Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 175
Yağ - 7g
Karbonhidratlar - 27g
Protein - 2g
Toplam Süre 45 dk
Hazırlık süresi 10 dak , Aşçı 35 dak.
Servis 4
Bu rahatlatıcı pişmiş elma tatlısı bir showtopper ve gizlice vegan. Elmalar yarıya iner ve bir yulaf ve bütün tahıl ununu parçalara ayırır ve tatlıyla birlikte çözülebilir lif verir.
Diyet lifi bakımından zengin bitki besinleri kansere, özellikle kolorektal kansere karşı bizi korur. Bazı çözünür lifler kan şekerini düşürmeye, insülin duyarlılığına yardımcı olmaya ve kan kolesterolünün azaltılmasına yardımcı olabilir.
Kırma tepesi, daha sağlıklı bir tedavi için doymuş yağ içeriğinin azaltılması için daha geleneksel tereyağı yerine zeytinyağı kullanır. Ekstra çökme için, bir kepçe vanilyalı dondurma ile servis yapın (vejetaryen diyetini takip ediyorsanız sütlü bir dondurma kullanın).
malzemeler
- 1/4 bardak yulaf
- 1/4 bardak kepekli veya unlu un
- 1/4 fincan kahverengi şeker
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- bir tutam tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 orta boy elma
Hazırlık
- Fırını 350 F ye ısıtın.
- Orta kasede yulaf, un, şeker, tarçın ve tuzu karıştırın. Zeytinyağında gezdirin ve bir çatal ile tepesi birleştirene kadar çatal veya parmaklarınızla karıştırın. Elmaları hazırlarken buzdolabına koyun.
- Elmaları ekvatorları boyunca yarıya kadar eritin ve iç tohumları ve çekirdeği bir kaşık veya kavun balyasıyla süzün.
- Bir kenara bir pişirme kabına koyun (8 x 8 inçlik bir pişirme kabı). Kesilmiş elmaların üzerine çırpma serpiştirin.
- Fırında pişirme kabı yerleştirin ve yaklaşık 1/4 inç yüksekliğinde tavaya su dökün. Elmaları yumuşayana ve öğütülmüş üst kısmı pişirene kadar 35 ila 40 dakika pişirin.
- Biraz soğumaya bırakın ve servis yapın.
Madde İkameleri ve Varyasyonları
Yaz aylarında, bunu elma yerine şeftali veya nektarin ile deneyin. Sonbaharda, armutlar harika bir ek olacaktır. Armutlar için , pişirme sırasında çok fazla sallanmayacak şekilde uzunlamasına dilimlemeniz gerekecektir.
Kırma tepesi üzerindeki bir büküm için, 2 yemek kaşığı doğranmış ceviz veya cevizle karıştırın. Fındık kalori eklemek ama aynı zamanda protein ve kalp-sağlıklı yağ ekleyin.
Kahvaltıda yemek ister misin? Çeyrek fincan yerine 4 çay kaşığı kahverengi şeker kullanın ve omega-3 desteği için 2 çay kaşığı kalp sağlıklı zemin keten tohumu veya chia tohumlarını karıştırın. Dondurma yerine sade Yunan yoğurdu ile servis yapın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Artıklar 5 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.
Fırında veya mikrodalgada tekrar ısıtın.