Atkins Diyeti, farklı seviyelerde karbonhidrat kısıtlaması olan dört faza sahiptir. İkinci faz Devam Eden Kilo Kaybıdır (OWL). Kilo kaybınızı zıplatmaya başlamak için ayarlanmış olan sıkı bir şekilde düşük karbonhidratlı İndüksiyon fazında iki hafta sonra başlar.
OWL fazında karbonhidratlar yavaş ve dikkatli bir şekilde diyete eklenir. Kilo kaybınız haftada bir ila iki kiloya kadar yavaşlar.
Bu aşamadaki diyetçiler, ne kadar karbonhidrat yiyebildiklerini ve hala kilo verdiklerini anlamaya çalışırlar. Bu nokta, Kaybın Kritik Karbonhidrat Seviyesi (CCLL) olarak adlandırılır.
İkinci Aşama Atkins Başlıyor
Katı İndüksiyon aşamasında Atkins Diyetine başlamak zorunda değilsiniz. Bazı insanlar için OWL aşamasında başlamak daha uygundur. Bunlar arasında kilo kaybı 14 kilo veya daha az olan vejeteryanlar, daha fazla gıda çeşidi isteyenler ve ilk iki haftada daha yavaş kilo kaybetme sakıncalı olmayanlar bulunur.
Faz uzunluğu
OWL fazı, hedef ağırlığınızdan beş ila 10 pound olana kadar devam eder. Bu noktada, üçüncü aşamaya, Ön bakım gireceksiniz.
OWL Fazının Hedefleri
- Kaybetmek için Kritik Karbonhidrat Seviyesini (CCLL) belirlemek.
- Gıda seçeneklerini genişletmek ve bilge olanları üretmeyi öğrenmek.
- Kilo kaybını güvenli bir oranda devam ettirmek.
- İştahı ve iştahı sınırlamak için yeterince düşük karbonhidrat düzeyinde yemeye devam etmek.
Ne yersen onu
Her hafta OWL sırasında günlük karbonhidrat ödeneğini, uygun seviyeye ulaşılana, günde 40 gramdan fazla olmayacak şekilde 5 gram artırırsınız. Diyete daha fazla karbonhidrat bu aşamada kademeli olarak ekleneceğinden, Atkins, “Karbohidrat Ladder” olarak adlandırılan ve daha fazla sebzenin eklenmesi gereken ilk gıdalar olduğu ve tam tahılların en son olduğu öncelik sırasına göre yapılmasını önerir.
Atkins, diyetçilerin günlük menülerini anlamasına yardımcı olmak için 5 gramlık artışlarla yiyecek listeleri sunar. Şimdi diyetinize fındık, tohum, çilek ve bazı peynirler eklemeye başlayabilirsiniz ve doğal yağlar tüketeceksiniz. Ayrıca, ticari olarak hazırlanmış Atkins gıda ürünlerini diyetinizde kolaylık sağlayan gıdalar olarak da satın alabilirsiniz.
İyi beslenmeyi desteklemek için multivitamin, mineral ve omega-3 ek almaya devam edersiniz. Ayrıca, günde 8 bardak su veya diğer izin verilen içeceklerle nemlendirilmiş olmak önemlidir.
Menüler
Menüleriniz karbonhidrat düzeyinize bağlı olacaktır. İlk başta, güne sadece 5 karbonhidrat sebze ekleyeceksin. Sonra kahvaltıda veya tatlı olarak bazı meyveleriniz olabilir. Diyetiniz genişledikçe, merdivenden yiyecekler eklersiniz . "Atkins for Life" kitabında çeşitli karbonhidrat seviyelerinde menülerden örnekler var.
Bu aşamada, karbonhidratlarınızı dikkatli bir şekilde izlemek önemlidir. Atkins, bir karbonhidrat sayacı, diyet takipçisi ve dergi yanı sıra karbonhidrat sayımı ve diyet izleme için bir mobil uygulama sağlar.