Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 198
Yağ - 8g
Karbonhidratlar - 31g
Protein - 6g
Toplam süre 10 dk
5 dk. Hazırlık, 5 dk.
Porsiyon 2 (her biri 1 adet 1 bardak)
Kahvaltı, atıştırmalık ve hatta sağlıklı bir tatlı için mükemmel olan bu zengin ve kremalı çikolatalı chia smoothie ile bir çikolata özlemini tatmin edin! Tarçınlı çivili chia pudingi, muzla doğal olarak tatlandırılan kalın fıstık ezmesi ve çikolatalı smoothie ile tabaklanır. Zengin ve yıkıcı bir muamele gibi hissetmekle birlikte, chia tohumu, tarçın ve kakao tozu gibi kan şekerinin azaltılmasına yardımcı olan anti-inflamatuar maddelerle doludur.
malzemeler
- Uns şekersiz badem sütü
- 2 yemek kaşığı chia çekirdeği
- ½ çay kaşığı tarçın
- 1 ½ orta dondurulmuş muz, parçalar halinde kesilmiş
- 1 ½ bardak şekersiz badem sütü
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi tozu
Hazırlık
- Bir orta kabın içinde, badem sütü, chia tohumu ve tarçın çırpın. Chia tohumu şişirmek ve sıvıyı emmek için en az 10 dakika bekletin.
- Bir karıştırıcıda muz, badem sütü, kakao tozu ve fıstık ezmesi tozunu birleştirin. Iyi kombine kadar püre.
- İki bardak arasında chia puding bölün. En iyi smoothie ve hemen servis yapın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Hiç chia tohumlarını yedin mi?
Genellikle 80'li gag hediyelerle ilişkili küçük tohumlar, tamamen yenilebilir ve süper besleyici bir besindir. Omega-3 yağları , lif, kalsiyum ve fosfor ile doludurlar .
Chia tohumu, kuru boyutlarının yaklaşık 10 katı kadar sıvı içinde şişer, böylece daha uzun süre daha dolgun kalmanıza yardımcı olabilirler. Eğer chia tohumlarını hiç denemediyseniz, doku tapyoka pudingine oldukça benzer. Eğer hoşunuza gideceğini düşünmüyorsanız, chia tohumlarını, tarçını ve ek badem sütünün smoothie'ye karışmasını sağlayın, bu da ona ekstra kremsi bir doku kazandırır.
Chia tohumları geniş çapta mevcuttur, ancak onları bulmakta zorlanıyorsanız, marketin toplu koridorunu kontrol edin veya online sipariş verin. Ekstra chia tohumlar cam mason kavanoz gibi su geçirmez bir pakette saklanan 2 ila 3 yıl sürecek.
Bu tarif, yağ içeriğini aşağıda tutmak için fıstık ezmesi tozu kullanır. Chia tohumunda biraz yağ bulunurken, daha doyurucu yapmak istiyorsanız, fıstık ezmesi tozunu eşit miktarda düzenli fıstık ezmesi için değiştirin.
Daha fazla dolgu lifi eklemek için bir avuç yulaf atmak da olabilir.
Bu smoothie, antreman sonrası atıştırmalık olarak da işe yarıyor çünkü glikoz depolarını yenilemek için karbonhidrat ve ter içinde kaybolmuş olan şeylerin yerini alması için potasyum sağlıyor. Egzersiz yaptıktan sonra kasları yeniden oluşturmak için kakao tozu yerine çikolata protein tozu kepçe eklemek isteyebilirsiniz.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Ben her zaman smoothies ya da düşük şekerli tatlılar yapmak için dondurulmuş muzları hazır tutarım. Eğer etrafta biraz fazla muz varsa, onları soyun ve donmadan önce dondurucuda saklayın. Kolay kullanım için plastik bir torbada yarısını kesmelerini istiyorum. Bu tarifin yeterince tatlı olduğundan emin olmak için fazladan olgunlaşmış bir muz kullanın.
Sabah saatlerinden tasarruf etmek için, haftanın başında büyük bir chia pudingi hazırlayın ve güler yüzünüzün tadını çıkarmaya hazır oluncaya kadar buzdolabında saklayın. Chia pudingi en az 5 gün devam etmelidir.
Güler yüzlüinize kıvamlı bir dondurma vermek için, daha az sıvı kullanın ve bir karıştırıcı yerine bir gıda işlemcisine hazırlayın. Başlamak için Try deneyin ve ardından gerektiği kadar badem sütü ekleyin. Daha ince olmasını tercih ederseniz, istediğiniz kıvamı elde edene kadar daha fazla badem sütü ekleyin.