Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 299
Yağ - 11g
Karbonhidrat - 36 gr
Protein - 15 gr
Toplam süre 10 dk
5 dk. Hazırlık, 5 dk.
Porsiyonlar 1
Kahvaltı simit sandviçleri tam olarak en diyabet dostu kahvaltı değildir. Bu sebze dolu reçete kan şekeri spike olmadan doyurucu bir simit kahvaltısının tadını çıkarmanızı sağlar. Yüzde 100 tam tahıl simit seçin ve gününüze bir dolgu ve lif açısından zengin bir başlangıç için açık tutun.
malzemeler
- ½% 100 bütün tahıl simit
- Yapışmaz sprey
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı humus
- 6 dilim salatalık
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş kırmızı biber dilimlenmiş
- ¼ fincan roka
- 1 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
Hazırlık
- Tost ekmeği.
- Küçük bir kasede yumurta çırpın. Yapışmaz sprey ile tava ve orta ateşte ısıtın. Dövülmüş yumurta ekleyin ve pişirilene kadar sık sık karıştırın.
- Humus ile kızarmış simit yayıldı. Salatalık, közlenmiş kırmızı biber ve roka ile. Üstüne çırpılmış yumurta ve beyaz peynirle serpin. İstenirse tuz ve taze kırık karabiber ile mevsim.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Buğday veya tam buğday etiketli olanlara karşı yüzde 100 tam tahıl veya yüzde 100 tam buğday etiketli bir simit aramak en iyisidir.
Bu, kullanılan tüm unın, genellikle rafine ve tam tahıl ununun bir harmanını kullanan tam tahıl veya tam buğdaydan ziyade tam tahıl olduğu anlamına gelir.
Eğer gluteni yiyemezseniz, piyasada birçok tam tahıl, glütensiz bagels vardır. Ya da, tam tahıl bir dilim, glutensiz tost takas.
Piyasadaki pek çok farklı humus çeşidi ile, baharatlı humus, limon humusu veya kavrulmuş sarımsak humusu kullanarak bu tarife ekstra lezzet katmak isteyebilirsiniz. Biraz limon suyu ile ezilmiş guacamole veya olgun avokado bile kullanabilirsiniz.
Eğer krem peynirsiz bir simit yapamazsanız, tadı çok fazla etkilemeden doymuş yağ içeriğini azaltan azaltılmış yağı düşünün. Bu kahvaltı simitini chive veya kavrulmuş sebze krem peynir ile seviyorum.
Yaz aylarında, kalın, taze, taze yadigarı domates dilimi için kavrulmuş kırmızı biberleri değiştirin.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Ekstra yumuşak ve kremalı çırpılmış yumurta yapmak için yaptığım hile, sürekli karıştırarak ılımlı ateşte pişirmektir.
Yumurtalarımı biraz yumuşak severim, ancak istenirse iyice pişene kadar pişirebilirsiniz. Çırpılmış yumurtalar bir tutam kuru dereotu veya fesleğenle karıştırılarak çok lezzetlidir. Eğer akan bir yumurta sarısı tercih ederseniz, yumurtayı orta ateşte kızartın, beyaz sete yardım etmeden önce sadece bir dakika kapağını kapatınız.