Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 194
Yağ - 4g
Karbonhidrat - 37g
Protein - 4g
Toplam süre 50 dk
Hazırlık 10 dk , Aşçı 40 dk
Porsiyon 4 (her biri 2 bardak)
Kızarmış yiyecekler çoğu kez mide ekşimesi geçirenlerin en çok neyi özledikleridir. Yağlı patates kızartması yerine, fırında pişirilmiş bir versiyona geçmek, semptomlar için daha iyidir ve yağ ve kaloriyi böler.
Hızlı yemek kızartmasının orta dereceli bir düzeni, yaklaşık 400 kalori ve servis başına 17 gram yağ içerir. Bu tarif sadece 194 kalori ve 4 gram yağ içerir. Gevrek patates kızartması ve güle güle parıldamak için merhaba deyin.
malzemeler
- 4 orta boy patates
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı kaşar tuzu
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Hazırlık
- Ön ısıtma fırını 400F'ye.
- Parşömen kâğıdı ile fırın tepsisini çizin ve bir kenara koyun.
- Patatesleri, herhangi bir kiri temizlemek için iyice ovalayın, derileri açık bırakın.
- Uzun dilimlere geniş dilimler halinde dilimleyin.
- Eşit boyutlu çubuklara tekrar kesin.
- Hazırlanan fırın sayfasına aktarın.
- Zeytinyağlı çiseleme ve tuz ve karabiber ile mevsim.
- Baharatı dağıtmak için iyi at.
- 35 ila 40 dakika pişirin, pişirme sırasında bir veya iki kez fırlatın.
- Altın ve gevrek olduğunda, fırından çıkarın ve servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
İçerdiği tüm vitamin ve minerallerden faydalanmak için cildi patateslerin üzerine bırakın. Biber tozu, bitki tuzu ve hatta biraz kurutulmuş kurutulmuş kekik ile lezzet mevsimi bir tekme eklemek için.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Patatesleri zamanından önce hazırlamak istiyorsanız, patateslerin dilimlenmesini önlemek için patates kızartması yapın ve bir bardak soğuk su içinde saklayın. Levha planına yerleştirilmeden önce tahliye ve pat kurumaya hazır olduğunuzda.
Parşömen kâğıdı ile tencerenin astarlanması sadece kolay temizlenmeyi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda patateslerin az miktarda yağ kullanırken yapışmasını önler.
Domatesler sizin için mide ekşimesi semptomlarını tetiklerse, bu kızartmaları batırdığınız ketçap veya barbekü sosunun miktarını kontrol edin - birkaç yemek kaşığı maksimum olmalıdır. Bu soslardan tamamen kaçınmak istiyorsanız, bunun yerine biraz guacamole tercih edin.
Porsiyonu burada da kontrol et. Avokadolar sağlığınıza sağlıklı yağlar eklemelerine rağmen, kremsi şeyler de bazılarında mide ekşimesini tetikleyebilir. Humus ya da biraz yoğurt sosu da harika bir dalış yapar.