabilen bir sıvı tatlandırıcıdır. Akçaağaç şurubu ayrıca enflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar olan az miktarda polifenol içerir.
malzemeler
- 1 fincan az yağlı süt
- 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu
- 1/8 çay kaşığı yer kakule
Hazırlık
- Tencerede, orta ateşte sütü ısıtın.
- Kakao tozu, akçaağaç şurubu ve kakule içinde çırpma.
- Bir bardağa dökün ve servis yapın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Sütlü olamaz mı? Bu tarif, soyadan badem sütününe, kenevirden hindistan cevizi sütününe kadar herhangi bir alternatif sütle çalışır.
Daha zengin bir lezzet ister misin? Lezzetleri derinleştirmek ve sıcak kakaoyu sıcak çikolatanın içine çevirmek için acı tatlı veya koyu çikolata parçacıklarından oluşan bir çorba kaşığı çırpın.
Bir çorba kaşığı çikolata parçacıkları yaklaşık 50 kalori ve 6 gram şeker ekleyecektir.
Ya da, çikolata parçaları yerine, kakaonuzun üstüne bir parça krem şanti veya çırpılmış hindistan cevizi kreması ekleyin. Çırpılmış hindistan cevizi kreması yapmak için, bir gece hindistan cevizi sütü buzdolabına koyun. Sertleştirilmiş üst kısımdan dışarı çıkın (hindistan cevizi suyunu pürüzsüzlüklere ilave edin!) Ve yumuşak tepeler oluşana kadar hindistan cevizi kremasını bir karıştırıcıyla yedirin. Çırpılmış krema veya hindistancevizi kreması hem 60 kalori hem de 3 gram yağ ekliyor.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Kakule gibi kokulu baharatlar, rahatlamanıza ve yavaşlamanıza ve içkinizin tadını çıkarmanıza yardımcı olabilecek sakinleştirici bir etkiye sahip olabilir. Çok sık günlerimizi, hareket halindeyken, televizyonun önünde ya da bir çok başka dikkat dağıtıcıyla birlikte yedik. Anıya odaklanmaya çalışın ve haftada birkaç kez dikkatli bir şekilde yemek yapmaya çalışın (eğer yapabiliyorsanız daha fazla).
Yavaşladığımız ve ne tükettiğimizi düşünerek, bir saat ya da yemeğe göre yemek yerine doğal açlık sinyallerimizi gösterebiliriz çünkü üzgün, kızgın, aç, sıkılmış, yalnız, hatta mutlu hissederiz. Derin bir nefes alın, yavaşça çiğneyin ya da yudumlayın, yemeğinizin ve içkinizin tadını çıkarın.