Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 198
Yağ - 6g
Karbonhidratlar - 35g
Protein - 3g
Toplam Süre 65 dk
15 dk. Hazırlık, 50 dk.
Servis 10 (her biri 1 dilim)
Muz ekmeği, birçok mide ekşimesi hastalarının çoğu yemek tarifindeki yüksek yağ içeriği nedeniyle vazgeçmek zorunda kaldığı eski bir favori.
Eh, şimdi, bu bekleme tatlı , mide ekşimesi olanlar tarafından yiyebilirsiniz çünkü bu tarifi yağda düşüktür (sadece 1/2 su bardağı yağ ve yumurta akı). Yağ, sık sık mide ekşimesidir.
Muzlu ekmekler hızlı ekmek kategorisine girer. Hızlı ekmeklerle ilgili bir tartışma tarifi tarifi sonrası, daha aşağıya bakın.
malzemeler
- 1 1/2 bardak çok amaçlı un
- 1 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 büyük hafif dövülmüş oda sıcaklığı yumurta akı
- 1 su bardağı muz
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/4 bardak zeytinyağı
- Yapışmaz pişirme spreyi
Hazırlık
- 350 F. F ısı fırını F., orta bir kapta, 1 1/2 bardak tüm amaçlı un, 1 1/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı tarçın ve 1/8 çay kaşığı birlikte karıştırın tuz.
- Büyük bir kapta, 2 büyük hafif dövülmüş oda sıcaklığında yumurta akı, 1 bardak ezilmiş muz, 3/4 fincan şeker ve 1/4 fincan yağ birlikte karıştırın.
- Un karışımını muz karışımına karıştırın, sadece un karışımını nemlendirene kadar karıştırın. Aşırı karıştırma işlemi tünellemeye neden olur. Pişmiş eşyaların kırılmasında istenmeyen kanallar ve hava cepleri üreten bir olay.
- Yapışmaz pişirme spreyi ile bir 8x4x2 inç somun tava hafifçe kaplayın. Hazırlanmış tavada meyilli dağıtın.
- 45 ila 50 dakika kadar pişirin ya da merkeze yakın bir şekilde yerleştirilen bir kürdan çıkana kadar temizleyin.
- Tavada yaklaşık 10 dakika boyunca soğuk ekmeğin ardından tavadan ekmek çıkarın ve bir tel raf üzerine iyice soğutun.
Hızlı Ekmekler Hakkında Daha Fazla Bilgi
Hızlı ekmekler hazırlamak için en kolay tatlılar arasındadır. Adlarını hızlı bir şekilde yapmaları ve ekmek gibi bir somun tavada pişirilmeleri gerçeğinden alırlar.
Ama geleneksel ekmek gibi değiller. Yoğurmayı gerektirmezler. Aslında, aşırı karıştırma kesinlikle tavsiye edilmez. Birkaç hızlı vuruşla bir araya geliyorlar. Kokulu veya tatlı olabilirler ve maya ile değil mayalı mayalı, ancak kabartma tozu veya kabartma tozuyla veya her ikisiyle de yumurtlanabilirler ve sıklıkla yumurtalar küçük bir kaldırma sağlar.
Hızlı ekmekler, tatiller veya her zaman için ideal yenilebilir hediyeler ve hostes hediyeler yapar.