Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 107
Yağ - 3g
Karbonhidratlar - 16g
Protein - 5g
Toplam süre 5 dk
Hazırlık 5 dk , 0 dak.
Porsiyon 6 (her biri 1/4 fincan)
Hiçbir zaman, sadece birkaç basit bileşenle ve eklenmiş tuzla kendi humus benzeri yayılımınızı hızlandırabilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı biberiye zeytinyağlı beyaz fasülyeyi evde yapmak çok kolaydır ve çok fazla sodyum ya da ilave içerik içermeyen mağazada satın alınan humus için lezzetli bir alternatiftir.
Otlar ve baharatlardan bol miktarda lezzet var, bu yüzden tuza gerek yok. Bitkisel protein, lif ve sağlıklı yağ ile beslenmiş besleyici bir atıştırmalık için çiğ sebzelere veya tam tahıl krakerlerine daldığınızda atıştırma konusunda kendinizi iyi hissedebilirsiniz!
malzemeler
- 1 kutu (15.5 ons) düşük sodyumlu beyaz fasulye, süzülmüş ve durulanmış
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük limon, juiced
- 1 çorba kaşığı doğranmış taze biberiye
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı taze kırık biber
Hazırlık
- Tüm malzemeleri bir mutfak robotu veya karıştırıcıya yerleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
- Daldırma için çiğ sebze veya tam tahıl krakeri ile servis yapın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Fasulyede beyaz fasulye bulmak genellikle kolaydır. Kuzey, Donanma veya Cannellini Fasulyelerinin eklenmiş tuzlarına veya düşük sodyum sürümlerine bakmayın - hepsi beyaz fasulye kategorisine girer ve benzer besin değerine sahiptir.
Daha fazla bitki aroması için, taze kekik, maydanoz veya kekik ekleyin.
Güçlü bir sarımsak aroması istiyorsanız, sarımsak miktarını artırın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu dalığı havuç, kereviz, brokoli , karnabahar veya herhangi bir renk dolmalık biber gibi çiğ sebzelerle servis edin. Tam tahıl krakerleri de iyi bir seçimdir.
Bu dalığı mayonez veya hardal yerine sandviç olarak da kullanabilirsiniz. Her lokmaya inanılmaz bir doku eklemek ve tipik sandviç yaymaktan çok daha lezzetli olmak için yeterince krem.
Diyete ilave tuz eklemiyor olsanız da, konserve fasulyelerde biraz sodyum var. Kullanmadan önce durulama, sodyum içeriğini tipik olarak yüzde 40'a kadar azaltabilir. Sadece onları tahliye edin, sonra soğuk su altında tutun.